最後更新時間: 2026-03-29 作者: Nash

嘉義西區美食推薦一定要提到這家嘉義陳媽媽紅豆餅,位置就在興達路上,靠近嘉義火車站後站方向,算是在地人下午嘴饞時最常出沒的點心攤之一。紅豆餅這種東西看似簡單,但每個嘉義人心中都有自己的愛店,而這家絕對是很多人私藏的口袋名單,人氣真的不是普通強。

陳媽媽紅豆餅
05 232 4681
嘉義市西區興達路92號
12:30–17:45

最扯的是,開業超過30年的老字號,到現在一顆居然只要10元!一開始聽到真的會懷疑是不是很迷你顆,結果現場一看完全打臉,老闆娘挖餡完全不手軟,每一顆都是滿到快炸開的那種。難怪現場常常一開賣就排隊,大家幾乎都是一袋一袋在買,說是用搶的真的不誇張


一到下午三、四點,嘉義陳媽媽紅豆餅前面的人潮就開始湧現,幾乎沒有停過。排隊的多半是婆婆媽媽、阿公阿嬤,那種熟門熟路的感覺,一看就知道是來幫家裡小朋友準備下午點心的。很多人都是直接一袋一袋帶走,節奏超快


最誇張的是現場同時開四鍋在煎,畫面真的很壯觀,但即使這樣還是常常供不應求,完全跟不上大家的購買速度。畢竟每一顆都是料餡塞滿滿,看得到真材實料,難怪大家一夾就是好幾個。更有趣的是,這裡的青菜口味居然超級搶手,鹹的比甜的還熱門,第一次看到紅豆餅這樣被搶,真的很有記憶點

我自己平常很愛花生口味,但這裡的花生車輪餅就是比較傳統那種花生餡,放在餅皮裡吃起來會稍微偏乾一點,整體表現就沒那麼突出,算是相對普通。反而紅豆跟芋頭真的強到不行,基本上都是一出爐就被掃光的秒殺款。紅豆泥給得超大方,每一口都是紮實綿密的紅豆香;芋頭更是誇張,內餡直接爆滿到快流出來,視覺上就先加分

甜度就是那種很經典的古早味,小朋友會超愛的那種甜,但也不會到膩口。重點是現在這種尺寸、這種用料,居然一顆還只要10元,真的很佛心。來到嘉義市,如果想找個在地人會買的下午小點,嘉義陳媽媽紅豆餅絕對可以排進你的名單裡
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