【小巨蛋美食】吉品海鮮餐廳敦南店，高檔桌菜就吃這家 (菜單) @Nash，神之領域

最後更新時間： 2023-01-02 作者： Nash

吉品海鮮餐廳

小巨蛋美食吉品海鮮餐廳敦南店真的超級厲害的，之前第一次來吃的時候，朋友是跟我說這邊有很多高檔的港點，可能沒有兄弟飯店這麼高知名度，但是精緻度絕對是台北一等一，尤其那個流沙包真的厲害，然後這次跟朋友一起來吃吉品海鮮餐廳敦南店，又讓我大大開了眼界，原來他們的老本行是桌菜，而且包廂也很高級隱密，推薦大家高檔桌菜就吃這家

為你精選的本文目錄

吉品海鮮餐廳敦南店

吉品海鮮餐廳

吉品海鮮餐廳敦南店
地址：台北市松山區敦化南路1段1號1F
電話：02 2752 7788
捷運站：小巨蛋站
營業時間： 11:30–14:30, 17:30–21:30
食記：【小巨蛋美食】吉品海鮮餐廳敦南店，高檔桌菜就吃這家 (菜單)
粉絲團：吉品海鮮餐廳敦南店

吉品海鮮餐廳

到底要怎麼來呢? 吉品海鮮餐廳敦南店位在敦化南路上，鄰近台北小巨蛋，可以搭捷運到台北小巨蛋站，真的裡面超級高級的!!!美到不行，一樓主要是一些小桌跟小包廂區，這裡還蠻多商務客會來這邊吃飯談生意，就算平日時段，常常也是會客滿

吉品海鮮餐廳

二樓部分則是大包廂區，大包廂區可是超級搶手，尤其大假日的時候，都要事先預約，每個大包廂裡都有獨立的廁所，隱私感極佳

吉品海鮮餐廳敦南店菜單

吉品海鮮餐廳

吉品海鮮餐廳敦南店的料理跟我想像中的不太一樣，以前我第一次來吃的時候，是來吃港式小點，我一直以為他們就是賣港點的!! 但其實他們的強項是頂級料理桌菜，因為是港式海鮮餐廳，平均單價高一些，但食材料理手法基本上是無可挑剔，這裡也可給預算有點類似無菜單料理的概念，給一個價錢可以自己挑選想要吃的食材料理，讓主廚去發揮，今天我們的預算是一人是3500元，大家可以看看我們吃什麼

無相臭豆腐

吉品海鮮餐廳

一開始我還在想說這個是什麼，原來是油炸過的臭豆腐切成條狀，最後泡菜一起爆炒收汁，臭豆腐外層有點酥脆感，加上酸香的泡菜一起吃，味道極佳

紅燒排翅

吉品海鮮餐廳

排翅真的太久沒吃了，因為要吃這麼大一片的排翅，通常要價不菲，這個味道真的是有夠優秀的！其實排翅要好吃的話，重點在於那個湯，上湯是用老母雞熬出來的，所以香氣跟膠質都是一流，搭配上極品的排翅入，一入口就知道得分了，口脆滑且彈性十足，吸收了滿滿湯頭的鮮美滋味

冰燒三層肉

吉品海鮮餐廳

真的是頂級之作，光看就知道好吃，這種三層肉其實最怕又油又鹹，但他完全不會，筷子接觸就可以感受那豬皮的酥脆感，酥中微帶硬脆口感，脂肪雖厚但口感清爽，油脂慢慢的在口中融化，真的大滿足

客家小炒皇

吉品海鮮餐廳

這根本就是客家小炒登峰造極之作，豆乾、肉絲火候掌控的不錯，尤其是魷魚的口感，Ｑ而不韌，鮮中帶甜，整體吃起來口感也是很豐富

魚翅佛跳牆

吉品海鮮餐廳

招牌必點~這道魚翅佛跳牆可以說是吉品海鮮餐廳必點!!! 每逢過年都賣爆掉，很多政商名流都是來吃這道的，因為裡面真的是太豐富豪邁了，魚翅佛跳牆裡面有排翅外、鮑魚、干貝、海蔘、蹄筋等多種嚴選食材，完全就是誠意十足，喝起來不僅層次豐富，而且深度厚實卻不會過度油膩，你怎麼能不愛呢

牛肝箘燉烏骨雞湯

吉品海鮮餐廳

基本上根本不太需要介紹牛肝箘燉烏骨雞湯，味道絕對是優質~畢竟佛跳牆跟魚翅都如此了得，這個絕對難不倒他們，整體喝起來湯頭鮮美滋補、口感鮮甜，寒冷冬天來上一碗簡直享受

過橋龍虎斑

吉品海鮮餐廳

極具視覺效果的呈現方式，先將龍虎斑鋪盤，然後再把燉煮到濃白的高湯直接沖淋在片成薄片的龍虎斑上，接著稍稍浸泡一下至5分熟，再將盤內的高湯倒出，再將燙好的龍虎斑魚片、蔥絲、銀芽至入碗中，在盛上剛剛淋過魚片再次煮滾的高湯，最後放上油條就完成了，鮮燙的龍虎石斑吃起來Ｑ中帶嫩，而且鮮味十足，湯頭也是一絕，鮮味濃醇中又帶有一絲清爽的餘韻，非常厲害的一道湯品