Item: 松村燻之味
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Author: Nash

最後更新時間： 2022-10-04 作者： Nash

松村燻之味

台南美食絕對是無法漏掉這家《松村燻之味》煙燻滷味專賣，這早在我還沒開始寫部落格的時候，就是家人常會從台南買回來的台南名產了，尤其是他們鴨翅真的太強大，我一個人一天就可以直接幹掉一包，只能說是超級好吃，而且下酒真的很棒很方便，然後其他的雞腳、雞翅等等，也都是相當受歡迎，推薦給大家這家松村燻之味

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松村燻之味介紹

松村燻之味

如果您在找台南市場裡面的有名魯味，那就是我們 —— 松村燻之味

松村燻之味發跡於鴨母寮市場內（台南市成功路），不是老顧客是很難找到我們的所在，走進老式的商場中，雖然換上醒目現代的招牌，仍無法掩飾其歷史與受歡迎的程度。三十年走來，除了老店鴨母寮市場，還有台南市大同路上的總店、台中分店及許多的通路，都可以購買到松村的產品。

老闆劉松村，從賣生的雞、鴨肉到設立『松村燻之味』賣魯味真是無心插柳柳成蔭。當年他賣菜的老婆，看到為人幫忙養鴨的先生，既辛苦又所賺不多，幾番思量下建議何妨改賣生雞、鴨肉看看，待一段時日之後，又試著研發新產品，將全雞、全鴨、鴨翅、雞翅、鴨爪、雞爪、鴨舌頭、鴨腱、鴨腸 …. 等部分，做成各種不同的煙燻魯味於市場販賣另創商機，因所賣的煙燻魯味符合府城人講究美食的需求，長年的辛勤終有了收獲，『松村燻之味』的魯味，竟異軍突起的在府城大放異彩，客戶口耳相傳自動的免費宣傳『「吃好逗相報」使得生意十分興隆，聲名遠播到各縣市甚至海外，喜愛魯味的人只要一提到鴨母寮市場內的魯味，幾乎無人不知、無人不曉；本著材料道地貨源新鮮為原則，講究注重衛生的品管，不斷改進技術與風味，三十年誠信經營下來，終在府城魯味食品界打下一片江山，並於 90 年度還贏得消費者協會全國金商獎殊榮，誠屬不易。

府城真正道地煙勳魯味的原創，便是松村燻之味