最後更新時間: 2020-01-19 作者: Nash
Toros鮮切廚房這家士林牛排就位於我回家必經之路上,很久之前有來吃過
第一次吃Toros鮮切廚房印象其實還不錯,當時吃是肋眼,記得當初吃快一千元
一直都把Toros定位成高檔牛排,所以一直沒進來吃,直到看到GOMAJI特價才來
接下來就帶大家來看看Toros鮮切廚房的環境以及餐點 (菜單價錢)
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Toros鮮切廚房|士林牛排-環境介紹
Toros鮮切廚房從捷運士林站一號出口出來之後,右轉大概三分鐘就可以看到
這家店之前生意超好,現在則有一半的位置出租給山丼,生意真的沒有之前好
六年前過來覺得桌椅滿高檔的,只能說這種裝潢就是要定期更新
裡面雖然有點小舊,但其實還算是可以接受的,還是比很多平價店好
Toros鮮切廚房後面也有牛排熟成的地方,秀一下
Toros鮮切廚房|士林美食-菜單價錢
GOMAJI的菜單如上,我們是$499的菜單,但我其實看不出到底有哪裡便宜
價值$658,扣掉套餐價錢$168,就是$490
他們牛排是給牛肩(一公克是1.3元),換算下來必須要有376g,大概就是11-12盎司
但我不覺得那塊牛肉有12盎司,看起來頂多6-8盎司,那到底錢去哪了?
喔,看起來應該就是在干貝上面? 這招真的是很妙,偉哉GOMAJI
所以我覺得其實也不用買餐券了,直接來吃TOROS就好了,繞一大圈也沒便宜
我覺得他們的肉都不錯,怕貴就吃嫩肩,敢冒險就吃肋眼
200g才能出餐,看起來就是6盎司左右,恩,不過…
我看Google評價,有時候他們好像誤差有點大,會造成結帳時吵架?
單點牛排可以加$168配成套餐唷
Toros鮮切廚房|士林美食-美食表現
洋蔥湯
好吃的牛排店必須好喝的洋蔥湯!!! 他們的洋蔥湯我覺得大概80分左右
不能說不好,但是濃厚度我覺得稍微差一點,也有可能是麵粉加太少的關係
但我想喝洋蔥湯超久了,所以不要計較太多了,有洋蔥湯可以喝就很開心了
玉米濃湯
裡面玉米的顆粒感很重,整體來說濃郁卻不膩,我覺得是不錯,也算是很認真的湯品
麵包
有給兩種麵包,牛角麵包和香蒜麵包,我覺得味道都不差
香蒜的味道夠厚,麵包則是比較酥脆的口感
牛角麵包比較芭樂款,但是沾湯真的很適合唷
綜合堅果油醋沙拉
我覺得沙拉超棒,非常新鮮且口感爽脆,完全沒問題
問題出在油醋有點太多,所以有點小小喧賓奪主,但不影響!
嫩肩牛排
七分熟的牛排,熟度至少有做到啦!! 也是表面的酥脆美味,有香甜的感覺
此外,我一直覺得牛肩很難料理,因為這塊超級硬又沒什麼油花香氣
所以能夠弄的多汁香甜,就已經是功德圓滿了,份量大概就是6-8盎司很剛好呢
干貝其實煎過之後還有這麼大還不錯,但我覺得料理的技術普通,算可有可無
焦糖烤布蕾
芝麻奶酪
其實兩款都超好吃誒,我覺得尤其奶酪讓人超驚艷,兩款都值得推薦!!
焦糖烤布蕾看似簡單,我覺得其實容易弄失敗,來賓掌聲鼓勵一下
熱伯爵茶
熱伯爵茶也很不錯,雖然沒用唐寧的茶包,但也是處理得很好了
個人覺得整體來說,以大概$500的價錢來說,這樣的內容非常優質
環境普通、湯品和牛排好吃、甜點飲料優秀,我一定會再來吃Toros鮮切廚房!!!
Toros鮮切廚房|士林美食-營業時間交通
Toros鮮切廚房 士林店
02 2883 0366
台北市士林區中正路183號
營業時間: 11:30–14:30, 17:00–21:00 (六日11:00-21:00)
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