最後更新時間: 2024-02-07 作者: Nash
萬華美食營養號橋下蚵仔湯終於來朝聖了,這家開業超過50年的萬華蚵仔湯推薦給大家,位於萬華龍山寺西園路超過50年的老店,之前是在西園橋下所以也被稱為西園橋下蚵仔湯,後來幾次搬遷後來才到現在這個位置,其特色就是早餐就能吃到超大顆超新鮮的蚵仔,營養號橋下蚵仔湯在網路上有超過800則評價,很多來吃過營養號橋下蚵仔湯都說蚵仔大顆又新鮮,另外它們賣的蚵仔麵線跟一般認知的蚵仔麵線完全不同
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營養號橋下蚵仔湯店家資訊
營養號橋下蚵仔湯
地址:台北市萬華區西園路一段258號
電話:02 2302 5974
外送:無
營業時間:08:00-18:00 (週日公休)
粉絲團:無
從1969年開業到現在的《營養號橋下蚵仔湯》,是萬華龍山寺這一帶50年小吃美食老店,目前現址是在西園路上,以前這邊有座西園橋,所以《營養號橋下蚵仔湯》又被稱為西園橋下蚵仔湯,從捷運龍山寺站走過來大約是3分鐘的距離
營養號橋下蚵仔湯菜單
營養號橋下蚵仔湯菜單有夠簡單,就只賣蚵仔麵跟蚵仔湯,蚵仔麵有米粉、麵線與麵條,一碗都賣80元,蚵仔麵是湯的,如果不想吃湯麵或湯米粉,可以點乾麵、乾麵線再搭上一碗蚵仔湯,或者配上一盤乾蚵,除了蚵仔外,還有賣一盤30元的壽司,也是很便宜
營業時間是一大早8點就開門一路賣到傍晚6點,蠻多長輩都喜歡來這邊吃這蚵仔麵線當做早餐,也有可能是這蚵仔麵早餐太營養了,所以也被稱為《營養號橋下蚵仔湯》,但主要厲害是在現點現煮的蚵仔,店裡面用餐空間看起來很簡單,就幾張桌椅,不算太大,很路邊的感覺,可是地板不會油油,這點還不錯
營養號橋下蚵仔湯推薦
乾蚵 $90
新鮮就是正義,一入口就知道厲害了,真的香噴噴的,簡單的調味搭配薑絲就很棒了
蚵仔麵線 $80
清湯湯頭真的有夠讚,就單純用上薑絲、九層塔去提味,入口很鮮甜,因為哥的老老家就住在東石,也常常拿到新鮮的蚵仔,也是會用這種清湯,喝起來超鮮甜的,然後網路上有其他介紹說《營養號橋下蚵仔湯》可以免費加湯,也非常的爽,麵線是用手工麵線,吃起來也不賴
跟其它賣蚵仔麵線不太一樣,不是那種柴魚湯頭,走的是清湯湯頭,完全就是吃蚵仔鮮度,重點是這邊的蚵仔都是用東石產的,整個超肥美的,每一顆個頭都那麼大,只有裹淡淡的一層粉,單吃就能吃到蚵仔的肥美,真的還不賴啦
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