[台中美食] Nash 吃 ととや(totoya)燒肉市場 滿意到爆炸的燒肉店

最後更新時間: 2015-11-03 作者: Nash

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台中的美食真的相當的多,一般來到台中我都會往逢甲附近走走

這次則是透過朋友推薦來ととや(totoya)燒肉市場試試看味道

幾乎可以說是一試成主顧的用餐經驗,這次就帶大家來看看這間好店囉 

  

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ととや(totoya)燒肉市場位於台中地標秋紅谷旁邊

走路不到3分鐘就是統聯客運站、和欣客運站,交通實在非常的便利

如果是從外地來的朋友,不妨可以把ととや(totoya)燒肉市場當作是第一站或是最後一站

下車就開始吃或是吃完後去買票搭車,都是相當適合的一個選擇唷

 

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ととや(totoya)燒肉市場的店內裝潢相當大氣寬敞

座位間距都非常的大,用餐環境真的很舒適

此外,ととや(totoya)燒肉市場也有一些包廂提供多人用餐

 

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ととや(totoya)燒肉市場有單點也有套餐,我們點的是三人御品套餐 $2380

 

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主廚野菜沙拉(凱薩)

沙拉要好吃其實很簡單也很困難

主要做好以下兩點就可以是好沙拉

葉菜的部位要乾淨新鮮、醬料濃郁不走鐘

店家完全都做到了,而且分量還不小呢~

 

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漬物

ととや(totoya)燒肉市場的韓式泡菜相當好吃

辣辣酸酸的爽脆口感真的相當的開胃

如果可以無限續加的話,我一定會再點上兩三盤

 

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ととや炒烏龍麵(海鮮)

如果不想單吃白飯的話,店家有提供+149元的加價服務

所以我們就+149元換了炒烏龍麵呢~

而ととや(totoya)燒肉市場不僅擅長燒肉而已

連炒烏龍麵都相當到位,吃起來麵條彈牙帶勁

料真的超級多,而且麵的分量真的是五人份左右的!

吃都吃不完阿~實在太多了啦~

 

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櫻桃鴨肉

 

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來自於宜蘭三星鄉的櫻桃鴨,是在蘭陽溪旁以流水式篆養

因為活動量大,又喝甘甜的溪水、吃天然的穀物

也難怪,櫻桃鴨肉的肉質細嫩、油脂豐富

烤至七分熟之後,稍帶血水的鮮嫩口感實在很好吃

 

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野菜海鮮煎餅

 

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ととや(totoya)燒肉市場的海鮮煎餅吃起來酥酥脆脆的

比較特別的是,蔬菜和海鮮的份量都相當的多

所以口感相當有咬勁,而且吃起來一點都不油膩

沾上特製的韓國辣醬也相當的對味唷

 

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霜降豬肉(厚切)

霜降豬肉其實就是松阪豬的部位,是我非常喜愛的食材之一

厚切的松阪豬肉只要烤的中規中矩就能非常美味

不過份膩口的油花和帶嚼勁的口感,真的讓人相當滿足

 

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九州鹽燒雞腿肉

ととや(totoya)燒肉市場先將雞腿肉加上胡椒鹽、蔥花調味

再放上烤網慢慢熟透,最後將雞皮部分烤脆烤香即可食用

雞腿肉本身就相當鮮嫩的食材,經過服務人員的巧手後更是美味佳餚阿

 

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自然梅花豬

 

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梅花豬肉片本身就屬於比較紮實的部位

ととや(totoya)燒肉市場則採用厚切的方式來切片

所以吃起來口感更加帶勁,撒上點玫瑰研究可以品嘗出豬肉最鮮美的口感

 

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特級厚切豬五花

厚切的豬五花先用秘製味噌醃過之後風味十足

碳火不僅能夠逼出五花肉過多的油脂,並將碳香以及油脂的焦香留在肉上

吃起來大口過癮又不會膩口,推薦大家可以試試看味道

 

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嚴選海大蝦+北海道干貝

干貝採用的是北海道可生食等級的干貝

讓入口中完全可以感受到大海的美味氣息

而白蝦也相當的肥美鮮甜,吃起來鮮嫩多汁又美味唷

 

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每日甜點/冰品

香草霜淇淋搭配紅豆、芒果奶酪都很適合來做Happy Ending~

都相當相當的好吃(好吃到詞窮了…直接來看總結吧)

 

*後記*

ととや(totoya)燒肉市場真的是毫無失誤!!每樣都好好吃喔

店址絕佳、座位寬敞、價格親民、可桌邊服務,CP值高到非常嚇人啊

已經好久好久沒有吃到這麼令人滿意的服務了

ととや(totoya)燒肉市場如果照這個品質和這個價格維持下去~

其他單點式的燒肉店真的是混不下去耶

重點是,這次桌邊服務(幫忙烤)的是一位實習生

如果我沒轉頭看他的名牌我還以為他是店長了! 真的太扯了

五顆星給到滿!! 此外,這位服務人員姓莊,這一陣子去或許有機會給他烤到唷

 

ととや(totoya)燒肉市場

04-3702-3399

台中市西屯區朝富路2號2樓

 

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