最後更新時間： 2024-05-17 作者： Nash
桃園美食鵝師兄舒肥鵝肉專賣店算是口碑很好的店，這家桃園平鎮好吃鵝肉店推薦給大家尬尬看，他們算是鵝肉2.0的店家，維持傳統的老味道，但又有加入不少新的東西，搭配上乾淨的環境，甚至連飲料都有超強的泰奶，以及厲害的鵝滷飯誒，接下來馬上就帶大家看看超讚的鵝師兄舒肥鵝肉專賣店
鵝師兄舒肥鵝肉專賣店
鵝師兄舒肥鵝肉專賣店
電話：03 492 0353
地址：桃園市平鎮區振興西路18號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30
裡面的用餐空間非常寬敞舒適，而且冷氣開放，大熱天真的很需要，使用大面積的玻璃窗，引進自然光線，整個用餐空間很是明亮整潔
旁邊這邊還有個滷味櫃，真的就是一個具有魔性的滷味貴，看起來沒有很髒亂的擺放，但是仔細看就覺得魯的很夠味
價位都寫在木牌子上，愛吃什麼自己夾
鵝師兄舒肥鵝肉專賣店菜單
鵝師兄舒肥鵝肉專賣店菜單如上，餐點種類蠻多樣化的，鵝肉還有迷你盤，然後這裡的煙燻茶鵝超強，不少吃過的朋友都強力推薦，必點！然後有飯類、麵類跟各式小菜、蔬果滷味，價位也都不貴
鵝師兄舒肥鵝肉專賣店推薦
上菜速度真的快到驚人，每一樣看起來都超級好吃，馬上就帶大家來進行至尊對決吧
泰奶
老闆娘自己調的味道!!! 真的超級好喝誒，完全的手標味道，而且糖度恰到好處，喝了會上癮，大推
鵝肉滷肉飯
超強!!!魯肉飯其實就絕對是他們的招牌了，然後這種配鵝肉根本是店家用呼吸就知道要配，一口咬下去真的爽透心了啦!!! 整體吃起來是膠質稍多的滷肉飯，香氣飽滿且飯煮得相當不錯，單吃其實就很不錯了，搭配上好吃的鵝肉就是飛到另一個世界囉
古早味煙燻茶鵝 $400
一般煙燻茶鵝會比較有嚼勁一些，可是在這邊吃起來還是很嫩，吃起來還帶有肉汁感，整個超讚的啦！嫩度跟一般的鹹水鵝差不多，帶皮有一點油脂也是很舒服
真的嫩到爆炸，上桌之前還會先用高溫炙燒過，完全就是逼出鵝肉的香度，鹹度更是剛剛好，而且鵝皮薄又Q，整體的層次真的很美妙，而且完全不會過乾，味道優異!! 大推
鵝肉大份 $550
一起來吃的朋友一直講說這也太便宜了吧，說之前別家吃沒多少就六七百，重點是也不會比這個好吃太多，如果常常在吃鵝肉的朋友，應該就會知道這價錢真的算是很佛心了。然後，我覺得兩種鵝肉都超級嫩，重點是很新鮮，不用沾醬還這麼好吃，真的是太神奇了，然後我個人比較喜歡煙燻茶鵝的味道，香噴噴的讓人把萬惡的鵝皮也吃掉，真的是太爽了
高湯煨煮鵝血米糕 $60
根本是神，入口即化，搭配醬汁真的厲害!!! 一口接一口真的好好吃~完全不會鹹誒
麻辣鴨血 $70
麻辣鴨血口感嫩，咬下去還會有爆汁的感覺，辣度算是微辣而已，推
一堆滷味
一群人來就是亂點滷味，根本把鵝肉店當滷味店在吃，真的很瘋狂誒，我覺得他的米血真的是招牌，蘿蔔、豆乾其實本來就超入味了，然後酸菜超強!!! 不管搭配什麼都很合拍
韭菜辣炒鵝腸 $100
來這種鵝肉專賣店最喜歡點鵝腸，主要是夠新鮮夠好吃，鵝腸直接尬韭菜、豆芽去拌炒，一上桌就能聞得到那個香味，鵝腸處理得非常乾淨，完全沒有啥異味，吃起來超脆口的，配上豆芽、韭菜一起吃，整個更為鮮甜爽脆，超讚的啦！
炒青菜 $65
重點不油啦!! 然後份量也足，轉換口味必吃
金蔥鵝油乾拌麵 $50
來這就是要吃乾麵，其實我沒有那麼喜歡直接加甜辣醬的那種面，我覺得那種比較偷懶，而且味道也不太合拍，但是像是這種乾麵我覺得就得給讚，是他們直接尬上鵝油，我覺得也是很狂。鵝油的香氣不像豬油那麼具有侵略性，比較是淡雅的油香，搭配上煮的恰到好處的麵，真的是口感一極棒，給一百個讚
薑絲枸杞鵝胗湯 $85
喝起來就淡雅清甜，而且內臟完全沒腥味，很順口啊!!
五根蔬鵝掌湯
沒想到這個更過份，算是第一次看到這樣處理鵝掌的，五根蔬鵝掌湯裡面的料還蠻多的，處理的熟度都是剛剛好，鵝掌吃起來很嫩，熟度完全不會過，湯頭帶有一點蔬果的香氣，桃園美食鵝師兄舒肥鵝肉專賣店好棒棒，桃園平鎮好吃鵝肉店推薦給大家
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