最後更新時間: 2024-06-07 作者: Nash
小巨蛋美食鵝董真的相當厲害,這家台北市好吃鵝肉合菜推薦給大家!!! 以前公司就在小巨蛋附近,每次覓食的時候都覺得超級困難,尤其是八德路監理所這邊,要聚餐真的沒什麼可以選,京華城收掉之後,這一帶找吃的變的困難度更高,後來朋友推薦的這家鵝董真的滿優質的,如果你有喜歡吃鵝肉以及有合菜需求的朋友,我很推薦唷
鵝董店家資訊
鵝董
地址:台北市松山區八德路三段168號
電話:02 2577 1766
外送:Ubereats
營業時間:11:00–21:00 (週一公休)
這真的是一家鵝肉專賣的熱炒店,真的是看不出來,你還以為是一家賣啤酒的西式簡餐店,要不是有看到別人介紹,真的是會走過路過就錯過
鵝董菜單
鵝董菜單如上,基本上價錢相當的便宜,完全不太會踩雷,每一道都相當有水準
這邊是他們的特色預約菜,都是當天早上市場採購,想吃需要提前兩天預約喔喔喔喔
鵝董推薦
上菜速度相當快,份量也是出乎預期的大,大概六個人吃完還覺得太多,馬上就來至尊對決。然後這是依照當天市場價格及人數計價,以訂位人數及總預算金額為準這樣,因為配菜都是依照客人提供的人頭預算在配菜,店家都是建議客人一個人抓700-1000,讓客人選擇預算金額
炸排骨酥$300
一開始就來個下馬威,沒有吃過排骨酥就等於沒有來過鵝董,內裡則是有飽滿肉汁,口感跟外面一般排骨酥還真的不太一樣,冷掉也是好吃
炸絲瓜 $300
店家推薦的炸絲瓜!! 本來以為會很油,但裹粉之後,咬起來酥脆之外,一入口的絲瓜鮮甜味噴出,真的很優秀誒
鵝肉1/4 $450
鵝肉真的夠嫩,切盤有腿部跟胸部混切,腿肉的部位吃起來很嫩很好吃,皮也很有彈性!! 胸肉也棒棒,鵝肉香氣十足,帶有淡淡的鹹味,吃的時候可以沾他們家的獨門沾醬,鮮甜好吃,再來就是他們都已經去骨完了,有帶小朋友的話,吃起來也很方便
炒水蓮
水蓮吃起來有脆口,份量頗足,重點是沒有土味,而且不會過油!!
麻油腰子
真的棒~腰子切成大塊,口感極佳,火候拿捏得相當棒,腰子吃起來很脆口且無腥味,吸飽了高湯的精華,麻油香伴著腰子脆脆的口感,有夠好吃
鹹蛋花枝 $800
完全就是一道功夫菜,要預約才能吃得到,這處理起來應該相當費工,鹹香跟海味一股分別湧上,整體層次感的鋪陳很棒,搭配一點美乃滋更是畫龍點睛
鹹蛋瓜仔肉 $400
瓜仔肉的味道不會過鹹,上面搭配上鹹蛋黃,跟瓜仔肉一起吃,口感風味很有層次感,根本是白飯殺手,我應該可以配完一整碗飯誒
沙茶鍋 $500
看起來相當重口味的一道湯,獅子頭是當然的主角,不是那種毫無肉感的粉嫩口感,裡面加了一些荸薺,口感相當的紮實,魚丸裡面也是有包料的,口感一流!! 重點是這湯跟想像中不太一樣,真的不會太油,挺順口的,小巨蛋美食鵝董好棒棒,台北市好吃鵝肉合菜推薦給大家
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