如常|粥麵油鹽醬醋茶|南京復興美食 廣東粥實在太棒了(菜單)

最後更新時間: 2020-10-16 作者: Nash

如常最近因為辦公的關係,時常在南京復興出沒,這邊其實美食還滿多的

畢竟這邊算是辦公大樓林立,上班族午餐可以說是兵家必爭之地,也會有幾顆竄起的新星

這家南京復興美食 如常|粥麵油鹽醬醋茶 就是新開發出來的,開一個多月生意爆好!

原因不外乎是價格便宜且東西超級美味,推薦給大家試試看囉

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如常環境介紹

如常

店家的位置就在於南京東路三段256巷,相對位置就在德相壽司對面而已

然後附近還有犂園湯包館haritts甜甜圈老撈等美食可以攻略,嘿嘿

外觀看起來相當文青的招牌,沒想到居然是一家質感超棒的廣東粥

 

如常

裡面的座位像極了早午餐店,而且就算已經到了平日的13:30,還是滿滿的,差點沒位置坐

只能說如常真的生意滿好的,如果想要吃的話,真的要早點訂購外送或是早點入座喲

 

如常

外面的廣東粥舖,好像沒看過這麼衛生乾淨的,只能說真的好棒棒

 

如常

店內只有兩個鍋子煮粥,煮的還是兩個年輕的小女生呢,真的是太有意思了

因為這個年紀大多應該要賣賣咖啡或是做早午餐吧,怎麼會賣粥,實在是太讓我意外了

不過他們手腳超快的,這種大火煮粥大概一分鐘就好了,完全就是快到叫媽媽啊

 

如常

我覺最扯的是用什麼紅藜麥這種麵,這成本很高,老闆說過一陣子應該會換掉

然後居然還用勤億這種葉黃素機能蛋,這個在外面一顆$10吧,成本怎麼低也得$8,真是瘋了

 

如常|粥麵油鹽醬醋茶 菜單

如常

如常|粥麵油鹽醬醋茶 菜單如上,我發現有幾點可以注意一下唷

第一是他們價錢真的爆炸便宜,$80起跳,最貴不過$150而已

第二個是他們有分素食的粥品,而且是不加蛋的唷,吃素的朋友真的爽慘了

再來是,他們也有賣拌麵,不過應該是快停售了哈哈哈哈

 

如常廣東粥 如常拌麵

如常

我們點了兩個葷食粥跟一個素食粥、一個拌麵、一罐冷泡茶,馬上來至尊對決

上菜的速度我覺得還可以,不過中間好像有被外送插單,所以拌麵跟海陸大軍粥比較慢一些

飲料的部分,我覺得其實還滿不錯的,但是要賣這價錢應該要把茶包塞進去

畢竟冷泡茶就是想要看到裡面有一個茶包,這樣感覺比較超值一點哪~

 

如常

皮蛋瘦肉粥 $80

先不管那種專賣湯飯的店家,因為賣粥品有分成廣東粥跟湯飯,如常就是賣廣東粥的

這種粥的話,大致上就跟源士林廣東粥很像,跟那種海鮮粥不太一樣,不要比較錯對象

你先注意一下,如常的碗他媽的超貴,還有湯匙是木勺,怎樣…是在吃大師兄銷魂麵嗎?

這種我覺得是一組餐要賣到$200以上會用到的餐具,超級高級的,質感高到炸開

 

如常

店家說賣最好的是皮蛋瘦肉粥,我覺得很可以理解,因為裡面看起來最常見的就是這個

其他的粥品其實必較無法想像味道,通常會留到後期再來開發吧?

裡面的皮蛋超級多,存在感超級大,但是瘦肉因為是用絞肉,所以比較不好找一點

然後湯頭非常棒,蛋香也非常濃郁美味,我真的非常喜歡,這樣才$80,根本佛到爆炸

 

如常

麻油百菇粥 $80

 

如常

其實我完全可以想像這個到底有多香,但是送上來的時候還是讓我驚呆了

因為沒有因為是素食,整體味道下降很多,麻油的味道相當衝擊!!!

但是麻油的味道並不像是麻油雞那種強襲,是那種溫和的香氣長存在味蕾之中

他們配料裡面又有放入香菇跟杏鮑菇兩種菇類,整體的層次感真的棒呆了

我建議大家可以自己選料再放進去,手動讓他變成葷食粥,絕對會更強大

恩,下次我肯定這樣點!!!

 

如常

海陸大軍粥 $130

聽說這個海陸大軍粥品跟皮蛋瘦肉粥是店內兩大山頭,都是擁護者很多

一吃其實就可以明白,裡面的多利魚片很多,而且口感很棒

加上存在感豐富的蟹肉以及一咪咪的蝦米,我覺得棒極了,還有搭配上一顆溏心蛋唷

雖然不像海鮮粥會直接尬蛤蠣、蝦子等等,但我覺得這個味道以及價位…

恩,老太太過馬路我都不扶了,但我服如常,這價位很可以

 

如常

四川椒香麻辣乾拌麵 $90

 

如常

這個麵體其實看起來真的超級像是強化版本的曾拌麵,吃起來也是滿類似的

裡面的配料算是相當豐盛,上桌之後要盡快拌開,讓麻辣醬散均勻一點

我只能說,真的算是滿厲害的,但是比起粥品的強度可能稍低一點,比較推薦廣東粥!!

如常|粥麵油鹽醬醋茶 這家南京復興美食就介紹給大家囉,希望大家會喜歡哪

 

如常|粥麵油鹽醬醋茶 營業時間

如常|粥麵油鹽醬醋茶
02 2771 2700
台北市松山區南京東路三段256巷47號
營業時間: 11:00–20:00

 

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