最後更新時間： 2021-04-03 作者： Nash
從沒想過我會愛一個食物愛得如此深刻
那就是嘉義雞肉飯! 所以在台北常常看到招牌就會想要進去試試看
這次來到寧夏夜市吃晚餐
剛好方家雞肉飯公休，所以就來試試看蔡記嘉義火雞肉飯
先來帶大家看看蔡記嘉義火雞肉飯的環境吧
蔡記嘉義火雞肉飯的位置還滿多的
而且在離峰時段的人也不算少
用餐環境看起來還滿乾淨的
接著來看一下蔡記嘉義火雞肉飯的菜單
蔡記嘉義火雞肉飯不算太貴
品項在雞肉飯店也算是多的
蔡記嘉義火雞肉飯的滷白菜沒有入味
而且沒有入口即化的感覺，也不夠香
我吃第一口就開始懷念嘉義的雞肉飯了
進來蔡記嘉義火雞肉飯的主角當然是這碗雞肉飯
雞肉絲真的有點乾，雞油也不夠香
重點是這碗飯還有點硬、有乾乾的感覺
金針排骨湯的表現也是差強人意
不夠入味是重點，明明有加了排骨但是還是沒什麼fu
跟方家雞肉飯的金針排骨湯相差甚遠
所以這三樣我都只吃了半碗
話說，我當天已經餓到22:00了
吃不下真的是很有意思的一件事情
還好我後來就去五十嵐買一杯大杯的波霸奶茶
很快速幹掉一杯波霸奶茶的感覺，只能說是小確幸
先感謝五十嵐的波霸奶茶讓我有飽足感
也感謝蔡記嘉義火雞肉飯幫我加強六月去嘉義吃透透的決心
蔡記嘉義火雞肉飯
台北市寧夏路48號
02-2555-4875
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