捷運市政府美食推薦｜Cook BEEF 舒肥牛排飯! 低溫烹調牛排飯 @Nash，神之領域

最後更新時間： 2018-06-10 作者： Nash

CooK BEEF

捷運市政府美食推薦這家Cook BEEF，這家店真的滿有意思的，其實我一直在觀察他

因為Cook BEEF看起來裝潢，還有販售的內容都滿誘人的，但公館跟市政府店人都不多

然後搜尋Cook BEEF，一鳥票業配的感覺，連標題都感覺是講好似的XDDDDD

一直很想試試看這間，但又很怕Cook BEEF過沒多久收掉害我做白工XD 但不管他了啦!!

剛好有天朋友邀我吃這間Cook BEEF 舒肥牛排飯，就來分享給大家看看唷

(iphone8手機拍攝，店內有黃光真的是不好拍請見諒)

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Nash，神之領域

吃飽再減肥

CooK BEEF

Cook BEEF的價格其實看起來不貴耶，但是以上班族中餐預算來說是有點過高

畢竟要花$200以上，還是個單點的品項，大部分上班族是不願意花這個錢在午餐上的

畢竟午餐沒辦法好好享受，又要花比較貴當然會比較沒有市場，晚上生意應該會好一些

CooK BEEF

來誠實回報一下，Cook BEEF的中午人潮，平日12:15居然只有兩桌，隔壁溫州大餛鈍可是客滿啊!!!

但是吃到13:00左右，大概剩兩個位置沒坐人，但看起來就是翻桌一次的概念而已

我覺得裡面是走工業風，但牆壁直接掛一個大型的海報遮起來我也是笑了XD

CooK BEEF

Cook BEEF 有提供有冰沙喝到飽，但是味道不好說…我們喝水就好

CooK BEEF

浩客綠蘑菇 $60 (套餐內含)

味道我覺得很普通，但是小小一盤還有飲料，變成+$59的套餐其實很ok

CooK BEEF

騎士牛排 $180

CooK BEEF

來總結一下，Cook BEEF真的味道很不錯，而且很會遮瑕XDDD 我真的覺得算是很聰明的

騎士牛排的肉明顯是很普通的牛肉，口感跟味道都中下，但加上起司之後，可以騙不少人

但一盤才$180，成本抓$60而已，店又在信義區，能做到這樣已經不容易了，我給90分

CooK BEEF

酷客舒肥牛排 $290

CooK BEEF

再來重點肯定是這個酷必舒肥牛排飯了，一上桌就看起來賣相不佳，真的可以去檢討一下

王品一定是覺得最近舒肥(低溫烹調)有熱潮，所以開店來試試看水溫，但老闆啊…..

舒肥牛排這種低溫烹調的食品，看起來就是很生，接受度不高，所以大部分回再拿去煎一下

高溫的梅納反應能讓牛排更好吃，而不是傻傻的淋上醬料就能讓大家接受好嗎?

我個人是覺得還不錯，但我覺得這款真的曲高和寡，只有在健身的人會喜歡吧

但你加上這麼多高熱量的醬料，我看健身的人可能也會先把它刮掉XD 反正真的沒那麼討喜

但我個人是很喜歡，我給85分，畢竟肉跟份量我覺得很不錯，味道也有一定水準

你看他Google只有3.2就知道有點反應兩極，怕他沒多久就收掉，想來吃的快來喔~

捷運市政府美食推薦｜Cook BEEF 舒肥牛排飯! 低溫烹調牛排飯