[捷運台北車站美食] Nash 吃 艾克斯手工蛋餅專賣店 料超多的厚切蛋餅

最後更新時間: 2015-09-22 作者: Nash

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火車站附近的平民美食真的相當多,最有名的就是補習裡面的ㄆㄣ街

ㄆㄣ街是學生對公園路20巷的一個暱稱,因為裡面的餐點大致上都是非常平價的

也因為平價,所以這一帶是學生很喜歡過來覓食的一條街

出社會之後,再過來看這條街的一些美食,又有一些新發現~

這次就帶大家來看看這家艾克斯手工蛋餅專賣店

 

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艾克斯手工蛋餅專賣店的販賣品項其實還不少

眼花撩亂的真的不知道要吃什麼耶~

最後決定發揮我的直覺,點綜合的吧! 

因為綜合裡面有加入高麗菜+起司+火腿,全都可以吃到!

(此外,綜合通常就跟招牌一樣意思)

 

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艾克斯手工蛋餅專賣店的感覺真的很像是在賣蔥抓餅的店

服務人員將麵團拉至旁邊的鐵板上擀一擀之後就放置鐵板煎

然後煎至表面金黃色之後再加入指定餡料囉

 

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艾克斯手工蛋餅專賣店是有內用座位的

不過,用餐的環境只能說是普通

建議大家不要太計較了,畢竟有內用的環境已經很好了

 

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艾克斯手工蛋餅專賣店份量真的太誇張了,這不是早餐店紙盒耶

這有點像是便當盒的感覺,我光看到就已經半飽了…

 

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只是因為太厚了,所以店家將蛋餅切開成四份的時候

一夾起來就完全散掉了,看起來讓我瞬間食慾大減~

其實可以好好切蛋餅,看起來應該會美味許多

 

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艾克斯手工蛋餅專賣店的賣相雖然不算太好

但是我還是挑了幾張看起來比較OK的照片給大家看一下

接著來陳述一下艾克斯手工蛋餅的口感囉

 

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餅皮雖然大致上是金黃色的,但是少部分還是有點微焦的口感

煎餅的過程應該還是需要再留意一下火侯的控制

高麗菜跟玉米雖然吃起來相當有層次感跟飽足感

不過火腿跟起司的味道非常的重,幾乎讓我吃不到其他的味道

但是這樣只要50元耶~其實真的滿便宜的

下次我應該會嘗試一下其他比較單一配料的蛋餅

 

艾克斯手工蛋餅專賣店

台北市中正區公園路20巷13號

02-23121883

 

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