最後更新時間: 2014-07-26 作者: Nash
這次來到一家遠近馳名的海南雞飯,慶城海南雞飯
慶城海南雞飯位於南京東路站附近(HOOTERS、麥當勞附近)
雖然位置不好找,但是生意可以說是相當不賴
先帶大家來看一下這家慶城海南雞飯的環境
慶城海南雞飯只有提供兩個餐點選擇
一號餐跟二號餐
除了價格不一樣之外,就是有無副菜的差別而已
慶城海南雞飯店內的空間實在不小
但是湯品和餐具以及廚餘回收都需要自助
先付款完之後就等叫號囉
慶城海南雞飯裡面的作業流程還有點像是一般工廠的產線這樣
窗口的外面還有醬料可以加唷
慶城海南雞飯一號餐的份量比我想像中的多很多
而且處理的也相當的細膩
米粒特別用雞湯煮過,香氣四溢
而且煮工很厲害,有點類似雞汁燉飯的感覺
海南雞的重點當然在於這塊雞腿肉
慢火燉煮之後肉質相當的滑嫩
簡直到了入口即化的感覺
慶城海南雞飯配上沾醬的味道還不錯
但是希望大家還是能先吃一趟原味的試試看
這個油蔥表現也是相當超水準
慶城海南雞飯標榜是純手工處理的
厲害的呢~
來個特寫照~
真的很厲害XD
慶城海南雞飯
02-87121200
台北市慶城街16巷8號
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