[捷運信義安和美食] Nash 吃 主修韓坊 令人無法抵抗! 高檔牛小排吃到飽

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這是我第二次來造訪主修韓坊,之前來吃的經驗還不差

整體來說,氣氛還不錯、東西又還滿好吃,這次來試一下他們的吃到飽菜單

先帶大家來看看主修韓坊的環境以及餐點囉~

 

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主修韓坊位於信義安和站步行約5分鐘的地方

座位以及氣氛都相當舒適乾淨,是一個吃韓國料理的好地方唷

簡單用文字來帶一下主修韓坊這次吃到飽的新菜單唷

 

超值組合餐NT$998/人

2人套餐:韓式燒烤吃到飽再加A選1+ B選1

3人套餐:韓式燒烤吃到飽再加A選2+ B選1

4人套餐:韓式燒烤吃到飽再加A選2+ C選1

5人套餐:韓式燒烤吃到飽再加A選3+ C選1

6人套餐:韓式燒烤吃到飽再加A選3+ C選1+ D選1

7人套餐:韓式燒烤吃到飽再加A選3+ B選1+C選1+ D選1

(肉品可選擇牛小排、牛五花、豬五花) 

 

A,

Major K 甜辣味年糕

蔬菜宮廷冬粉

經典泡菜炒豬肉

辣炒紫蘇中卷豬與麵

香酥雞塊

B,

辣海鮮嫩豆腐湯

明太魚蛋花豆腐醒酒湯

經典泡菜豬肉湯

C,

經典泡菜豬肉鍋

春川辣雞鍋

D,

海鮮蔥煎餅

石鍋拌飯

泡菜炒飯

 

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如果你也是點吃到飽的套餐的話,主修韓坊會先幫你送上特製的韓式烤盤

這種特製的圓盤是直接從韓國帶回來的,可以說是相當道地的烤盤唷

有兩側短的可以放上泡菜以及蔬菜,側邊長的則是可以放起司蛋以及廚餘的空間

 

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跟鍋子一起上的還有這些小菜以及起司蛋的食材

 

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此外,吃烤肉當然不能忽略掉這些蔬菜囉

可以讓烤肉吃起來不這麼油膩,絕對是加強戰力的必要條件阿

 

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起司蛋可以在餐前吃,也可以在餐後當點心吃唷

半熟起司蛋的口感相當軟嫩,又帶有濃郁的起司味

吃完真的令人印象深刻呢

 

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接下來主修韓坊送上來滿滿的肉盤

分別是牛五花拼醃漬帶骨牛小排、原味帶骨牛小排、豬五花(味噌、香辣、蒜味)

每盤看起來都相當霸氣,而且擺盤都極具水準

重點請放在左上的牛五花切片,這牛五花也太厚了….

其他的豬五花、帶骨牛小排也不容小覷!! 而且牛肉都還是使用Choice等級的牛肉耶

接下來就帶大家來看看我們這次的甜蜜戰果吧

 

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整體的心得如下:

豬五花(辣味): 口味相當帶勁,有些許微甜的感覺讓人非常癡迷

豬五花(味噌): 口味滿厚的,算是那種濃郁的味噌,鹹香感獨樹一格

豬五花(椒鹽): 口味比較忠於原味,撒上些許的椒鹽來提升本身的豬肉香氣

牛五花: 牛肉的好肉質是直接可以很明顯地品嘗出來的,夾上些許生菜超搭,被我續最多盤呢

帶骨牛小排(原味):厚切的牛小排還是煎熟一點比較好吃,肉質香甜又美味阿!!吃完只覺得老闆

                          花在食材上的成本應該很高,因為牛肉就是一個這麼忠誠的食材,一分錢一分貨!

帶骨牛小排(醃製):個人還是認為好的牛肉肉質,其實吃原味是最棒的了,也建議大家可以試試看唷

 

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香酥雞塊

香酥雞塊真的很犯規,上面加了許多香蒜碎末和椒鹽

吃起來又香又嫩,搭配一點啤酒真的很配呢

 

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海鮮煎餅

主修韓坊的海鮮煎餅分量相當大

每片都飽滿無比,直接就可以看到滿滿的餡料外露

酥脆的餅皮搭配爆料的海鮮真的太滿足了啦

 

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辣海鮮嫩豆腐湯

主修韓坊的海鮮豆腐當真的非常重口味

香辣的湯底讓大家都幾乎動抹條,真的很帶勁阿

海鮮的份量也是份量十足,吃完真的非常過癮

 

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辣炒紫蘇中卷豬與麵

之前就有在小韓坊吃過這道料理了

吃起來辣勁無敵之外,彈牙的原裝韓國Q麵更是絕對的亮點

不僅還原了極致的韓國原味,也有十足的飽足感呢

 

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春川辣雞鍋

春川辣雞特別使用了雞腿肉而非雞胸肉,並且使用辣醬、香油、胡椒粉醃製入味熟成

料理時還特別用了洋蔥、青蔥等材料進行爆香起鍋,所以味道非常濃郁並很有層次感

最後加入秘製的春川雞醬汁和年糕片一起烹煮入味,收乾前加入起司和蔥花提味

是來主修韓坊必吃的經典佳餚之一唷~

 

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(喝酒不開車、開車不喝酒)

當然最後不能忘了韓國的啤酒、真露囉

啤酒套上真露真的是一絕,每次來韓國餐廳都必點 

爽氣無敵的啤酒和辣勁十足韓式料理超搭的,推薦給大家唷

 

Major K 主修韓坊

02-27363737

台北市大安區安和路二段116號

 

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