最後更新時間： 2015-09-22 作者： Nash
火車站附近的平民美食真的相當多，最有名的就是補習裡面的ㄆㄣ街
ㄆㄣ街是學生對公園路20巷的一個暱稱，因為裡面的餐點大致上都是非常平價的
也因為平價，所以這一帶是學生很喜歡過來覓食的一條街
出社會之後，再過來看這條街的一些美食，又有一些新發現~
這次就帶大家來看看這家艾克斯手工蛋餅專賣店
艾克斯手工蛋餅專賣店的販賣品項其實還不少
眼花撩亂的真的不知道要吃什麼耶~
最後決定發揮我的直覺，點綜合的吧!
因為綜合裡面有加入高麗菜+起司+火腿，全都可以吃到!
(此外，綜合通常就跟招牌一樣意思)
艾克斯手工蛋餅專賣店的感覺真的很像是在賣蔥抓餅的店
服務人員將麵團拉至旁邊的鐵板上擀一擀之後就放置鐵板煎
然後煎至表面金黃色之後再加入指定餡料囉
艾克斯手工蛋餅專賣店是有內用座位的
不過，用餐的環境只能說是普通
建議大家不要太計較了，畢竟有內用的環境已經很好了
艾克斯手工蛋餅專賣店份量真的太誇張了，這不是早餐店紙盒耶
這有點像是便當盒的感覺，我光看到就已經半飽了…
只是因為太厚了，所以店家將蛋餅切開成四份的時候
一夾起來就完全散掉了，看起來讓我瞬間食慾大減~
其實可以好好切蛋餅，看起來應該會美味許多
艾克斯手工蛋餅專賣店的賣相雖然不算太好
但是我還是挑了幾張看起來比較OK的照片給大家看一下
接著來陳述一下艾克斯手工蛋餅的口感囉
餅皮雖然大致上是金黃色的，但是少部分還是有點微焦的口感
煎餅的過程應該還是需要再留意一下火侯的控制
高麗菜跟玉米雖然吃起來相當有層次感跟飽足感
不過火腿跟起司的味道非常的重，幾乎讓我吃不到其他的味道
但是這樣只要50元耶~其實真的滿便宜的
下次我應該會嘗試一下其他比較單一配料的蛋餅
艾克斯手工蛋餅專賣店
台北市中正區公園路20巷13號
02-23121883
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