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帥哥滷肉飯|南京復興美食 不僅帥而且還非常好吃 (菜單)

帥哥滷肉飯這家南京復興美食真的太酷了,光是名字就超級有記憶點

通常都是早餐店老闆娘叫人帥哥,哪有店家叫自己帥哥,真的是滿酷的

一開始想說這種店家應該是在鬧吧,但其實環境超好,而且評價也很不錯

接下就帶大家來看看帥哥滷肉飯的環境以及美食  (帥哥滷肉飯菜單)

 

帥哥滷肉飯環境

帥哥滷肉飯位於南京復興站附近,走路大概五分鐘而已,詳細位置是長春路跟復興北路交叉口

附近有水巷茶弄、二豆軒、福顏小螺波等美食,這邊算是以上班族為主的餐飲市場

開在這邊我覺得大致上就是平日中午肯定爆滿,但是晚上跟假日會人少一點,畢竟這裡辦公大樓多

 

帥哥滷肉飯裡面空間不算大,不過環境算是跟傳統滷肉飯店差很多

不會有那種熱到噴汗,跟人並肩吃飯等煩躁的壓力,這裡空間像極了咖啡店

裡面有一排吧台跟一張四人桌,所以記得不要太多人進來比較好唷

店員斯文有禮又帥,而且還有女店員,為什麼會要特別強調呢?

阿婆問老闆說『帥哥滷肉飯怎麼有女店員?』哈哈哈,整個快笑死

 

帥哥滷肉飯菜單

帥哥滷肉飯菜單如上,可以發現帥哥滷肉飯的設計非常有巧思

不僅Logo吸引人,而且菜單裡面也只有中份沒有小份,答案就在菜單右下角

按讚的是店家推薦,如果沒想法的話就學我全部來一份,大致上就可以知道店家的能耐了

我先跟大家講,這家店真的超棒,完全是會一訪再訪的店,先推再介紹囉

 

帥哥滷肉飯推薦

豆乾$15/2片

帥哥滷肉飯推薦什麼呢?

我決定先從滷味開始介紹起,因為滷味算是很基本的項目,所以一定要先看一下

滷肉飯攤的黑白切大致上分成兩種,一種就是顏色為主,靠醬汁提味道

另一種就是把滷味處理的味道很足,不太需要沾醬就滿有味道的

 

油豆腐 $20

 

海帶 $15 / 滷蛋$20

我覺得豆乾跟油豆腐不能說不好吃,已經讓孔隙很多了

但是我覺得醬油膏的味道太重,反而有點喧賓奪主,壓掉原本滷味的味道

但發生在海帶卻不一樣了,因為海帶很難滷透,所以加上醬油膏反而很棒

那你一定會該該叫說滷蛋為什麼一顆$20也太貴了吧,錯了…他是溏心蛋

外面拉麵店溏心蛋一顆$30吧,所以應該算很便宜唷

恩,既然是半熟蛋,另一個吃法肯定就是在滷肉飯上面淋上溏心蛋啦

 

紅燒肉 $60 / 嬸嬸的香腸 $60

 

我有發現他們其實沒有炸台,所以紅燒肉都是冷的在切

不過沒關係,厲害的紅燒肉冷掉也是超好吃,之前我覺得基隆順記已經夠好吃了

恩,我覺得不用捨近求遠了,帥哥滷肉飯更勝一籌,而且也是一樣的優點

我覺的紅燒肉到處都有,但是細節表現才是我比較注重的,肥瘦很棒且酒香四溢

喜歡紅燒肉的朋友一定要試試看,我覺得味道應該是目前台北最佳之一

 

我先不管你到底是嬸嬸的香腸還是阿嬤的香腸,反正好吃最重要

通常敢這樣推出香腸的,我絕對他媽的點到爆炸,我下意識就覺得他一定好吃

果然,是個高粱酒香腸,完全屌打什麼黃家香腸,味道真的細膩太多

而且肥瘦比很棒,我真的非常喜歡,一定要試試看

 

姑丈的魚丸湯 $40

這兩個我覺得有必要放在一起講,我先說一下魚丸湯好了

因為本來要點貢丸湯,但是貢丸真的太普通了,想來試試看魚丸,結果完全超越我的期待

魚丸的魚漿成分爆重,咬下去的香氣很足很紮實,而且這質量給到三顆很不錯

湯的部分油蔥跟芹菜下的有點重,非常香唷

 

金針肉羹湯 $45

這個金針肉羹湯不是有勾芡的那種肉羹,是三重一帶滷肉飯最常出現的品項

這個肉羹應該是小輸給我心中第一的光輝肉羹而已,咬起來口感十足又很新鮮

然後湯頭超強大,有那種非常香甜的滋味,跟魚丸湯有點類似卻又更美味

我研究了一下,應該是油蔥跟芹菜的參與有影響,反正兩個都很棒,這價位很便宜

 

滷白菜 $40

 

這是我在台北吃過最好吃的滷白菜了,甚至已經贏過南部的很多店家了

因為我去吃嘉義雞肉飯時,必點滷白菜,所以我真的很敢說,沒錯! 超強必吃

當天還緊接著去吃三重唯豐滷肉飯跟蓮霧滷肉飯,也都有點滷白菜,帥哥滷肉飯都贏唷~

 

我覺得最重要的是爆香要夠,而且蝦仁不能太臭腥

白菜要滷透卻不是滷爛,這聽起來簡單,實際上還真的滿難的

我覺得這個也是這家南京復興美食必點的美食之一,啊…終於要進入正題了

 

帥哥滷肉飯/大碗 $50

 

我必須說,他是我超級喜歡的派系,就是基隆魯肉飯專家司機俱樂部的流派

整體的膠質很夠,肥肉也下的很重,所以會比這兩家濃郁一些,而且胡椒味也香

再來是我覺得明顯很有細節,這種年輕的店家在做事比傳統的店更有SOP

然後飯煮的特別強,粒粒分明口感爆炸好,我覺得真的強到非常狂妄,我給95分

因為還沒有回訪過,不知道穩定性真的如我所料都一樣,話不想講太滿

 

麻辣滷肉飯/大碗 $60

 

這邊有一些辣醬,記得一定要拌開來,不然小心被辣到炸開

 

其實我覺得這個麻辣滷肉飯,並不能說辣,他其實是以麻為主

恩,我超級愛,愛到不行,這真的跟阿二的麻辣滷肉飯不太一樣

我覺得主要是因為他的麻的感覺恰到好處,不會把你往死裡麻,騷到就停

所以就算是大碗的,整碗幹光真的沒什麼太大的問題,不吃真的太可惜了

 

那個帥哥滷肉飯,真的不聘我當文膽嗎

 

麻辣乾拌麵/大碗 $65

 

我覺得其實也滿不錯的,但是你要知道一件事情,就是我覺得最難得的不是醬,是麵條

麵條的選擇在這邊很重要,煮麵的火侯,要吃起來兼具咬勁跟辣香是不容易的

但我覺得,其實小碗應該就夠吃了,這大碗麵真的太大碗了

 

實在覺得這件T恤很帥,不知道有沒有在對外販售哈哈哈哈

 

我就帥

恩,店員不說但很明顯他有在練身體,看這胸肌跟背就知道惹

帥哥滷肉飯這家南京復興美食真的很推,不僅帥而且還非常好吃唷

 

帥哥滷肉飯營業時間

帥哥滷肉飯
02 2509 9908
台北市中山區長春路321之2號
營業時間: 11:00–21:00

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