【南機場夜市美食】山內雞肉，米其林必比登推薦(菜單)

最後更新時間： 2022-04-19 作者： Nash

南機場夜市美食《山內雞肉》算是超級出名，這家米其林必比登推薦的山內雞肉算是大家常常聽到的名單，但是僅止於聽過，每次要去的時候都排到一個不行，難得中午經過南機場夜市，本來想吃宜賓燃麵撲空，所以就來試試看山內雞肉了，不過真的是坐實了便宜大碗又難吃嗎?

 

山內雞肉店家資訊

山內雞肉
地址：台北市中正區中華路二段307巷20-3號
電話：02 23050100
外送：無
營業時間：11:00–20:00 (週六公休)
食記：【南機場夜市美食】山內雞肉，米其林必比登推薦(菜單)
粉絲團：山內雞肉

 

山內雞肉有兩家店，一家在古亭位於和平西路上，另一家山內雞肉就位在南機場夜市的入口第一攤，加上生意很好，所以網友都戲稱山內雞肉是南機場的門神，南機場基本上離捷運都有一段距離，建議開車或是搭公車來，開車旁邊也蠻多停車場，但就是貴，假日一小時60元起跳

 

11:00營業我們就進來了，大概11:30開始大排長龍，排到門口就知道有多夯了，這一群真的是來包便當的，我有稍微看一下大家怎麼點，大多都是吃山內雞肉飯或是山內雞腿飯，不然就是咖哩飯，還有看到咖哩飯配雞腿的

 

山內雞肉菜單

山內雞肉菜單如上，真的滿便宜的，雞肉份量還沒上來還不知道，但是湯只要$20還以為是回到南部。至於營業時間，不懂台語的應該看不懂，意思是他每天基本上是11點開門，如果老闆睡不著就10點開門，睡過頭就12點開門，賣完就休息

 

2022菜單更新如上，可以參考一下

 

山內雞肉推薦餐點

點完餐大概2分鐘就拿到所有的餐點，看起來切得相當工整，而且份量超大，大到我覺得這根本是三人份吧，這真的太扯了，而且湯多到我差點端到晃出來

 

一堆外帶的都說要包辣椒醬油，內用的話桌上就會有一罐囉，是山內雞肉飯的招牌

 

山內雞腿飯 $110

山內雞腿真心雷，雷到一個無法無天，我還以為在吃什麼鹹水雞，但是鹹水雞好像也沒那麼硬吧，而且幾乎沒有味道就是上面的醬油味，我終於知道為什麼大家都要辣椒醬油，因為不搭配真的無法吃下去，但我真的不會跟他生氣，因為一盤才$110是要火大到哪去，就是下次不來吃而已吧

 

山內雞肉飯 $100

我想說完蛋了，雞腿都可以這麼雷了，雞胸肯定會硬到扯不下來，但反倒雞胸還不雷，比雞腿好吃多了，

 

附上的雞油飯，滿滿的一碗白飯，淋上雞油飯和油膏，醬汁跟雞油本身是沒什麼問題，很香也很夠味，問題出在飯，整坨黏在一起還很硬，完全拌不動，就算加了雞油也拌不動….老實說這飯完全打槍，如果讓米其林秘密客吃到這碗，應該直接被拔階

 

我是點雞肉飯，不是雞肉飯糰?

 

桂竹筍湯 $20

湯真的很油，我基本覺得是沒辦法喝的等級，然後裡面還有枸杞的味道，很妙! 但$20就算了

 

下水湯 $20

《山內雞肉》的下水湯還可以，薑絲加下去很讚，南機場夜市美食山內雞肉一定要來吃，米其林必比登推薦的這家店，難吃不能只有我吃到，然後如果真的要吃就點雞胸吧，不要再點雞腿了

 

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