【六張犁美食】壽司爸,台北好吃生魚片丼飯推薦 (菜單)

最後更新時間: 2023-05-09 作者: Nash

壽司爸

六張犁美食壽司爸》真的超級紅的,這一家一直以來都是在我的名單裡面,但我老實講真的不知道他這麼紅!! 我跟朋友約13:00過來吃飯,但居然還大客滿,他們兩個小時的用餐時間,居然可以做滿滿的的兩輪!!!這家台北生魚片丼飯推薦給大家試試看唷

↓↓↓  歡迎加入Nash,神之領域粉絲團↓↓↓ 

壽司爸店家資訊

壽司爸

壽司爸
地址:台北市大安區和平東路三段212巷14號
電話:02 8732 2802
外送:無
營業時間:12:00–14:00, 17:30–19:00 (週日週一公休)
食記:【六張犁美食】壽司爸,台北好吃生魚片丼飯推薦 (菜單)
粉絲團:壽司爸

 

壽司爸

位於六張犁站的郵局附近,巷弄內也沒其他店家了,所以很好找

 

壽司爸壽司爸

沒有電話預約,只能現場排隊等候,跟服務人員登記就可以先拿菜單去旁邊看要點什麼

 

壽司爸菜單

壽司爸

壽司爸菜單如上,價錢老實講很不像是台北的價錢,然後除了刺身、海鮮丼飯,也有一些熟食、壽司的選項

 

壽司爸 壽司爸 壽司爸

他們的壽司飯是紫米醋飯,然後還用雙槍無情炙燒

 

壽司爸推薦

松阪豬丼 $280

壽司爸 壽司爸

我個人覺得還ok,但朋友覺得豬肉有點騷味,建議大家還是吃個生魚片丼飯啦

 

豪華海鮮丼 $450

壽司爸

生魚片有10種以上,新鮮度是沒話說,份量也夠,鮭魚、鮪魚、小卷、干貝等等,光用看的就很過癮,滿滿的料已經看不到下面的飯了。鮭魚油脂豐富,肉質細緻鮮嫩,油脂在口中化開散發出濃郁的甜味,超讚!! 鮭魚卵也給得相當豪邁,顆顆晶瑩剔透,散發出新鮮誘人的光澤,咬破鮭魚卵鹹鮮海味十足

 

壽司爸

整隻新鮮的焦糖小捲,味道真的夠棒,肉身很柔軟且帶有彈性,越咬甜味越發釋放,這個也是可以單點的唷

 

壽司爸 壽司爸

基本上鮭魚鮪魚是一定會有,剩下就看今天買什麼~今天是有金目鯛唷

 

壽司爸

還有滷過的鮑魚,優秀!!!

 

壽司爸

壽司爸用的超級有辨識度的紫米醋飯,表現真的是優秀棒呆

 

壽司爸 壽司爸

外皮還用豆皮包著,一咬下不得了!這大概是我吃過最入口即化的鰭邊肉,鰭邊肉一放入口中馬上消失不見,口中瞬間感受到強烈的油脂甜味,混和著鮭魚卵脆脆的口感跟鬆軟的醋飯合而為一呢

 

綜合握壽司 $320

壽司爸 壽司爸

我老實講有點驚呆了,他的表現真的優秀,魚肉新鮮之外,細緻度也是一流,每一個都是細雕後上桌。整體95分,不過份量稍小一點,六張犁美食壽司爸好棒棒,台北生魚片丼飯推薦給大家!!

 

↓↓↓  快來加我IG↓↓↓ 

✨看我IG人這麼少,還不可憐可憐我
 

↓↓↓  歡迎加入Nash,神之領域粉絲團↓↓↓ 

 

延伸閱讀