【大橋頭美食】葉家肉粥,大稻埕慈聖宮廟口小吃 (菜單)

最後更新時間: 2022-10-07 作者: Nash

葉家肉粥

什麼是老台北的樣子,那就來大稻埕慈聖宮廟口;甚麼是老台北的味道,那就來碗《葉家肉粥》,在這邊吃飯好像是走入時光隧道,回到四十年前的台北,《葉家肉粥》傳承四代味道依舊,我喜歡鹹粥那清甜帶有油蔥香氣的湯頭配上瘦肉羹,我喜歡那炸的酥脆帶有粉粉的炸物沾上甜辣醬,如果你跟我一樣喜歡這一味那就來廟埕前感受老台北吧

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葉家肉粥店家資訊

葉家肉粥

葉家肉粥
地址:台北市大同區保安街49巷17號
捷運:大橋頭站
營業時間:09:00–15:00
電話: 0916 836 699
粉絲團:無
食記:【大橋頭美食】葉家肉粥,大稻埕慈聖宮廟口小吃 (菜單)

葉家肉粥就是大稻埕慈聖宮前面的攤位,從捷運大橋頭站過來大概五分鐘左右,看起來真的很古早味,而且平日早上大多是在地居民過來吃R

 

葉家肉粥

我彷彿來到基隆廟口,這邊根本是沒位置可以坐吧,但別慌張!!後面也有位置

 

葉家肉粥

葉家肉粥的工作的工作環境真的超級小吃攤,這炸油看起來就超好吃的XDDDD

 

葉家肉粥 葉家肉粥

前面是攤位,攤位後面則是座位區,看似很多座位,但是其實壁壘分明

 

葉家肉粥

上面會寫是哪個攤位的桌子,大稻埕慈聖宮前面大概只有五張桌椅是葉家肉粥,別以為坐去別人的位置沒人管你,攤位阿姨都緊盯著自己的座位,因為葉家肉粥生意很好,客人很容易一不小心坐到別人位置

 

葉家肉粥 葉家肉粥

遇到下雨天也是會收起來的

 

葉家肉粥菜單

葉家肉粥

葉家肉粥的價目表菜單就在攤頭上面,可以看得到招牌肉粥一碗價格是30元,接著除了蝦炸與鯛魚炸是70元,其他紅燒肉、豬肝炸、花枝炸與蚵仔炸通通都60元,點餐的方式就是在攤前跟店員點餐,如果是坐在廟埕前,也有店員會協助點餐,肉粥$25真的便宜,其他炸物都$60以上,而紅燒肉絕對必點,其他就看你要吃什麼了

 

葉家肉粥推薦

肉粥 $30

葉家肉粥

《葉家肉粥》說是粥品反而比較像是湯泡飯,但比起南部的鹹粥,這肉粥的米飯更為軟爛一些,裡面放了油蔥酥提升香氣,另外還有芹菜末點綴香氣,湯頭是蠻清甜的,我倒是喜歡灑上胡椒享受那重口味,肉的部份比較像是肉羹,咬起來口感也還不錯,也挺有滋味的,配上炸物是百搭
葉家肉粥

不要有過多的期待,主要就是配炸物用的

 

紅燒肉 $60

葉家肉粥

紅燒肉非常好吃耶,難得遇到肥瘦比例這麼完美的,大概是瘦7肥3,炸衣處理得非常好,咬下去時酥脆無比且肉香四溢,開心死了!!沾上他們的醬料會有更多的層次感,用上肥瘦比例均勻的胛心肉,先紅糟醃漬再去炸,本身帶有一點不太重的鹹度,油脂剛剛好卻也不膩口,是很好配粥的小菜,但相較其他台北的紅燒肉,心目中排名依續劉美麗紅燒肉賣麵炎仔周記肉粥店,反而葉家肉粥是敬陪末座啦XD

 

炸花枝$70 / 炸蚵仔 $70

葉家肉粥葉家肉粥葉家肉粥

我覺得他們的炸物都有一定的水準,炸功跟火侯的拿捏都很棒,整體吃起來都不會過乾或是過油,而且海鮮只要新鮮就是正義,不過以這份量來說,我覺得算是小貴,所以我個人還是力挺紅燒肉!!!我覺得就一碗粥配兩份紅燒肉,吃起來爽一下啦!!!對了,這家葉家肉粥有時會不定時公休,我有撲空過,大家要來吃的話,我建議避開一早和中午,大概10:30來還不錯

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:葉家肉粥
  • 所在地址:臺灣台北市大同區保安街49巷17號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-15:00
  • 店家電話:0916 836 699
  • 評價:★★★★★


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