[花蓮美食] Nash 吃 蒙古蔥Q餅 橫空出世的美味蔥油餅

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蔥油餅算是很常見的國民美食,當小吃或是主餐都相當的合適呢

但是,蔥油餅不都一樣嗎? 其實也是有很多版本的,但是這個你一定沒看過

沒錯,今天要推薦的是蒙古蔥Q餅真的很不一樣!!就帶大家來看看環境以及餐點囉~

 

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蒙古蔥Q餅位於花蓮的東華大學這邊,離市區有一段遠遠的距離

但東華大學也是著名的景點,如果有來花蓮玩的時候,建議可以來這邊買份蔥油餅進去吃唷

蒙古蔥Q餅位於東華大學後門的志學街附近,幾乎後門一出來就看的到了

對面是宜臻,附近則是199賣場囉~只要看到這台攤車就知道到囉

而且蒙古蔥Q餅的攤車上面還有人氣部落客小虎哥的介紹耶

那絕對是不用猶豫直接買一份來試試看就對了啦!!

 

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看到這麼多種口味,但是我卻只能吃一種,真的好可惜唷

因為老闆早上去義賣,所以食材已經用得差不多了

 

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蒙古蔥Q餅的攤車上還有Q版的老闆頭像耶,超酷的啊~

 

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老闆娘不斷將蔥油餅反覆翻面並擠壓,看起來非常像是蔥抓餅的處理方式

漸漸可以看到蔥油餅有點蓬鬆的感覺,加上醬料以及九層塔和蛋看起來真的很美味呢

但看起來真的很像一般蔥抓餅的處理方式,我一直以為會吃到像蔥抓餅的口感

直到這個存疑一直到入口之後,才完全徹底的揭曉~

 

 

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蔥Q餅加蛋 $40

蒙古蔥Q餅捲起來的時候,看起來超級像炸過的蔥油餅

 

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吃下去之後發現驚為天人,入口爽脆卻完全不油膩,兼具煎跟炸的雙重優點

而且蔥的口感相當明顯,搭配九層塔以及醬料的滋味,真的極度合拍啊

此外,蛋香以及胡椒的香氣也不甘示弱的交替爭寵,簡直難以置信!!

沒想到老闆能將小小的國民美食處理的如此完美,吃完實在令人齒頰留香

真的太意外了,吃過這麼多蔥油餅,這家真的是印象最深刻,在我心中佔據了第一!

這完全就是橫空出世的屌物阿~推薦大家來東華大學一定要來一份

推推推推推~(雙手比愛心)

 

蒙古蔥Q餅

花蓮縣壽豐鄉中正路195號

0982-542 595

 

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