【士林美食】大黃記胡椒餅，社子美食推薦 (菜單)

士林站Nash

最後更新時間： 2023-10-29 作者： Nash

大黃記胡椒餅

士林美食大黃記胡椒餅算是滿有名氣的，一開始我來買的時候，其實也是半信半疑，因為這邊的社子美食就那幾家，我想說會不會是有這邊有沒啥吃的，就隨便充數一下，結果真的還滿棒的誒!!而且每天店裡工作人員都有5~6位，有些人桿皮有些人包餡有些人則是負則烤爐，所以的餅都是是每天現桿現烤，《大黃記胡椒餅》在網路評論裡蠻多人除了胡椒餅外，還很推薦其芝麻餅、芋頭餅、紅豆餅與蟹殼黃，竟然有4.8顆星的高分

大黃記胡椒餅店家資訊

大黃記胡椒餅

大黃記胡椒餅
地址：台北市士林區延平北路六段96號
電話：02 2815 0014
外送：無
營業時間：10:00–19:30 (週日公休)
食記：【士林美食】大黃記胡椒餅，社子美食推薦 (菜單)
粉絲團：大黃記胡椒餅

 

大黃記胡椒餅

大黃記胡椒餅在社子市場附近，就在延平北路6段上面，還蠻明顯很好認，大部份來大黃記胡椒餅的人都是騎車或開車暫停，主要是因為離捷運站有一段距離，從士林站搭公車過來大約還要15分鐘，大黃記胡椒餅營業時間從中午10點一路賣到傍晚7點半，周日是休息日

 

大黃記胡椒餅菜單

大黃記胡椒餅

都是每天現桿現烤，胡椒餅還是用傳統貼壁烤爐，而且還是用木炭去燒的，就是很傳統的胡椒餅做法，在社子生意算是不錯的，光裡面的店員就有5~6個，下午也蠻多辦公室會來買，後來我們去的時候那一爐胡椒餅直接賣完，後面要買的人都要再等上15分鐘以上

 

大黃記胡椒餅推薦

蟹殼黃 $20

大黃記胡椒餅 大黃記胡椒餅

蟹殼黃完全不輸給其他名店，首先蔥真的放得很多，原則上應該是有拌過豬油，所以吃起來真的很香，再來蔥本身的水份讓整個蟹殼黃吃起來不會太乾，還保有溼潤感，但也不會讓整個外層太濕軟，餅皮吃起來還是很脆，真的還蠻厲害的

 

芋頭餅 $20

大黃記胡椒餅

芋頭餅餅皮真的很脆，扒開後裡面都是滿滿的芋泥，芋泥本身不會太過甜，芋頭香氣是很足夠的，算是很少在燒餅店有看到的口味

 

芝麻餅 $20

大黃記胡椒餅

賣的是芝麻餅不是芝麻酥餅，所以裡面包的芝麻餡是多的，扒開後整個是滿滿的，吃起來整個香氣很夠而且還有一些濕潤感，而且微微的甜度不會讓人覺得太膩口，跟外面的芝麻酥餅比起來光內餡芝麻就多過好幾倍了

 

胡椒餅 $45

大黃記胡椒餅 大黃記胡椒餅

胡椒味道就很夠，有點刺激感卻不嗆，整個內餡是很飽滿的，肉汁感沒有那麼明顯，但是蔥的鹹香還不錯，大概是有80分以上的水準，但記得要趁熱吃就對了!!!我個人覺得士林美食大黃記胡椒餅還不錯，社子美食推薦給大家

 

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