【飲料推薦】PinCha 品茶,除了茶凍實在不知道有什麼好推薦 (菜單)

最後更新時間: 2021-10-23 作者: Nash

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如果飲料推薦PinCha 品茶》的話,我覺得除了茶凍實在不知道有什麼好推薦。是說這家店真的很妙,我有一位很常喝茶的朋友說這家真的不行,但有另一位朋友好像是品茶成癮,喝到一副要成股東的樣子,所以我就來試試看到底品茶好喝嗎? 畢竟他真的很高價,如果不好喝會真的CP值超低

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PinCha 品茶 店家資訊

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PinCha 品茶
地址:台北市大安區仁愛路四段345巷2弄1-15
電話:02 8773 9839
外送:FoodPanda
營業時間:09:00–17:00 (週六11:00-18:00,週日公休)
食記:【飲料推薦】PinCha 品茶,除了茶凍實在不知道有什麼好推薦 (菜單)
粉絲團:PinCha 品茶

 

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PinCha 品茶店內一眼望去,我看了看覺得有點怕怕,鮮奶都放在桌上不冷藏之外,PinCha 品茶居然用職人鮮奶哈哈哈,這個我覺得應該算是飲料店裡面最不好用的一支鮮奶,拿這個做奶茶還能得獎,我真的覺得是不是含金量不高? 然後我好奇去看了一下奶茶節到底參加的有誰,一眼望去我認得出來的大概就是5個品牌以內,幾乎都是中小牌子,所以說什麼奶茶節得獎的事蹟 ,我覺得大家就參考就好,能打的飲料店幾乎都沒參加,但我還是很好奇,所以繼續看下去

 

PinCha 品茶菜單

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PinCha 品茶菜單如上,價格真的很高,這點我是很肯定的,但是你要拿出相對應的品質我就沒話說,畢竟主打台灣茶真的品質要好,不然真的不行,但菜單有告訴我們一些細節。你看他的盧哈娜紅茶,雖然有個很炫炮的名字,簡單來講就把它當作錫蘭紅茶來看就好了,錫蘭通常不適合直接無糖喝,或是直接試試看奶茶就好。所以我們就選了一些無糖茶來試試,畢竟無糖茶好喝基本上就不會差,然後再來一杯得獎的盧哈娜鮮奶茶

 

PinCha 品茶評價

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文山包種茶 $55 / 阿里山珠露茶 $55

包種茶跟綠茶喝起來是很類似的,這很合理,輕發酵跟未發酵的茶會很類似,但是他的茶不算濃,但喝起來帶點苦澀,我簡單拿個類比,就是喝起來像是50嵐四季春,但是是泡不好的那種。我猜原因有幾種,我好像沒有看到店員在shake? 因為氣泡會影響到整體的苦澀感,然後再來就是茶有沒有煮過頭、茶葉開封多久、茶用的等級都會影響到,這兩款我覺得不到超雷,但以這價位是不及格的

台東鹿野紅烏龍 $55

紅烏龍就是烏龍茶用紅茶的方法做,是台灣才有的烏龍茶,發酵度很高又有飽滿的果香跟天然的甜感,跟龜記的紅水烏龍不一樣,紅水烏龍是輕發酵的烏龍茶唷,但我有喝過好的紅烏龍,冠葉大杯的台灣紅烏龍也才$50,喝起來跟這味道真的天差地遠,我覺得如果主打說自己的茶很好又是台灣茶,可能要嚴格把關一下,這苦澀我還以為我在喝錫蘭…

錫蘭盧哈娜鮮奶茶 $55 / 加茶凍 $55

盧哈娜鮮奶茶喝起來茶感有出來,的確是苦澀的錫蘭味道沒錯,但沒有像是可不可這麼恐怖,我覺得鮮奶的量跟鮮奶的牌子可以挑一下,這款鮮奶加下去真的是完全沒有互補或是加分的感覺,看要不要換一下同是開元的紐西蘭鮮奶那款,不然這樣一杯$55真的是在搞笑嗎,但是他們茶凍不錯,這部分給過,不過我個人比較喜歡杜芳子的茶凍一咪咪

結論就是跟附近的有飲真的是難兄難弟,只是人家至少有粉絲紅利可以吃,哈哈,PinCha 品茶要加油啦

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:PinCha 品茶
  • 所在地址:臺灣台北市仁愛路四段345巷2弄1-15號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 09:00-17:00
  • 店家電話:02 8773 9839
  • 評價:★
  • 備註資訊:
    09:00–17:00 (週六11:00-18:00,週日公休)

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