[台北天母食記] Nash 吃 北投魷魚 料好實在的綜合羹麵

最後更新時間： 2015-06-21 作者： Nash

北投魷魚是一家小型的連鎖體系

天母德行東路上的是總店，芝山捷運站附近的是二店

這次來到芝山站附近覓食，就停下腳步過來試試看味道囉~

 

 

北投魷魚的座位其實還不少

不過因為接近打烊，所以有些座位就不開放了

 

北投魷魚的菜單品項其實不多

主要就是比較基本的品項組合而成

不過這樣也能比較確保食材的新鮮度

但是首次來不知道要點什麼的話，建議點招牌綜合羹

因為這樣比較能夠吃得出北投魷魚的基本品項

 

北投魷魚也有提供小菜

但是接近打烊時間，所以小菜就直接特價囉~

 

北投魷魚的豬耳朵以及四季豆都有些偏油膩，個人不是這麼的習慣

原本我是想拿小黃瓜的，可惜在拍照時被人拿了

 

 

北投魷魚的紅燒肉味道其實還不賴

但是個人還是比較偏好晴光張媽媽的紅燒肉

只是要價70元，價格是稍稍偏高一些

 

招牌綜合羹麵送上來就讓我覺得很驚艷

有香噴噴的九層塔之外，上面還浮了兩片的魚酥餅

整體看起來霸氣十足阿

 

 

魚酥泡了羹湯之後，真的很特別

建議一片魚酥可以先直接吃掉

另一片等到泡軟一點再吃，有著不同的風味呢

肉羹則是咬起來扎實有勁，比較類似赤肉羹的口感

魷魚以及花枝羹都是也都是偏有咬勁的口感

都還滿新鮮的感覺，也沒有過多的漿類去魚目混珠

 

湯頭的部分味道也還算濃厚

而且不會有太多多餘的勾芡，吃起來還算是清爽

不過建議這種羹湯不要喝太多，熱量很高的~

麵條部分也毫無失誤，好吃無比! 個人給到85分

不過吃完要190元，的確有點嚇人 哈哈

 

 

北投魷魚 天母二店

台北市華福路156號

02-28321872

 

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