[台中食記] Nash 吃 勤美綠園道也有分店的 豐原肉丸

最後更新時間: 2015-01-02 作者: Nash

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在台中勤美綠園道商圈附近有一家生意相當好的肉圓店

用餐時期幾乎得候位才能進去吃

先帶大家來看這家生意很好的豐原肉丸

 

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豐原肉丸的外觀看起來有點不顯眼

小小的招牌實在很不起眼

不過經過應該會被排到滿出來的狀況吸引到

仔細看的話,外觀布置看起來也相當的有質感

接下來帶大家來看看豐原肉丸的環境吧

 

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豐原肉丸的工作區看起來相當的乾淨衛生

內部的座位位置其實不算太多

不過耐心等一下都還算有位置

內部以木製桌椅為主,搭配上乾淨的環境

算是很舒服的用餐環境

接著帶大家來看看豐原肉丸的菜單吧

 

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豐原肉丸的品項算是相當的簡單

大致上就是肉丸以及肉羹類的為主

 

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肉羹湯的味道一般

不過勾芡非常的多,而且偏甜

Nash比較喜歡的是肉羹的部分

因為豐原肉丸的肉羹是以赤肉為主

帶有嚼勁的口感已經擄獲我的心囉

 

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接著肉丸就登場囉

豐原肉丸是用炸的處理

炸完之後,淋上獨家的粉紅醬

看起來相當的可口好吃唷~

 

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肉丸採取的是低溫油炸

皮彈牙帶點軟嫩,相當的可口呢

 

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肉丸的肉餡也相當的不賴

全瘦肉的內餡搭配細筍非常的對味

吃一口就很容易瞬間吃光XD

接著提供豐原肉丸的名片給大家參考囉

 

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豐原肉丸 台中店

台中市中興街173號

04-230147762

 


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