最後更新時間： 2020-09-25 作者： Nash
稻麥食堂這家台中美食真的滿厲害的，我一開始以為是一般居酒屋
沒想到!!! 東西毫不馬虎之外，而且每一樣幾乎都夠水準，CP值很高
要吃的話，建議大家一定要早點過來，不然真的會容易客滿唷
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稻麥食堂環境介紹
稻麥食堂生意真的超好，而且環境也算是滿舒服，完全很適合聚餐或包場
我們大概五點半過來，平日六點多就一樓接近客滿了，真的魅力驚人
稻麥食堂一樓跟二樓都有座位，假日會開放二樓，如果要包場也是沒問題
未成年請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車
冰箱的飲料種類也超多，想要喝酒絕對挑到你喜歡的種類
台灣啤酒、日本啤酒、歐洲啤酒都有，價錢也都算滿合理的唷
稻麥食堂菜單
稻麥食堂菜單價錢如上，可以參考一下，價錢真的不是很貴
而且我很驚訝的是，和牛丼到底為什麼可以賣到只要$270，真的很厲害
然後很多菜名都很有趣，不懂的話可以問一下店員唷，他們會很樂意解釋
稻麥食堂美食表現
未成年請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車
德國Ayinger精釀啤酒 $170 / 英國Samuel Smith Organic Apricot有機杏桃啤酒 $250
未成年請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車
這是我第一次喝到有機杏桃啤酒，泡沫的香氣非常迷人，真的是很純粹又濃郁的果香
我這應該會是女生非常喜好的一款啤酒，而且在台灣不常見到，可以來試試看唷
另一款的白啤，我覺得酒體比起日本台灣的更加有個性一點，在尾韻跟結構上都相當不錯
這款搭配炸物、烤物的表現更好，解膩又清爽的感覺很推薦大家試試
未成年請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車
稻麥食堂上餐速度真的滿快的，快到我真的有一點措手不及
等大概20分鐘左右，突然一次全上，超猛的!
而且他們的特性很鮮明，就是東西冷掉還是滿好吃的
接下來就帶大家來看看稻麥食堂美食表現囉
阿嬤的高粱酒香腸 $130
這個香腸真的很厲害，我完全沒吃過這麼香的高粱酒香腸
因為通常只有一個微微的香氣而已，因為加太多的話，成本會非常高
店員說是老闆阿嬤教老闆灌香腸的，所以味道會比較好這樣
然後冷掉吃也很厲害，真的是沒話說，必點!
安格斯牛肋遇見小農青龍椒 $230
這個作法我很喜歡耶，老實說小青龍辣椒真的很好搭，但太多店都不會搭配
牛肋條炒的口感極佳之外，一定要搭配小青龍辣椒一起咬，整個爽度會爆炸
小青龍辣椒不會辣，但是有股獨特的香氣很迷人，一吃就上癮了
而且吃得出來他的牛肉用的不錯，算是很重本在食材上面，推推
活潑的唐揚雞 $130
沒錯，這就是唐揚雞而已，那為什麼叫做活潑的唐揚雞呢?
因為芥末醬料裡面加入了跳跳糖，所以沾醬之後，會在口中逼波逼波跳
不僅有唐揚雞多汁又脆皮的口感，還增加了跳跳糖的口感
不會有違和的感覺，反倒是多了新奇有趣的滋味呢
櫻桃鴨胸丼飯 $200
鴨胸其實最怕的就是煎到全熟，稻麥食堂處理得還不錯
不過就是因為有點太厚切，所以咬下去口感會比較結實一點
但是沾上半熟蛋之後，我覺得算是滿好吃的，而且他們飯煮的超好!!!
搭配上炒菇也很下飯，這樣一碗$200算是非常佛心
直噴比目魚鰭邊肉丼飯 $280
比目魚鰭邊肉本來就是很犯規的食材，炙燒之後能逼出甜美的油香
而且…這真的份量有點多，然後還搭配碧玉筍跟半熟蛋
整個吃下來真的滿豪邁過癮的，再搭配點啤酒真的會很爽
歐爸的泡菜 $40
韓式泡菜算好吃，但會有點微辣，給過!
酸甘甜小番茄 $40
通常這種番茄都會還不錯，果然也沒有失手
咬下去酸甜從口中迸出，而且相當的開胃
也推薦可以吃一吃後，可以咬一下小番茄轉換口味
炭烤秋葵佐現刨Cheese $100
這算是一款色香味俱全的菜，秋葵烤的滿好吃的!!!
而且加上一點起司之後，更添風味!!
秋葵的特殊口感搭配起司會更加濃郁，秋葵愛好者一定要試試看
澳洲厚厚切和牛丼飯 $270
老實講，我都準備要來看稻麥食堂的玩笑了，想說和牛丼飯!!!!? 怎麼可能這麼便宜
結果還真的很不錯，因為他們用的是澳洲和牛的牛肋條，所以價錢合理
而且牛肋條其實還滿適合做丼飯的，咬下去的口感相當適中，而且油香無敵迷人
我真的以為一分錢一分貨，但這丼飯的表現真的是太超值了，絕對賺很少，必點!!!
有吃過雞蛋豆腐佐鮮蚵醬嗎? $80
稻麥食堂的炸雞蛋豆腐，絕對也是拿手好戲之一
外酥內嫩的雞蛋豆腐，咬下去之後會有淡雅的香氣，算是炸物好菜
最特別的是附上鮮蚵醬，可以讓你沾來吃，獨特的風味完全能看得出老闆的用心唷
蛤蠣柴魚湯 $45
海藻豆腐柴魚湯 $20
丼飯都會附贈一碗柴魚湯，味道算是相當清爽甘甜，非常的柴!
如果你想升級的話，可以折抵$10換湯
蛤蠣柴魚湯會有鮮香的蛤蠣味竄出，入喉之後會有獨特的海鮮香氣唷
海藻豆腐柴魚湯則是加料，讓柴魚湯不這麼無聊，更添飽足感呢
稻麥食堂真的是很棒的台中美食，平價居酒屋推薦這家給大家唷
稻麥食堂營業時間
稻麥食堂
0928 166 580
台中市西區五權五街138號
營業時間
平日17:30-00:00 (週二公休)
六日11:30-14:30, 17:30-00:00
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