[花蓮美食] Nash 吃 田村壽司 晚上八點都還在排隊的壽司店

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來花蓮很多次了,基本上每次吃的東西都不會差太多

不過總有一些漏網之魚,像是這家田村壽司

聽說就是一家相當超值的壽司店

所以,這次來花蓮就特別來試試看這家田村壽司的味道

 

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田村壽司的生意相當的不錯

就算是周六的晚上八點左右

還是得拿號碼牌等上個10幾分鐘才得以進入用餐

 

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田村壽司的品項還不少

不過主要就是以日式的為主

比較值得一提的是,田村壽司還有賣滷肉飯耶~很屌吧

 

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田村壽司的燙青菜分量一般

沒什麼失誤也沒什麼太特別的地方

 

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田村壽司的手卷真的包的很大方

而且特別用特製塑膠紙包起來

看起來相當的像是御飯糰的作法

 

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田村壽司的手卷分量相當大

滿滿的馬鈴薯泥以及生菜量都是前所未有的多

份量大到吃的時候一定有90%的機率將生菜弄到噴到桌上

此外,蘆筍以及蝦子算是夠新鮮

手卷的新鮮度和分量兼具,推薦一定要點來試試看

 

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烤鯖魚也是是日本料理必點的項目之一

田村壽司也完全沒有什麼失誤

外表考得酥脆金黃,內部的魚肉鮮內肥美

沾上一點檸檬汁不僅能夠解膩,還有不錯的開胃作用

 

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炸蚵捲兩份只要60元

這個價格感覺也是在花蓮或是嘉義才看的到的

而且田村壽司也很貼心的將蚵捲對半剪開呢

 

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炸蚵捲的內容物相當多

大量的蔥段搭配上一些蚵仔,有很棒的提味效果

只是蚵仔稍微少了一點,不過基本上有大概80分左右

 

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梅汁小黃瓜味道應該是所有品項中最酷的

清爽的梅汁搭配酥脆的小黃瓜真的是超級開胃

而且別的地方吃不到又酷到不行

絕對是No.1必點的品項~

 

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芝麻飯味道真的很甜,整體來說沒什麼特色

此外也沒有醋飯的味道,建議不要冒險比較好

 

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田村壽司的醣心蛋真的很有意思

對半切成兩片之後,半熟的蛋黃看起來相當的可口

不過咬下去,甜到很超過~~~

就連我這個南部人吃起來也是相當甜

所以覺得田村壽司一定是有特別放糖

實在是非常的特別

 

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田村壽司的綜合手握生壽司分量很一般

而沾醬也是甜的,所以吃起來真的很特別

有部分感覺跟賴桑有點類似,只是生魚片的部分比較薄一些

而且新鮮度也只能說普通,因此不特別推薦給大家

 

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田村壽司的壽司我認為跟馬路上壽司吃起來差不多是同個等級

分量算是多,而內餡也是非常的台式

但是完全沒有醋飯的功力可言,但是應該也沒有人會怪他們

跟賴桑壽司比應該則是小輸一點,但吃粗飽是可以的

 

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味噌湯料很多,但是一樣很甜

建議可以點來體驗一下何謂很甜的味噌湯

就算不喝湯,味噌湯的料也算多

總體來說,田村壽司吃粗飽可以

如果喜歡甜的日式料理也可以嘗試看看

 

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