【基隆美食推薦】許存睿豬灶麵線羹｜一天只賣2小時，雨天直接公休的狠角色

基隆美食Nash

最後更新時間： 2026-03-01 作者： Nash

許存睿豬灶麵線羹

基隆美食推薦這家許存睿豬灶麵線羹，我真的慕名超久才終於吃到。這攤狠角色一天只賣兩小時，雨天還直接不開，時間到就收，完全不跟你客氣。躲在基隆巷子裡這樣默默賣了好幾年，只要有營業，門口幾乎一定排隊。從三坑車站走過來至少要10分鐘，說真的位置算偏，觀光客根本不會無意間路過。現場幾乎清一色都是在地人騎機車來外帶，熟門熟路停好就走進去點餐。那種沒有在地人帶路真的很難發現的隱藏版小吃感，反而更讓人覺得珍貴。這種硬實力撐起來的排隊美食，吃完只會覺得值得，真心推薦給你們

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許存睿豬灶麵線羹店家資訊

許存睿豬灶麵線羹許存睿豬灶麵線羹

地址：基隆市仁愛區南榮路393巷
電話：0976 101 845
外送：無
營業時間：14:30–17:00 (下雨天不賣，賣完提早收工)
粉絲團：無

 

許存睿豬灶麵線羹

南榮國小旁的《許存睿豬灶麵線羹》，沒有招牌菜單，只有一台寫著大中小的攤車，還靠在邊邊角角處，若沒看到排隊人龍，走過路過直接錯過，有夠低調

 

許存睿豬灶麵線羹

阿伯是一人作業，送餐找錢都是同一隻手，這才是攤車的魅力，多一味

 

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麵線羹賣完就是換下一輪，補貨也是自己來呢

 

許存睿豬灶麵線羹 許存睿豬灶麵線羹

大碗中碗現在已經都不同尺寸了，如果要內用不會蓋蓋子，可以自行到旁邊蹲著吃、站著吃、在機車上都可以

 

許存睿豬灶麵線羹推薦

麵線(中): $60

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蒜泥與烏醋給超大一坨，根本就是來吃蒜香麵線的吧，口味很重，但就是會忍不住一直吃一直吃

 

許存睿豬灶麵線羹

魚羹一入口只有軟Q鮮味，咬著咬著，咦！怎麼越來有越咬勁，不只這樣，連豬大腸的味道都出來了，整個超驚喜的。原來豬灶就是魚羹加上一整塊大腸啊，與三沙灣麵線剁成大腸片作法不太一樣

 

許存睿豬灶麵線羹 許存睿豬灶麵線羹

無時無刻都很多人在排隊，兩點半準時開賣，賣完收攤! 基隆美食許存睿豬灶麵線羹好棒棒，推薦給大家

 

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