[台中食記] Nash 吃 內兒的家 旅人放鬆的溫暖好所在

最後更新時間: 2015-09-01 作者: Nash

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逢甲文華道商圈裏面有一家隱藏版的法式創意美食

整個商圈都休息的時候還默默開著,沒有在這亂逛還真的不知道有這間好店

而這間店叫做內兒的家,是一家販賣複合式餐點以及設計的店家

就帶大家來看看環境以及餐點吧

 

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內兒的家外面看起來相當的低調

亮白色的招牌以及大片的落地窗,都和內部的氣氛有著極大的違和

接著帶大家來看看內部實際的狀況吧~

 

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內兒的家彷彿是一家熱鬧的小市集

許多手工品以及訂製的家具在昏暗的黃光下顯得生氣勃勃

個人認為,甚至有一點原住名傳統部落的氛圍呢

 

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內兒的家過去是在台中西區開店,轉戰逢甲文華道商圈也有一年多了

樓下是店家,樓上則是內兒自己的住處

內兒的家擺了非常多的手工藝,尤其是再生紙的部分更是有獨到之處

有興趣的朋友不妨停留腳步多看幾眼唷

 

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內兒的家養了一狗兩貓,看貓兒沉靜的在桌上睡著

這一刻真的無限靜謐,非常有家的感覺

 

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餐點其實真的不是太貴,而且也有各種優惠活動

 

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法式薄餅-焦糖巧克力 $150

 

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內兒的家的法式薄餅吃起來非常很道地

餅皮透出了微微的淡香以及奶香之外,裡面還包了蜂蜜戚風蛋糕

更是讓口感多了一個層次,沾上一些薄荷的鮮奶油真的風味獨具

 

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手工巧克力蛋糕 $90

 

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巧克力蛋糕吃起來非常地像布朗尼

濃厚的巧克力有如膏狀般綿密並帶一些濕潤的口感

但是放在口中化開的時候卻一點都不死甜

算是相當高水準的甜點唷

 

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內兒堅持所有東西都是使用最天然的食材來料理

所以有時候料理時間會比較長一些

 

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風味鬆餅-焦糖巧克力 $150

 

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鬆餅吃起來的口感跟法式薄餅相當類似

稍微柔軟並帶有明顯的淡香,撒上巧克力醬以及焦糖就是基本的不敗組合

如果不喜歡化學味道的朋友,內兒的家的鬆餅會非常適合你

 

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紅茶拿鐵 $80

使用基本款的黃牌立頓紅茶打上綿密的奶泡

並且在奶泡上方加上些許蜂蜜來增加層次

喝起來有種再喝奶蓋茶的感覺,不過口感更加紮實好喝

 

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印度奶茶 $120

印度奶茶可不是印度拉茶,反而有點類似中東風味的胡椒茶口感

裡面加入了荳蔻、丁香、茴香去熬煮,最後再佐以鮮奶入味

喝起來層次很多,而且各種香料的味道讓味蕾太滿足了

推薦大家來內兒的家一定要試試看這道唷

 

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湛藍情迷 $120

使用調酒很常見的藍柑橘,加上冰沙以及檸檬入味

喝起來相當清爽帶勁,在夏天喝上一杯再開心不過了

 

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夜深了,內兒的家只剩我們一組客人

內兒陪我們聊到將近午夜,讓我們感覺整體真的非常溫馨

完全就像在自己家裡很慵懶很放鬆

最後內兒還在我們走之前唱首歌給我們聽

就以這首歌做為結尾囉

 

 

內兒的家Nell’s Home

0921-780844

台中市西屯區文華路162巷38號

網址:http://www.nells-home.blogspot.com/

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/nellshomecafe?hc_location=ufi

 

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