捷運雙連美食|麵屋山茶 茶香雞湯拉麵!大稻程美食推薦

最後更新時間: 2018-06-21 作者: Nash

麵屋山茶

這次跟朋友約在大稻埕這家麵屋山茶,想要試試看這家很特殊的茶香雞湯拉麵

麵屋山茶位置滿偏遠的,從寧夏夜市走過去大概也要10分鐘左右,這邊超隱密

但是麵屋山茶的生意不算太差,平日晚上八點多還是有零星客人

而且麵屋山茶在FB拉麵社團也是小有名氣,接下來帶大家來看看麵屋山茶味道囉

 

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麵屋山茶

麵屋山茶價格其實不便宜耶,而且只賣一種拉麵,而且到的時候炸雞還賣完了R

 

麵屋山茶

麵屋山茶有提供辣油以及拉麵胡椒

 

麵屋山茶

麵屋山茶的吧台環境是不錯的,但是麵屋山茶吧台區頗熱,抽風系統不算太好

 

麵屋山茶

麵屋山茶的工作人員有三位,出完菜之後會直接進後場休息XD

 

麵屋山茶

阿里山茶香雞湯拉麵 $260

 

麵屋山茶 麵屋山茶

麵屋山茶的味道我覺得真的很特別,尤其我本身就喜歡吃雞湯拉麵,所以是很期待

麵屋山茶的味道我只想說五字心得: 奶油雞拉麵

基本上沒有什麼茶的味道,完全是雞湯搭配大量的奶油風味,我覺得很”特別”

我以為茶香雞湯拉麵會是淡麗系,但是奶油已經壓過所有感覺,只能說不是我的菜

雞肉叉燒本來就不算好處理,又用厚切的肉難免就會乾澀,哎唷…

此外,麵處理不錯,吸附能力也不差,醣心蛋也算水準以上,老闆娘也是水準以上

 

麵屋山茶

阿里山茶香雞湯叉燒飯 $80

 

麵屋山茶

中間的綠色那塊是茶香的奶油,要放進去叉燒飯裡面攪拌唷,遇到熱會化開呢

我覺得也沒有任何茶香的感覺,根本是奶油拌飯吧XD 但其實不難吃

麵屋山茶有先炙燒過,但完全沒吃出炙燒的感覺,應該也是奶油太搶戲

不知道該說什麼,只能說麵屋山茶味道很妙,給大家做個參考

 

 

麵屋山茶 
02 2556 0160
台北市大同區民生西路362巷15號
營業時間: 18:00-23:00 (週一週二公休)

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