【台中美食】老井極上燒肉美村店，台中人公認最好的燒肉餐廳

最後更新時間： 2025-01-29 作者： Nash

台中美食老井極上燒肉美村店算是終於來朝聖了，這家台中人公認最好的燒肉餐廳真的要提前預訂，過去其實有很多次想吃，但一直都訂不到，現在沒有那麼夯，但是週末還是得要提早，現場大概都是要等一小時，然後聽說最近也開到台北了，但很多人都說台中比較好吃，這次又住在勤美洲際，所以就訂美村店，從勤美綠園道走過來挺近的

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老井極上燒肉美村店

老井極上燒肉美村店
04 2301 5511
台中市西區中興里美村路一段289號
11:00-24:00

 

老井極上燒肉美村店是最新2024鍋烤節十大燒烤名店的第一名，每次只要寫台中燒肉，底下基本上刷一排老井，數量多到很扯

 

老井極上燒肉美村店座位跟屋馬燒肉、燒肉風間、茶六燒肉都很類似，就是很寬敞，有簡單的桌邊服務

 

老井極上燒肉美村店算是相當親子友善，超大的親子廁所

 

老井極上燒肉菜單

老井極上燒肉菜單如上，簡單的六張，單點的就是另外點，大部分人都是饕客、御品二擇一居多

 

最後吃御品，兩人餐大概三個人吃差不多，所以人均大概就是$1500上下

 

老井極上燒肉美村店推薦

胡麻沙拉

份量挺大的，也算是開胃，沒有醬加到你會很膩，給過

 

梨山清香烏龍/阿里山金萱

飲料的選擇很多，我覺得他們的茶品還不錯，杯子改一下應該會更有高級感

 

百香脆果/紫蘇南瓜泥/泡菜

泡菜如果要加的話要加錢，南瓜泥應該是最好吃的，小朋友吃很多還續了幾份

 

鮭魚炙壽司

大家都說是老井極上燒肉美村店的特色之一，但我覺得其實這一道可以拿掉，裡面最平的就是這道料理，可能比我去壽司郎還差一點，可能是其他都很好，這一道普普

 

蒜蓉大蝦石鍋釜飯

加價購，不過好像才加$200吧，我個人給到100分，夠油也夠香，雖然沒有鍋巴，但整體的平衡感一流!!!我覺得味道不錯

 

老井1cm厚切牛舌/安格斯手切牛小排/A5和牛鯉魚管節瓜

 

A5和牛雪花磚塊/A5雪花和牛片面燒/A5和牛腰瘦姬

有些部位不會太肥，吃起來會比一般A5和牛要稍微多點肉感，也是很優

 

這個套餐就是會送一堆和牛來，每一個看起來都很不錯，吃起來也是有那回事，不像是澄居中看不中吃，然後厚的和牛店員會協助你烤，大致上都是烤到微焦，逼出油脂會比較好吃一些

 

有些和牛比較多油脂，一下爐基本上絕對都是大噴火

 

如果要追求和牛的的香氣，這幾道算是油脂是如海嘯般在口中蔓延，超狂的！

 

牛舌的口感跟之前吃過的牛舌完全不一樣！吃起來嫩嫩ＱＱ的，還帶有些許的咬勁，而且這牛舌超多汁的，鮮嫩彈牙真令人難忘

 

老井特選大草蝦/日本生食級大干貝

蝦肉特厚又超多，連蝦頭裡都是滿滿的肉，而且吃起來的口感超優，生食級干貝也是意料中的美味，入口海味鮮味大噴發

 

井緻烤布蕾

布蕾也優秀，焦糖厚實一點會更棒。整體來說，氣氛不錯~但有時找人會有點難叫到人就是了，然後填問券還會在櫃檯質問為什麼會這樣填，啊我就覺得你鮭魚壽司普通啊哈哈哈~怕尷尬記得就別填喔

 

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