最後更新時間： 2015-12-09 作者： Nash
來到宜蘭走走，其實也不知道哪邊有什麼好吃好喝的
吃完午餐，跟著學長到宜蘭大學附近散散步，打開愛食記就找到這家頸鹿先生
剛好那篇文章將這家頸鹿先生寫的還不錯，所以就進來坐坐囉
接著就帶大家來看看這家頸鹿先生的餐點以及環境囉
頸鹿先生的外觀看起來相當的典雅恬靜
不僅使用清水模的牆壁，還搭配上一些造景裝飾
簡直是來到一個與世隔絕的咖啡店了吧~
進入頸鹿先生之前還有一段小小的走廊
暖色系的壁燈讓人對這間咖啡廳期待感十足呢
推開門之後，簡直讓人目瞪口呆
別說宜蘭了，在台北也鮮少看到這樣重本的裝潢
整體的清水模和外面的造景一氣呵成之外
而且每一個細節都是經過精心挑選，可以說是毫無失誤的美麗
單人靠牆的座位實在舒服到不行，暖色系的閱讀燈搭配上高質感的木桌
恬靜又高檔的環境，只要帶上一本好書，真的會讓人願意在這耗上一整天
頸鹿先生的座椅有滿多種類型，每一個地方都像是一個小空間
也可以看到許多長頸鹿在店內各個布景中出現唷~
此外，因為頸鹿先生的室內設計關係，店員叮嚀大家不要在店內大聲喧嘩
所以這裡也不會出現像許多咖啡店，人一多就完全破壞掉恬靜的空間
接著帶大家繼續看一下頸鹿先生的環境唷
有這麼美麗的空間，那麼餐點如何呢?
頸鹿先生有一個獨立的甜點櫃，上面放著許多看起來還滿可口的甜點呢
頸鹿先生有提供些許的鹹食之外，還有一些非咖啡的特調飲品
每一個人的低消則是120元，還算是可以接受的價位呢
不過，頸鹿先生的單品咖啡都是看店內提供的豆子，要問才知道有什麼能喝唷
但是問了之後， 我其實不太敢喝頸鹿先生的單品咖啡
因為店員的一些基本咖啡常識不是很熟練，這樣要手沖單品咖啡實在有點高風險
所以我點了卡布奇諾來避開這樣的高風險，但是同行的學長不信邪硬要點哥斯大黎加蜜處理…
接下來就來看看後續的報導吧~
重乳酪蛋糕 $90 (搭配飲料-$30) / 生巧克力磚 (滿$120出示食我卡贈送)
重乳酪蛋糕的味道很普通，屬於相當常見的乳酪蛋糕
閉上眼睛吃可能還以為是輕乳酪蛋糕…
如果不是喜歡吃很重口味乳酪的朋友不妨一試
反倒是生巧克力磚還不錯，吃起來香滑順口唷
卡布奇諾 $140
喝得出來是一般的配方豆沖出來的，表現中規中矩
沒有太明顯的肉桂味道，奶泡也不算綿密順口
整體來說就是”普通”，真的超級普通的一杯卡布奇諾了…
哥斯大黎加蜜處理 $160
蜜處理應該會有一股專屬於蜜處理的韻味
頸鹿先生完全沖不出那股韻味，反而稍帶苦澀的感覺
冷掉之後，前韻甚至有燒焦的炭味跑出來
但是我對於這樣的結果，表示真的不意外阿….
因為蜜處理是一支相當不好處理的豆子
沖煮技巧都要相當熟練才能駕馭，看來頸鹿先生的手沖真的有磨練的空間
*後記*
頸鹿先生的氣氛真的不錯，咖啡建議點咖啡機沖得比較安全
甜點的部分，中規中矩、不妨一試
頸鹿先生
03-9330930
宜蘭縣宜蘭市女中路三段55號
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