【後山埤美食】鄭姑媽雞排便當店,雞排始祖不是叫假的(菜單)

最後更新時間: 2022-06-20 作者: Nash

鄭姑媽雞排便當店

後山埤美食鄭姑媽雞排便當店》應該算是非常有名,這家雞排始祖不是叫假的,為什麼會這樣說呢? 上古時期,也就是30多年前雞胸肉最大的進口商,就是這次要介紹的鄭姑媽雞排便當店,然後過去在育達商職旁也有吃到過,但後來有沒有去追他搬去哪,原來是搬到目前的位置了,當時只覺得也太便宜又好吃了吧,就讓我們繼續看下去囉

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鄭姑媽雞排便當店店家資訊

鄭姑媽雞排便當店

鄭姑媽雞排便當店 鄭姑媽小吃店
地址:台北市信義區忠孝東路五段790巷25弄13號
電話:02 2726 9150
捷運站:後山埤
外送:無
營業時間:10:00–14:00 (週六到週一休息)
食記:【後山埤美食】鄭姑媽雞排便當店,雞排始祖不是叫假的(菜單)
粉絲團:鄭姑媽小吃店

 

鄭姑媽雞排便當店

手起刀落的炸雞排,但是裡面最夯的居然還不是雞排,而是雞塊!!如果要等的話,店員會跟你說要等多久

 

鄭姑媽雞排便當店

不開放內用,但可以稍微一下內用的環境

 

鄭姑媽雞排便當店菜單

鄭姑媽雞排便當店

鄭姑媽雞排便當店菜單如上,最受歡迎的就是雞排、腿排、雞塊這三種,然後如果你點飯類的話,還可以加上$10添加雞塊唷

 

鄭姑媽雞排便當店推薦

雞塊飯 $75 / 雞排飯 $110

鄭姑媽雞排便當店

一打開就是這樣,基本上是關不起來的便當盒,有點誇張就是了

 

 

鄭姑媽雞排便當店

鄭姑媽雞排便當店

配菜其實比較普通一點,光看這個色澤跟成像,應該就知道就是比較粗一點的,但是飯煮的很不錯有點意外呢

 

鄭姑媽雞排便當店

雞排的話,我覺得功力有很大一部分是在醃雞排,雞排吃起來相當多汁,吃起來應該是用糖、鹽、中藥去醃,不過實際上比例以及詳細都不可能會知道,我個人覺得吃起來鹹甜鹹甜的,而且有一股說不出的酒香,搭配上傳統乾粉炸衣,真的非常對味,原本的調味就夠好吃,而且真的很嫩很對我胃口,如果嫌棄便當配菜的話,其實單買雞排也很夠競爭力了

 

鄭姑媽雞排便當店 鄭姑媽雞排便當店

相較於雞排比較鮮嫩且厚實的感覺,雞塊則是帶骨的口感,吃起來有點類似大塊的三角骨,口感較為帶勁,醃料的衝擊更猛一些,我個人其實比較愛雞塊,份量也不小但就是帶骨頭囉,後山埤美食鄭姑媽雞排便當店好棒棒,雞排始祖不是叫假的啦

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:鄭姑媽雞排便當店
  • 所在地址:臺灣台北市忠孝東路五段790巷25弄13號
  • 營業時間:二 三 四 五 10:00-14:00
  • 店家電話: 02 2726 9150
  • 評價:★★★★★

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