[捷運台北車站美食] Nash 吃世田谷拉麵無懈可擊的好吃拉麵 @Nash，神之領域

最後更新時間： 2015-07-03 作者： Nash

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世田谷拉麵在台北有兩家分店，一家位於忠孝敦化的一級戰區內

今天來拜訪的則是比較晚開幕的台北站前店

世田谷拉麵的交通位置在捷運台北車站8號出口正對面的HOYII的地下一樓

一出捷運出口看到添好運之後，從右手邊的入口進入就沒錯囉

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從HOYII入口下去之後右手邊就是世田谷拉麵囉

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世田谷拉麵店內的座位還不少

用餐環境也還算舒服，店內也有免費的WIFI可供使用唷

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世田谷拉麵在日本的人氣也是相當旺

在日本各地也是有相當多的分店

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世田谷拉麵在忠孝店以及台北車站店分別有各自的限量拉麵

台北車站的是元氣野菜拉麵，當然要點來試試看囉

此外，世田谷魚介醬油拉麵也是不容錯過的經典好戲

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世田谷拉麵的附餐也是有相當多可做選擇

比較常見的像是炸雞塊、毛豆；煎餃等都有提供

比較特別的應該是世田谷拉麵有辣味噌肉豆腐可供選擇

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配料以及飲料也都是不可或缺的

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世田谷拉麵在夏天也推出相當清爽解膩的新品

溫玉冷麵是夏季限定才吃的到的唷

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世田谷拉麵的品項真的太誘人了

所以我們直接點了快要一桌，真的感覺可能會吃不完

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辣味噌肉豆腐的味道真的相當棒

辣味噌所調製的肉丁相當入味

咬起來微辛開胃，搭配上清爽的豆腐

在其他地方真的吃不到這樣獨特的搭配

算是相當推薦大家點來試試看唷

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和風昆布的味道則是相當傳統日式

濃烈的道地香氣幾乎讓人無法抵擋

搭配上些許柴魚以及芝麻真的算是完美的點綴

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醋釀小黃瓜的味道則是回味無窮的小菜

切片的小黃瓜搭配恰到好處的特調醋醬

比起傳統切仔麵的涼拌小黃瓜更有特殊的韻味

吃起來真的消暑又開胃

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世田谷拉麵的日式煎餃也是打破我對拉麵店煎餃不好吃的印象

餃皮煎的香酥好吃之外，內餡的豬肉也算結實

重點是內餡不會過乾，所以推薦給喜歡日式煎餃的朋友

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世田谷拉麵的炸雞塊也夠水準

毫無疑問的鮮嫩多汁，日式的炸衣也讓炸雞風味無窮

喜歡日式炸雞的朋友建議可以試試唷

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揚出豆腐有著漂亮的炸衣

咬下去之後鮮嫩的豆腐在口中打滾真的很美味

而且炸衣吸收了特製沾醬之後，顯得美妙無比

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世田谷拉麵的世田谷魚介醬油拉麵也是之前我沒嘗過的味道之一

魚介和醬油的雙湯頭讓口感有非常多的層次

建議可以試試看放在舌尖品嘗，真的會讓人有點上癮

不過，世田谷魚介醬油拉麵的的叉燒才是重點

即便整體叉燒肉片偏瘦，但是烤過後風味十足

整體來說真的還不賴呢

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元氣野菜拉麵也是今天來到世田谷拉麵的重點之一

端上來看起來真的氣勢磅礡，滿滿的蔬菜幾乎蓋滿的整個碗口

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將蔬菜撥開之後，可以看到滿滿的叉燒

肉絲狀的叉燒吃起來更具風味，而且肥瘦幾乎接近黃金比例

湯頭具有濃厚的蔬菜味則是讓湯頭比較清淡一些

這個湯頭是近期讓我印象深刻的味道

因為清淡的風味反而更能襯托出湯頭的美妙鮮甜

實在太令人滿足了

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麵條的部分也是毫無失誤

真的是相當的好吃呢~

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世田谷拉麵的溫玉冷麵也是深得我心

麵條畢竟是冷麵的處理方式，吃起來真的彈牙順口

湯汁也是偏醬油風味的開胃口感

搭配上小黃瓜絲實在是完美絕配

這時搭上溫泉蛋，可以說是完美的一個句點

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世田谷拉麵台北站前店

02-23883258

台北市忠孝西路1段36號

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