[捷運國父紀念館美食] Nash 吃 菜鳥居酒屋 雞肉丸沾蛋!你不得不試的美味

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東區是居酒屋的一級戰區,尤其是延吉街和市民大道一帶真的是百家爭鳴

下班想來跟朋友小酌的話,來這附近挑餐廳準沒錯囉~

這次就帶大家來看看這家菜鳥居酒屋的環境和餐點囉

 

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菜鳥居酒屋位於國父紀念館站、華視附近

而且剛好就在延吉街131巷、延吉街91巷交叉口

看到招牌寫著菜鳥居酒屋就到囉

 

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菜鳥居酒屋的空間是木質基調,而且相當溫馨唷

如果想要跟師傅有互動的話,建議可以坐吧台唷

 

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(喝酒不開車、開車不喝酒)

菜鳥居酒屋有提供韓國的水蜜桃燒酒唷

店家有請我們是喝一小杯,味道還不錯

酒香之中帶有甜甜的水蜜桃韻味,女孩們應該都會很喜歡

 

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毛豆 / 銀芽

菜鳥居酒屋的前菜是毛豆跟銀芽

胡椒加的有點太過量,我大概各嚐一小口就放下筷子了

重口味的朋友可能會喜歡吧(?)

 

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菜鳥生牛肉 $150

生牛肉的口感還不錯,不過醬汁的味道有點太重

所以有點像是生牛肉佐和風醬料的口感

雖然有點開胃,但是應該可以做的更好才對

 

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雞皮 $45*2

雞皮先炸過之後,沾上絕妙無比的醬汁再火烤逼油

重點是有著雞皮獨特的香氣之外,吃起來又不會過於油膩

是一串非常美味的雞皮唷(拇指)

 

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厚豬舌

厚切的豬舌口感非常特別,有著與眾不同的嚼勁

經過獨門的調味之後,不僅沒有豬舌頭的豬腥味

還具有多汁的鹹香氣息,是下酒的好菜唷

 

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一夜干 $260

菜鳥居酒屋使用花鯧魚來做一夜干

肉質細膩又鮮甜美味,只要把刺剃乾淨就可以大口品嘗囉!

沾上店家提供的些許胡椒鹽更是能品出這道經典菜色的滋味唷

 

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牛肋條 $70*2

牛肋條其實是相當容易處理的食材,所以重點就會放在醬料以及火侯

菜鳥居酒屋的牛肋條吃起來帶有嚼勁,卻不會過硬

甚至咬下去還有些許香甜的肉汁溢出,推薦給大家喔~

 

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明太子雞肉串 $70*2

明太子雞肉串基本上也個不敗的料理

具有鹹香的明太子醬和雞肉串是超級合拍的搭配

但是明太子醬很容易被濫用,常常加的太多太鹹

以至於很多居酒屋的明太子雞肉串都吃不到雞肉的味道

而菜鳥居酒屋將火侯和醬料比例抓超好

多汁又帶有鹹香的口感值得試試唷

 

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白醬海鮮烏龍 $180

濃郁白醬加入起司、烏龍麵真的非常犯規

稍稍拌開之後,入口的滋味實在讓人難以忘懷

彈牙的烏龍麵搭配上些許海鮮配料,真的是飽足感十足阿

 

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紅蝦 $75*2

其實我一直認為烤蝦是很簡單又很難的料理

重點就是新鮮,新鮮的蝦只要鹽烤就很好吃

但是不少居酒屋連這點都無法做到位~

菜鳥居酒屋則是完美詮釋了何謂好吃的烤蝦!

彈牙的蝦肉真的是十足夠勁,大推阿!

 

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雞肉丸子+蛋 $130

 

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雞肉丸子裡面有包含軟骨跟荸薺,帶有嚼勁又外表酥脆

沾上蛋汁真的非常的合拍美味,來到菜鳥居酒屋一定要點唷!

 

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炸麻糬 $20*2

飽足一頓之後,超級想要來點甜點收尾阿

這時候,炸麻糬就是一個相當完美的選擇呢

外酥內軟又帶有麻糬軟嫩的口感,可是菜鳥居酒屋的獨門配方

加上一些煉乳真的很完美耶,而且也才$20,超便宜的啦

推薦給大家唷~

 

菜鳥居酒屋 (菜鳥ルーキー居酒屋)  

02-87728872

台北市大安區延吉街131巷18號

 

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