[捷運中山美食] Nash 吃 Tame Moose 匠心獨具的工業風餐廳

中山站Nash

最後更新時間： 2015-07-26 作者： Nash

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這次來到中山捷運站附近人氣紅不讓的Tame Moose用餐

Tame Moose主打的是工業風裝潢以及好吃的西式餐點

這次就帶大家來看看Tame Moose的環境以及品項吧

 

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Tame Moose在中山捷運站1號出口步行約2分鐘不到

但是其實並不是很好辨認出Tame Moose的位置

因為Tame Moose沒有明顯的招牌，所以還是認門牌號碼比較簡單一些

 

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Tame Moose的裝潢走的是復古工業風

牆上採用的是毛胚屋的紅磚

用的燈光則是全屬於暖色系的鹵素燈

燈具的造型不一，卻都帶有著簡約的設計感

 

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Tame Moose的水杯、調味料布置也是相當的精細

看起來真的非常的用心呢

 

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Tame Moose的擺飾之中也有各國的酒瓶

看起來別具風味，而且也有提供各式國外的酒類可以點唷

 

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Tame Moose的座位數其實不多，如果要來用餐的話

其實訂個位會比較安全一點，接著來看看菜單囉

 

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Tame Moose的價格大概就是屬於200~300左右的等級

早午餐、義大利麵、燉飯、漢堡都是守備範圍之內

此外，也有相當豐富的飲料可以做選擇唷

 

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Tame Moose的泰式奶茶味道不算太甜

喝起來還算是中規中矩，喜歡泰式奶茶的朋友不妨試試看

搖滾OREO巧克摩卡的味道很不賴

巧克摩卡基本上是不敗的組合，喝下去還帶點OREO碎片的層次

算是一杯內涵和水準兼具的飲品

 

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這道菜叫做小酒館風格太陽公公解宿醉牛排早午餐

有夠繞的一道菜名，通常這種應該叫做牛排佐太陽蛋之類的吧 @Nash，神之領域

採用的是8盎司安格斯牛排搭配雙蛋的太陽蛋

再搭上一些炸薯格和玉米，這個視覺已經夠讓人滿足了

 

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安格斯黑牛屬於血統純正的美國牛肉，吃起來帶有美國牛肉最特殊的口感

五分熟將香甜的肉汁鎖在深處，沾上一些海鹽吃起來別具風味

Tame Moose煎牛排的功力實在還不錯，份量也相當的大

但是如果是早午餐來吃真的是太重口味囉，比較像是正餐會吃的品項

至於太陽蛋以及其他配菜表現中規中矩，整體來說大概85分左右

 

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至於海鹽放在哪邊呢?

Tame Moose把海鹽跟胡椒藏在GUINNESS的立牌底下

實在是太有趣了~接下來更有意思的來了

起司高潮牛肉堡粉墨登場囉

 

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Tame Moose使用木製的砧板，直接在漢堡上面插了一把刀

並把醃黃瓜、洋蔥、番茄、炸薯條擺在周邊

看起來氣勢磅礡也帶有一些莫名的美感

 

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原來起司高潮牛肉堡的起司是指牛肉堡加上起司條

但是為什麼要插上一把刀其實不是很明白

 

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起司條其實就像是起司一樣適合牛肉堡

但是比起司片更加濃厚，更有嚼勁的口感

甚至咬起來有牽絲的感覺，而且整體吃起來一點都不膩口

吃完真的高潮了啦~完全是匠心獨具的料理

 

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熔岩巧克力蛋糕是將具有巧克力內餡的蛋糕加熱

最後在端上之前加上一球香草冰淇淋

一口冷一口熱吃，吃起來是完美的層次

Tame Moose在甜點的表現毫無失誤~讓這餐完美畫下句點

基本上我給Tame Moose整體很高的評價唷

推薦大家可以來Tame Moose試試看，也提供一個獨特的優惠給大家

消費滿300可以免服務費唷~

 

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Tame Moose

台北市大同區建泰里南京西路18巷6弄6號1樓

02 2556 5908

 

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