最後更新時間： 2020-11-25 作者： Nash
ABV美式餐酒館這家忠孝敦化美食推薦給大家，我覺得真的是超級好吃的，每一樣都超精緻
他們比太多精釀啤酒餐廳真的都強太多了，雖然座落於大安區，但CP值超高而且份量很大又便宜
台北東區這家分店是走美式餐廳，專營漢堡、炸雞、牛排、烤肉、精釀啤酒，超豐富的啦!!
裡面有提供多達300多種世界各地的啤酒，搭配上每一家分店的主題，讓你味蕾能夠偽出國唷
接下來就帶大家來看看這家ABV美式餐酒館的環境以及美食 (ABV菜單)
為你精選的本文目錄
ABV美式餐酒館環境介紹
要怎麼到ABV美式餐酒館? 到達忠孝敦化站6號出口，往SOGO台北敦化館方向附近即可
這家店裝潢我覺得算是超認真的，而且裡面還有一個偽裝成倉庫的玻璃屋小包廂
未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車
ABV到底是什麼意思呢? 意思就是Alcohol By Volume酒精濃度的縮寫
裡面的啤酒玲琅滿目，我還以為來到啤酒便利商店，一眼望過去我就整個暈了
本來到ABV的時候，想說不要喝酒，但這看到之後完全不能忍啊!!!
ABV美式餐酒館有半開放式的廚房，而且其實他們生意真的滿好的
雖然是晚上才是這家忠孝敦化美食的主戰場，但是他們中午居然可以半滿
我稍微晚了一點到，居然只能等到要走的時候拍空景，ABV晚上肯定生意好炸
ABV美式餐酒館菜單
未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車
ABV美式餐酒館菜單如上，你可以注意到，美國料理其實就是移民料理唷
畢竟美國算是移民大國，那美國有沒有自己的原生料理呢?
其實最重要的代表原素就是烤肉，除了肉的做法不一樣之外，他們各州醬汁很不一樣
所以在這邊有點像是『餐桌上的美國旅行』，可以吃很多道地的美國料理哪
ABV美式餐酒館美食表現
英國Fullerʼs London Pride精釀啤酒 $190
未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車
英國Fullerʼs HONEY DEW精釀啤酒 $190
未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車
未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車
其實原本是不想喝酒的，畢竟大中午喝酒會影響後面的辦公
但是一看到裡面有我最愛的Fuller’s的LONDON PRIDE，完全不能忍啊!!!!
要知道我在英國幾乎天天都喝這支啤酒，而且回國時還帶了啤酒回國，是我超愛的英國啤酒
酒體清新滑順之外，而且有著淡雅的果香，喝起來超級暢快，而且尾韻有甜香，超級喜歡!!!
另一款蜂蜜啤酒也很棒，蜂蜜優雅的香氣跟啤酒很合拍，而且也不會過度搶戲
未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車
比利時女皇爵精釀啤酒 $200
如果不知道要喝什麼的話，可以請ABV美式餐酒館的服務人員推薦
這款女皇爵我覺得也是超好喝的，是為了緬懷瑪莉女王的作品
雖然是黑啤酒，但是喝起來有著烏梅的香氣，酸香過癮很出色
密西西比回魂醬沙拉 $280
回魂醬到底是殺小? 其實就是一種密西西比的調味醬料，吃起來甜辣的感覺很棒
而且我每次看到這種充滿醬料的沙拉，我心中都很怕會超膩口，結果居然不會!!!
吃來滿開胃的之外，就算尾段也不會太膩，而且沙拉非常新鮮美味，推推~
⿇省烤⾁風味⽜排佐炸洋蔥圈 $580
這牛排真的肥瘦比我很喜歡，不會過於乾澀之外，醬汁鹹甜恰到好處
而且熟度抓的超好，大概五分熟的口感咬下去的口感軟嫩極了
肉汁跟醬汁在口中爆發的感覺實在棒呆，同桌友人說他最喜歡這道菜
搭配上酥香帶甜的洋蔥圈和馬鈴薯泥，可以說是超級合拍哪
科羅拉多⾺鈴薯餅 $280
我一直以為這道料理吃起來會像是馬鈴薯泥，不過就是調味的馬鈴薯泥吧?
結果錯了!!! 這道料理細緻度真的超高，外皮微焦之外，裡面的馬鈴薯軟嫩又有層次
吃起來就像是調味的薯餅，而且搭配上火腿真的很令人驚艷，推薦一定也要點來試試
原⽊風味烤⽜胸 $480
超誇張的啦!!! 少見的牛胸肉居然出現了，這款我覺得他們完全是很HARD CORE
牛胸肉最常見的就是火鍋店，吃起來脆脆的口感讓人相當難忘，最早一次是在八條老宅吃到
最難的地方應該是牛胸肉通常比較乾澀一點，所以他們硬要來搞這塊肉真他媽的超大膽
這道料理算是完全吃出ABV美式餐酒館的硬底子功夫，搭配上卡羅萊納的辣味醬，真他媽的好吃
煙燻慢火烤肋排低溫爐烤豬肋排 $580
老實說我對豬肋排很害怕，因為很多餐廳甚至做得比星期X餐廳還要糟糕
目前肋排我覺得最喜歡的是已經收掉的聯一西餐廳，但他們是烤硬的
ABV則是烤軟的，而且醃漬超級入味，而且甜香多汁，完全是超級經典必吃
而且搭配上的醬料是獨具特色的『田納西威士忌醬』，在別地方真的超難吃到
這個則是當選另外一位友人的最佳餐點，給力推推推
奧克拉荷⾺式炸⽜排 $540
炸牛排吃過，但是都是吃日式的，這種美式的真的是第一次吃
英文名字叫做『Chicken Fried Steak』，簡單來講就是拿炸雞的方式炸牛排~~乾好酷
所以外面的皮吃起來很像是美墨炸雞、怪獸小雞排會出現的夢幻炸衣，阿斯!
裡面炸的還是沙朗牛排，我只能說真的超好吃的，而且搭配的奶油白醬也很夠味
推到一個爆炸，這算是我心中第二名，真的很給力很好吃了
最讓我意外又覺得超美味的，應該就是戰斧牛排了
戰斧⽜排 $3800
戰斧⽜排我真的覺得不用多說了，戰斧牛排這種東西有大有小，多大呢? 約50盎司
大概就是六人份的牛排，一人$600多差不多，但因為貨不多要預約哪
好!!! 我想說戰斧牛排大多都只是好看而已，一堆大雷包戰斧牛排有夠難吃
但其實戰斧牛排是豐腴肥嫩的肋眼⽜排，照理來講應該要好吃才對啊，但為什麼從來沒吃過!!!
對，因為你還沒遇到ABV，他們的戰斧牛排應該是史上最好吃，我覺得一分錢一分貨
他們拿的牛肉真的夠好，從到到尾都不覺得他們有任何馬虎，而且熟度抓的很棒
內場人員的經驗值極佳，吃到這款豪邁過癮的牛排，真的是讓人太開心了，推啊~~第一名
夏威夷⽣⿂飯 $380
聽我的準沒錯，吃完這麼多肉之後，一定要搭配一下這個做收尾，超搭!!!!
答應我來這邊最後一定要吃夏威夷生魚飯，這根本是加州卷的散壽司版本
鮭魚跟辣鮪魚搭配上酪梨、⽟米、青蔥，超級幹香，而且醋飯處理的超好
如果你有喜歡吃德相加州卷的話，我覺得這個屌打他們一條街啦 (好啦，至少半條街)
ABV美式餐酒館這家忠孝敦化美食推薦給大家，真的太優質了
ABV美式餐酒館營業時間
ABV美式餐酒館-ABV Bar&Kitchen 世界精釀啤酒餐廳
官網：https://www.abv.com.tw/americano/
ABV美式餐酒館訂位： 02-2721-6067
營業時間：中午12:00～凌晨 1:30
台北市大安區敦化南路一段236巷16號
路線：忠孝敦化站6號出口，往SOGO台北敦化館方向，SOGO正門前巷子直走50公尺
Google商家：https://g.page/ABV_AMERICANO
粉絲頁：https://www.facebook.com/abvamericano/
IG：https://www.instagram.com/abv_abvamericano/
球賽轉播節目表：https://abv.com.tw/livesport/
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