【石牌美食】臭媽媽臭豆腐，蛋捲臭豆腐、炸臭豆腐都好吃(菜單)

最後更新時間： 2021-06-16 作者： Nash

石牌美食推薦一下這家《臭媽媽臭豆腐》，這家靠近石牌自強市場的店家，真的是因為不是正中央，所以其實我通常走不到這邊來，今天意外發現離石牌二號出口超級近，大概走路三分鐘就到了，他們蛋捲臭豆腐、炸臭豆腐、清蒸臭豆腐都好吃，推薦大家可以試試看唷，但是蛋捲臭豆腐因為有限量，所以記得要早點來吃唷

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臭媽媽臭豆腐店家資訊

臭媽媽臭豆腐
地址：台北市北投區石牌路一段166巷78號
電話：02 2821 5529
外送：Foodpanda
營業時間：11:30–21:30 (週三公休)
食記：【石牌美食】臭媽媽臭豆腐，炸臭豆腐、清蒸臭豆腐都好吃(菜單)
粉絲團：無

 

《臭媽媽臭豆腐》真的躲在自強市場很旁邊，通常我來這邊附近覓食都是買蕭家牛肉麵、阿凱士林香腸切仔麵、茶涎等等，老實講真的不會來買臭媽媽臭豆腐，但是一起來的朋友是老石牌人，他說臭媽媽臭豆腐以前不是在這邊，是後來才搬過來的，裡面其實滿乾淨的，而且老闆也非常客氣

 

臭媽媽臭豆腐菜單

臭媽媽臭豆腐菜單價錢如上，其實他賣的東西還不少，炸臭豆腐我覺得是一定要點的，清蒸臭豆腐我覺得台北也很難找，建議也可以試試看，再來是他的蛋捲臭豆腐是限量的，如果運氣好還有的話，記得試試看唷，至於Q麵是什麼? 就是蒸煮麵啦

 

臭媽媽臭豆腐推薦餐點

蛋捲臭豆腐 $65

 

第二次跑來《臭媽媽臭豆腐》才吃到蛋捲臭豆腐，老闆說是因為這個要特別製作，必須前一天做，然後做完也不能馬上賣，整體的工法相當繁複，完全就是一個手工業的行為。吃起來有點像是好吃的炸豆皮，外皮炸的香酥不油膩，裡面則是鮮嫩且帶有點豆香，推薦給大家試試看，真的是太強了啦

 

清蒸臭豆腐+鴨血 $100

 

我必須說，可能《臭媽媽臭豆腐》最被低估的是他的清蒸臭豆腐，我一開始以為他是要上一鍋蒸臭豆腐，結果其實比較像是清燉臭豆腐，還是湯的!! 而且口味只有一點淡雅的香氣，主要是韭菜、金針菇以及店家的特製湯頭，因為口味不算很重，所以店家燉煮特別久才入味，第一口可能會覺得沒味道，但是第二口你真的會愛上，那個臭豆腐的香氣很乾淨舒服，一點都不會很臭，而且鴨血也好吃，用料很實在，一入口就知道是好貨，給推!!

 

炸臭豆腐 $50

 

有人說《臭媽媽臭豆腐》很臭? 我看是一點都不臭，味道真的很乾淨，而且完全沒有任何油耗味，醬汁跟泡菜都算是中規中矩，最大的特色應該是咬下去很多汁美味，會直接在口中綻放香氣，差一點這臭豆腐就學會飛翔，實在好吃，而且冷掉也很棒，推薦大家除了附近的好味道臭豆腐之外，也可以來試試看《臭媽媽臭豆腐》

 

《臭媽媽臭豆腐》店家外面也有賣枝仔冰城的冰棒，大家吃完可以壓壓驚，很多新口味跟以前不太一樣了，石牌美食推薦臭媽媽臭豆腐給大家，炸臭豆腐、清蒸臭豆腐都好吃，趕緊給他吃起來啊

 

臭媽媽臭豆腐營業時間

臭媽媽臭豆腐
地址：台北市北投區石牌路一段166巷78號
電話：02 2821 5529
外送：Foodpanda
營業時間：11:30–21:30 (週三公休)
食記：【石牌美食】臭媽媽臭豆腐，炸臭豆腐、清蒸臭豆腐都好吃(菜單)
粉絲團：無

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