最後更新時間： 2020-04-26 作者： Nash
萬隆美食可以來試試滾吧萬隆店，真的是大推~萬隆火鍋居然這麼好吃!!!非常滿意
滾吧萬隆店就位於捷運萬隆站的二號出口，一出來就是滾吧萬隆店，非常的好找~
平日晚上八點過來，居然差一點就客滿了，而且滾吧萬隆店外場需要四五個人，生意超好!
接下來就大家來看看滾吧萬隆店的環境以及美食，當然也是列入萬隆美食推薦
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滾吧萬隆店|萬隆美食 – 環境介紹
萬隆美食座位真的非常多，但是桌距真的滿寬的，不會卡來卡去很不舒服
而且滾吧萬隆店貼心的設計像是中間的隔板，讓不認識的兩組人不用大眼瞪小眼對看
滾吧萬隆店的配料非常齊全，而且全部都放在冰塊裡面保鮮，衛生環境我覺得很好
這間萬隆美食就是他們的手作沙茶醬以及手作胡麻醬，各配1/2會非常好吃
沙茶從製作到花費大約三天才完成，完全跟外面的業務沙茶醬料不一樣
沙茶醬加入總共19種材料，像是八角、肉桂、小茴香等等去處理，所以會有種美妙的香氣
胡麻醬則是我最欣賞的，吃起來有淡雅香氣之外，還有一點豆腐乳的香味，非常用心
滾吧萬隆店的飲料機看起來真的有點低端，但是喝起來不是這麼回事，居然調的還不錯
麥茶很棒! 味道跟甜度拿捏的恰到好處，冰沙也是很用心，怎麼辦…平價火鍋這樣搞，還讓人活嗎?
老實講，我想說滾吧萬隆店~應該會用一些不知名的品牌來混水摸魚
老天! 居然沒有耶，還是用小美冰淇淋，然後有提供招牌的草莓跟香草口味
整體來說，我覺得這已經把萬隆美食的規格做太高了，厲害誒
2020 4月更新，我以為冰已經從小美換成杜老爺了，結果原來是小美冰箱壞了
滾吧萬隆店|萬隆美食 – 美食表現
我真的是很想要把菜色一次把上來照，但是真的太多了，整個桌面放不下…
然後又因為我們不知死活還加點花枝丸、鮮蝦丸，真的是飽到天靈蓋
跟大家講一下好了，滾吧萬隆店真的份量很大，真的吃過一次就怕到叫不敢了
請容我一一來簡介吧，我現在想到吃完後很爽的感覺，還是超開心的
超值海陸雙人套餐 $888
美國牛五花、特選豬梅花、去骨雞腿，總共加起來，總共加起來18oz，真的超多
然後這個海鮮盤真的很誇張，超多~嚇死人!而且我必須說真的滿新鮮的，兩個人這樣會爆炸
滾滾牛套餐 $348
美國牛五花+美國頂級肩小排+嚴選澳洲板腱，總共8oz，其實真的也不少耶
而且他們的肉質我覺得都很不錯，以這個價位我覺得已經屌打很多家了
如果真的沒有很餓，其實點這個就可以了，份量真的不小了
插播一下菜盤，份量非常夠誠意，我特別喜歡他芋頭，超甜超好吃~米血的品質也很不錯
青菜當然也是新鮮，高麗菜吃得我很想再來一份，要不是肉吃太多的話…
美國頂級牛小排套餐(6oz) $598
6oz切下來也是很恐怖的，滾吧萬隆店給了牛小排超多左右，而且都很大片
重點是肉質很不錯，我平常都吃好市多的牛小排，我覺得這家萬隆美食CP值非常可以
招牌麻雕雙人套餐 $888
雙人套餐裡面有一份雞腿肉、10oz牛五花、10oz梅花豬，份量超級大!!!
請原諒我亂中沒有幫牛小排獨照了，因為真的量太多了，我們還請店員冰著不要先出
麻雕系列可是滾吧萬隆店的招牌項目，我吃一次就愛上了，真的非常厲害
就帶大家來看看萬隆美食怎麼做麻雕鍋吧，滾吧萬隆店讓我寫文章邊看邊流口水
招牌麻雕鍋是桌邊服務做出來的，整個過程非常像是石頭火鍋的做法
滾吧萬隆店先用炸過的薑片跟麻油爆香，再加入去骨花雕雞腿入鍋煎炙
等到雞排金黃焦香的時候，再加入花雕酒嗆鍋，最後再倒入昆布湯就完成了
整體香氣四溢，滾吧萬隆店炒到一半真的很想直接夾雞腿起來吃耶~~
麻辣藥膳鍋 +$70
麻辣藥膳鍋吃起來中藥感比較重一點，大紅袍、燈籠椒、當歸等中藥入料
整體層次感和韻味都令人滿意，吃起來也沒有太多的負擔
奶香膠原起司鍋 +$70
一開始我覺得滾吧萬隆店這鍋看起來很普通，但是這真的厲害了，尤其吃到後面覺得超值
奶香濃郁之外，加入起司跟特製的膠原蛋白，煮到後期都香氣都不會退耶
而且肉吸附上湯汁之後，不用特別沾醬就甘甜美味，香到同行的人都凍抹條XD
萬隆火鍋|滾吧萬隆店-肉品、海鮮、甜點評價
我必須說我一開始不期不待，我一直以為應該是高級版的富X之類，但把我的臉打腫了
滾吧萬隆店是一家我應該會非常常光顧的店，他們品質跟價格的平衡控制很好
再來就是滾吧萬隆店的服務人員很貼心又很親切，用餐環境和衛生也是沒什麼好挑剔的
第一個是他的湯頭真的算是厲害的，沒有用化學亂調，沾醬也是無敵用心
火鍋的湯棒就是贏了80%以上，這點我可是深信不疑，麻雕、麻辣、牛奶都是很棒
單點牛小排的品質我覺得很好，牛小排肉片的級數基本上不會輸好市多太多，好吃!
我冷凍庫長期有好市多的豬梅花，豬梅花要難吃除非肉太爛，滾吧萬隆店當然也是高分過關
滾吧萬隆店的雞腿肉更不用說了，爆香成那樣能不好吃嗎? 我要給200分，真的太狂
然後牛五花也是高分，牛肉好吃程度就是跟價格呈相關，滾吧萬隆店用的肉是不錯的
至於牛板腱則是油花比較少，口感比較帶勁，有些人可能會吃不慣，但我個人ok
再來，海鮮有什麼好說的? 新鮮就是一切，滾吧萬隆店這點很不錯，也是給高分
自己看看那蛤仔，長那樣是能多難吃? 也沒有一些沒吐沙的鳥事XD
海鮮都這麼ok了，花枝丸跟蝦丸就更強了，調味跟比例都深得我心耶~
冰淇淋的話，我覺得小美的巧克力不行XDDD 但是香草跟草莓不錯，覺得很可以!!
我們一行人吃完之後真的是大滿足，我非常喜歡滾吧萬隆店，希望你也會喜歡
最後送上滾吧菜單跟滾吧萬隆店聯繫方式，最後有年節限量100組方案可以看看唷
滾吧萬隆店|萬隆美食 – 營業時間交通
滾吧萬隆店
02 2933 9600
台北市文山區羅斯福路五段247號
營業時間：11:30-22:00
滾吧萬隆店|萬隆美食 – 菜單價錢
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