【士林美食】一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店,我最喜歡的臭豆腐

最後更新時間: 2024-02-05 作者: Nash

一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店

士林美食推薦這家《一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店》,這家是我最喜歡的臭豆腐,但是因為每個人口味不太一樣,所以大家參考看看就好了,會說我最喜歡!!! 是因為在高雄我就開始吃了,每次回高雄都會去光華夜市那邊吃一派胡塩酵素臭豆腐,然後好不容易發現一派胡塩酵素臭豆腐居然來士林了,之前在新莊還一度掛了頂讓,還我難過了一陣子,現在居然離我變得比較近,非常開心啊!!!

↓↓↓  歡迎加入Nash,神之領域粉絲團↓↓↓ 

一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店

一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店

一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店
地址:台北市士林區大南路89之4號號-角間
電話:無
捷運站:劍潭站
營業時間:16:30–22:00 (週一公休)

 

一派胡塩酵素臭豆腐

一派胡塩酵素臭豆腐是走酵素臭豆腐,算是業界很少數的做法,大家吃過大概就知道我在說什麼了哈哈哈

 

一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店菜單

一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店

這邊跟別家店不太一樣,只有賣酥炸臭豆腐,之後聽說有不同品項

 

一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店

從豪大大雞排這個入口進來,就在旁邊的走道,往前走會通往牛魔王跟五豬那邊,這家店是一位帥哥年輕人開的,看起來就真的很有活力,但是真的要找一下,因為這邊很不容易找

 

一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店

這油有點太乾淨,害我擔心是不是不夠香XD

 

一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店 一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店

用溫度槍去測溫度,理性科學務實炸臭豆腐

 

一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店 一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店 一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店 一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店 一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店 一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店

朝思暮想的臭豆腐,看到我都快哭了媽呀

 

一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店

一派胡鹽酵素臭豆腐都會灑特製的胡椒調味,可以請他不要淋上醬汁,我建議如果分開會好點,而這醬汁是他們特製的酸甜醬,可以依照自己喜歡的比例去沾,非常的奧妙~

 

一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店 一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店 一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店

 

一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店推薦

一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店

酵素臭豆腐外皮無敵脆,裡面非常多汁,也因為沒有分鍋分溫度油炸,所以一脆到底!火侯掌握得非常好,加上上頭沒有直接被淋上醬汁,所以喜歡脆皮的朋友一定會非常愛,一開始我覺得酵素臭豆腐有點貴,但真的有展現出他的價值耶,吃起來那種甜香讓我覺得難得清爽又新鮮,又沒有任何油耗味,只是他的泡菜真的很一般

 

一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店

建議可以加辣,會爽

 

一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店 一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店 一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店

外帶的話就貼心了,會有醬汁跟泡菜分開裝,真的超棒,士林美食一派胡塩酵素臭豆腐-士林可愛店好棒棒,我最喜歡的臭豆腐,我最喜歡的臭豆腐給大家試試看

 

↓↓↓  快來加我IG↓↓↓ 

✨看我IG人這麼少,還不可憐可憐我
 

↓↓↓  歡迎加入Nash,神之領域粉絲團↓↓↓ 

 

 

延伸閱讀