【後山埤美食推薦】北平為福樓｜老字號北平菜餐廳，酸菜白肉鍋與港式燒臘一樣強！

最後更新時間： 2025-11-09 作者： Nash

說到南港老字號中式餐廳，《北平為福樓》可說是當地人最熟悉的一家！店面位於忠孝東路五段上，離後山埤捷運站走路約2分鐘，交通非常方便。外觀紅底金字的招牌十分顯眼，一樓是燒臘外帶區，透明櫥窗裡掛滿油亮的燒鴨、叉燒與白切雞，香氣逼人，經常吸引路人駐足。店內用餐區在二樓，空間寬敞乾淨，桌距適中，裝潢雖樸實但帶有北方餐館的古典氣息，適合家庭聚餐或宴請長輩。從開業至今已超過二十年，能在後山埤捷運站穩經營至今，靠的就是道地口味與實在價格，不少老客人一吃就是十多年

 

北平為福樓店家資訊

北平為福樓
02 2788 8686
臺北市南港區忠孝東路五段996號
11:00–14:00, 17:00–20:45

 

尖峰時段這些全被切光，超扯

 

《北平為福樓》的用餐環境延續老字號北方餐廳的典雅氣氛，一走進店內就能感受到那種熟悉又親切的氛圍。店內共有兩層樓，一樓為櫃台與外帶區，二樓則是主要的用餐空間。整體裝潢以淡雅米金色搭配紫色簾幕為主，桌布與椅套都保持乾淨整潔，圓桌配置適合家庭聚餐或公司聚會，動線寬敞不擁擠。牆上掛著中式書畫與小品擺飾，讓人用餐時多了幾分靜謐與溫度

 

北平為福樓菜單

《北平為福樓》的菜單非常豐富，從經典北平菜、熱炒、燒臘拼盤到砂鍋火鍋通通有。最招牌的就是他們家的港式燒臘系列，像是蜜汁叉燒、燒肉、玫瑰油雞都水準極高，皮脆肉嫩、油香四溢，搭成雙拼、三拼都超受歡迎。而冬天一定要點的酸菜白肉鍋也是人氣王之一，湯頭酸香開胃、豬五花涮起來滑順不膩，搭配豆腐凍與冬粉更是一絕。除此之外還有宮保雞丁、京醬肉絲、鐵板豆腐等熱炒類選擇豐富，價格合理、份量十足。服務人員態度親切，菜上得快又會主動換盤、加湯，整體用餐體驗非常舒服，難怪在地人一再回訪

 

 

北平為福樓推薦

酸菜白肉鍋

酸度不會太高，不喜歡酸的人肯定會喜歡這一鍋，喝起來清甜，蛤蠣雖不大顆，但算是新鮮，在朋友忙著吃其他菜的時候，我吃了好幾顆蛤蠣跟好幾隻蝦子。川丸子也蠻特別的！

 

服務超好

 

京醬肉絲

京醬肉絲這道菜一上桌就香氣四溢，濃郁的甜麵醬味撲鼻而來，肉絲炒得油亮入味、軟嫩不柴，鹹香中帶著微甜的層次感。搭配旁邊附上的薄餅皮與蔥段，一口咬下既能感受到餅皮的柔韌，又能吃到肉絲的醬香厚度，每一口都超滿足。整體調味掌握得非常剛好，不死鹹也不膩口，是那種吃完會讓人想打包再來一份的經典北方菜

 

合菜戴帽

北方家常菜的代表之一，這裡的版本相當有誠意。蛋皮煎得金黃微焦、香氣十足，底下鋪滿豆芽、木耳、肉絲與冬粉等配料，食材比例平衡，口感層次豐富。咬下去先是蛋皮的香氣，再來是蔬菜的清爽與醬汁的鹹香交織，整體味道濃而不膩

 

宮保臭豆腐

宮保臭豆腐意外地驚艷，豆腐外皮炸得酥脆，內裡仍保有嫩滑口感，搭配乾辣椒、花椒、蔥段與花生拌炒，香氣爆棚。辣度溫和卻香麻夠味，豆腐吸滿醬汁後鹹香迷人，越吃越涮嘴。這道菜下飯力十足，幾乎是整桌最搶手的一盤

 

四季肥腸

口感也很亮眼，雖然椒鹽的味道略重了一點，但肥腸炸得恰到好處，外酥內嫩沒有腥味。搭配四季豆一起炒香，整體香氣逼人，鹹香又帶點微辣，舒服的一匹

 

燒臘三拼 

 

燒臘三拼可說是《北平為福樓》的招牌盤，包含叉燒、脆皮燒肉與烤鴨三款。叉燒肥瘦適中，甜鹹平衡得宜，肉質軟嫩又帶有焦香；燒肉外皮酥得像餅乾一樣，咬下去喀吱聲超療癒，油香迷人；烤鴨表現中規中矩，但肉質鮮嫩、皮薄不膩，搭配一旁特製醬料更加提味

 

蔥油餅

蔥油餅則屬於讓人驚喜的小品之一，外層煎得酥香，裡頭還保留柔軟Q感，香氣撲鼻卻不會過油。咬下去能吃到淡淡蔥香與麵香交織的層次感，非常耐吃。這道看似簡單卻需要火候與功夫的料理，在這裡表現得相當出色