最後更新時間： 2021-03-09 作者： Nash
台北101美食推薦大家來試看這家《Beer Talk Cafe & Bar 細酌牛飲》，這家比利時精釀啤酒餐酒館推薦給大家，我個人覺得完全就是棒呆了，平日中午居然還可以到七成滿，而且整體的價錢我覺得真的非常便宜，基本上已經會懷疑是不是沒賺錢，啤酒種類高達600多種啤酒與80幾種生啤酒，基本上就是讓你不出國也可以喝到很正統的比利時啤酒，是不是真的很讚呢!?
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Beer Talk Cafe & Bar 細酌牛飲店家資訊
未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒。喝酒不開車
Beer Talk Cafe & Bar – 台北基隆路店
地址：台北市信義區基隆路二段115號
電話：02 2378 2211
外送： 無
營業時間：11:30–22:00(週一公休，週五週六11:30–01:00)
食記：【台北101美食】Beer Talk Cafe & Bar 細酌牛飲，比利時精釀啤酒餐酒館推薦
粉絲團：Beer Talk Cafe & Bar – 台北基隆路店
《Beer Talk Cafe & Bar 細酌牛飲》本身就是比利時啤酒進口商，啤酒的量絕對不容小覷，店內幾乎都是比利時啤酒，也有零星的其他國家，整體來說我覺得真的很猛，好好的進口商不做，開一個餐酒館，真的會弄死同行哈哈哈哈，海量的酒品是這邊的大特色之外，餐點其實大多都還滿好吃的，店內還有設置一個窯烤爐，根本就是不給人活路吧
有夠誇張又超級認真
Beer Talk Cafe & Bar 細酌牛飲菜單
Beer Talk Cafe & Bar 細酌牛飲菜單跟酒單如上，我覺得基本上種類多到眼花撩亂，然後建議大家直接去吧檯前面喝看看最準，因為啤酒可以玩的花招真的很多，也可以告訴服務人員你喜歡的類型，或是今天想要嘗試怎樣的口味，都能得到很完美的答覆喲
未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒。喝酒不開車
未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒。喝酒不開車
真的有夠大杯，非常豪邁讓你喝喝看，喝到滿意再點!! 而且《Beer Talk Cafe & Bar 細酌牛飲》內還有那種打卡買一送一的活動，所以我覺得大家真的不要放過了，這價錢基本上我覺得沒啥賺錢，難怪平日中午客人就不少了，假日來我看肯定是要訂位的
Beer Talk Cafe & Bar 細酌牛飲推薦餐點
未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒。喝酒不開車
布魯日白啤酒$240 HN黑桃傑克三料啤酒$240 德國天使小麥啤酒$330 萊姆水果啤酒$230
未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒。喝酒不開車
德國天使小麥啤酒帶點柑橘的香氣在裡面，是少數來自德國的啤酒，並且有果香不會太苦，比較順口且有小麥風味，布魯日白啤酒喝起來有果香跟花香、小麥風味，喝起來相當順口、清爽不苦澀。HN黑桃傑克三料啤酒，比較類似節慶啤酒，有著啤酒花香以及些許的苦味道，不過有用三種不同的大麥入料，整體棒到不行，是我的最愛。比利時來的萊姆水果啤酒，是使用當地的萊姆釀造，整體的風味比較酸甜，完全沒什麼酒精味，2.3度低趴數，喝起來比較沒負擔，又相當的解膩
未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒。喝酒不開車
Eva蘋果西打汁 $120
其實這就是Cider，喝起來水果香氣很明顯，在歐洲的時候我也常常會點這種來喝，因為喝起來就是像啤酒的果汁，不過台灣不算很流行，所以在這邊過過乾癮真的還滿不錯的，而且價錢也不會很貴誒
特製啤酒豆乾$120
啤酒豆乾吃起來有一種特殊的香氣，跟使用醬油跟滷包煮出來的不太一樣，而且裡面孔隙很多，咬下去會有微微的滷汁竄出，算是一道很不錯的下酒菜，而且只有在這邊才吃得到的獨門料理
主廚私房下酒菜 $120
其實就是滷牛筋，不過我覺得整體肉跟筋的比例其實恰到好處，吃起來口感很棒之外，香辣的程度也拿捏得很好，實在很難想像這是一家餐酒館會做的，而且這明明是中式料理，卻處理得比很多傳統中式老店還要好，《Beer Talk Cafe & Bar 細酌牛飲》根本不給人活啊
炸物拼盤(中) $360
炸物拼盤我都一律覺得是好市多組合，結果吃起來味道真的還滿讚的，而且應該好市多還買不到哈哈哈，然後沾醬有兩款，藍起司是沾芹菜吃的唷。裡面我覺得炸雞跟雞翅都很合我胃口，連我這種被規定不太能吃炸物的人，我也都忍不住吃了一些薯條，整體香脆且份量大，也完全沒有油耗味，很棒!!!
香蒜骰子牛 $320
骰子牛在我的認知都是落差很大的，很多店家要打碎肉或是不好的肉處理掉，就是切成小塊的骰子牛去混水摸魚，但他們的骰子牛好吃到像是牛排一般，搭配上他們的蒜片直接吃就很棒了，唯一要擔心的就是要快點吃掉，不然冷掉會沒有那麼好吃
鮮蝦節瓜窯烤披薩 $420
幾位朋友吃了《Beer Talk Cafe & Bar 細酌牛飲》都說他們披薩超強，結果點了一個結瓜鮮蝦不得了，有夠厲害，整個餅皮的香氣讓人無敵滿意，而且裡面的調味不會太過，整體吃起來完全可以吃到蔬菜的淡雅香氣以及鮮蝦的口感，技術真的很強，我覺得基本上就是沒什麼死角的一家餐廳，台北101美食 Beer Talk Cafe & Bar 細酌牛飲真的很厲害，這家比利時精釀啤酒餐酒館推薦給大家唷
Beer Talk Cafe & Bar 細酌牛飲高雄店
未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒。喝酒不開車
未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒。喝酒不開車
未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒。喝酒不開車
《Beer Talk Cafe & Bar 細酌牛飲》在高雄駁二也有店，提供一些店家的畫面給大家參考一下
Beer Talk Cafe & Bar 細酌牛飲營業時間
Beer Talk Cafe & Bar – 台北基隆路店
地址：台北市信義區基隆路二段115號
電話：02 2378 2211
外送： 無
營業時間：11:30–22:00(週一公休，週五週六11:30–01:00)
食記：【台北101美食】Beer Talk Cafe & Bar 細酌牛飲，比利時精釀啤酒餐酒館推薦
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