【石牌美食】臭媽媽臭豆腐,蛋捲臭豆腐、炸臭豆腐都好吃(菜單)

最後更新時間: 2021-06-16 作者: Nash

臭媽媽臭豆腐

石牌美食推薦一下這家《臭媽媽臭豆腐》,這家靠近石牌自強市場的店家,真的是因為不是正中央,所以其實我通常走不到這邊來,今天意外發現離石牌二號出口超級近,大概走路三分鐘就到了,他們蛋捲臭豆腐、炸臭豆腐、清蒸臭豆腐都好吃,推薦大家可以試試看唷,但是蛋捲臭豆腐因為有限量,所以記得要早點來吃唷

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臭媽媽臭豆腐店家資訊

臭媽媽臭豆腐

臭媽媽臭豆腐
地址:台北市北投區石牌路一段166巷78號
電話:02 2821 5529
外送:Foodpanda
營業時間:11:30–21:30 (週三公休)
食記:【石牌美食】臭媽媽臭豆腐,炸臭豆腐、清蒸臭豆腐都好吃(菜單)
粉絲團:無

 

臭媽媽臭豆腐

臭媽媽臭豆腐》真的躲在自強市場很旁邊,通常我來這邊附近覓食都是買蕭家牛肉麵阿凱士林香腸切仔麵茶涎等等,老實講真的不會來買臭媽媽臭豆腐,但是一起來的朋友是老石牌人,他說臭媽媽臭豆腐以前不是在這邊,是後來才搬過來的,裡面其實滿乾淨的,而且老闆也非常客氣

 

臭媽媽臭豆腐菜單

臭媽媽臭豆腐

臭媽媽臭豆腐菜單價錢如上,其實他賣的東西還不少,炸臭豆腐我覺得是一定要點的,清蒸臭豆腐我覺得台北也很難找,建議也可以試試看,再來是他的蛋捲臭豆腐是限量的,如果運氣好還有的話,記得試試看唷,至於Q麵是什麼? 就是蒸煮麵啦

 

臭媽媽臭豆腐推薦餐點

臭媽媽臭豆腐

蛋捲臭豆腐 $65

 

臭媽媽臭豆腐

第二次跑來《臭媽媽臭豆腐》才吃到蛋捲臭豆腐,老闆說是因為這個要特別製作,必須前一天做,然後做完也不能馬上賣,整體的工法相當繁複,完全就是一個手工業的行為。吃起來有點像是好吃的炸豆皮,外皮炸的香酥不油膩,裡面則是鮮嫩且帶有點豆香,推薦給大家試試看,真的是太強了啦

 

臭媽媽臭豆腐

清蒸臭豆腐+鴨血 $100

 

臭媽媽臭豆腐 臭媽媽臭豆腐

我必須說,可能《臭媽媽臭豆腐》最被低估的是他的清蒸臭豆腐,我一開始以為他是要上一鍋蒸臭豆腐,結果其實比較像是清燉臭豆腐,還是湯的!! 而且口味只有一點淡雅的香氣,主要是韭菜、金針菇以及店家的特製湯頭,因為口味不算很重,所以店家燉煮特別久才入味,第一口可能會覺得沒味道,但是第二口你真的會愛上,那個臭豆腐的香氣很乾淨舒服,一點都不會很臭,而且鴨血也好吃,用料很實在,一入口就知道是好貨,給推!!

 

臭媽媽臭豆腐

炸臭豆腐 $50

 

臭媽媽臭豆腐

有人說《臭媽媽臭豆腐》很臭? 我看是一點都不臭,味道真的很乾淨,而且完全沒有任何油耗味,醬汁跟泡菜都算是中規中矩,最大的特色應該是咬下去很多汁美味,會直接在口中綻放香氣,差一點這臭豆腐就學會飛翔,實在好吃,而且冷掉也很棒,推薦大家除了附近的好味道臭豆腐之外,也可以來試試看《臭媽媽臭豆腐

 

臭媽媽臭豆腐 臭媽媽臭豆腐

臭媽媽臭豆腐》店家外面也有賣枝仔冰城的冰棒,大家吃完可以壓壓驚,很多新口味跟以前不太一樣了,石牌美食推薦臭媽媽臭豆腐給大家,炸臭豆腐、清蒸臭豆腐都好吃,趕緊給他吃起來啊

 

臭媽媽臭豆腐營業時間

臭媽媽臭豆腐
地址:台北市北投區石牌路一段166巷78號
電話:02 2821 5529
外送:Foodpanda
營業時間:11:30–21:30 (週三公休)
食記:【石牌美食】臭媽媽臭豆腐,炸臭豆腐、清蒸臭豆腐都好吃(菜單)
粉絲團:無

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