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彭園創始店|雙連美食-最好吃的富貴烤雙方 最經典的中餐廳 (菜單價錢)

彭園創始店真的是享譽大台北地區,最有名就是他們婚宴會館系列做的超出色

但很多人可能忘記彭園其實桌菜超強,尤其彭園創始店更是老一輩很愛的餐廳

我自己四五年前就偶而會買彭園餐券來吃,完全是高CP值的代表

這家雙連美食現在只要花$499就能享受高檔套餐,四人同行還能轉成五菜一湯

比之前吃得更加划算也更多樣化,接下來就帶大家來看看彭園的環境以及美食

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彭園創始店|雙連美食-環境介紹

彭園創始店位於林森北路以及民生東路交叉口,就屈臣氏樓上唷

 

我上到彭園創始店有點被嚇到,因為這家其實原本裝潢有點老舊,看來已經大翻修過

整個就是超級棒耶!! 看起來乾淨大方而且桌巾和椅套都超級新,還沒坐下來就超開心

然後這邊其實也是可以當春酒尾牙等聚餐使用,一樣有投影機以及隔間的設備

平日中午過來吃可以避開很多人潮,晚上可能就得看各分店的狀況囉

 

彭園創始店|雙連美食-彭園餐券

彭園499套餐券無使用期限,買十送一優惠各店跟網路都可購買無零售,且贈送的那張是有期限唷

如果要網路買 (蝦皮:https://bit.ly/34Rmn1G  pchome:https://bit.ly/3atBW0G)

這真的是超爽的,十道菜下去,連男生幾乎很難不飽

如果是四人來吃還可以換成五菜一湯,樣式相當多,馬上給他看下去

 

彭園創始店|雙連美食-美食表現

富貴烤雙方

 

富貴雙方是超級經典的菜色,自從我之前吃過彭園的這道菜之後

這等於為這道菜定錨了,這是我心中的100分,是難以超越的經典

他們使用嫩香的火腿,搭配上素方餅,再用麵包包覆食用

完全享受到酥脆又綿密的頂級口感,真的是完美極了,完全愛死!

 

生菜蝦鬆 

這道菜也是彭園給我的印象最深,他們的蝦鬆幾乎是無人可以超越

跟富貴雙方這兩道菜,絕對是經典中的經典,來這裡必吃!

蝦仁被爆香到十足可口,搭配上爽脆不膩的油條酥和新鮮生菜

口感和層次都屬於頂級,而且份量給的很足又不小氣,吃起來豪邁過癮

 

宮廷花膠雞湯

 

花膠是名貴的食材之一,主要是用來加入燉湯,可以加強口感,跟雞湯算是超級合拍

雞湯整體喝起來濃郁美味,大量的胡椒香氣有畫龍點睛的效果,喝起來十足暖胃

而且裡面的雞肉以及花膠都超棒,整體細緻度很足夠,真的很厲害

 

蜜棗梅花肉

這道肉品真的完全是功夫菜,一開始我以為只是類似糖醋肉的做法

但是甜香之餘,還透著蜜棗淡雅的香氣以及梅子微嗆味,層次棒呆了!

而且肉咬起來彈牙多汁又不乾澀,是一道超用心的料理

 

季節時蔬

今天的蔬菜是干貝燴菠菜,表現真的是太讓我驚奇了

我想說這應該就是胡亂炒一炒吧,老天!!居然果然是老字號的餐廳!!

干貝的香氣有被拉出來之外,香菇的甜味也是透到醬汁裡面

重點是這波菜完全沒有苦澀味道,吃到中後段也不會咬舌頭,完美!給200分

 

乾樹子午仔魚

 

餐廳人員說這道魚之前被換掉,但後來因為太多顧客喜愛又換回來

你就知道這道料理對於彭園套餐多重要!! 果然就跟記憶一樣美味!!

新鮮的魚就是要清蒸啊~午仔魚綿密新鮮的魚肉搭配上美味的醬汁

新鮮就是正義,新鮮就是王道,你怎麼能不愛彭園呢?

 

櫻花蝦米糕 

如果你還沒飽足,到這道料理應該也會倒下了,他們給了一碗味道超好的米糕!

其實我到青菜時已經飽了,但米糕還是吸引我大快朵頤,整個超強的

櫻花蝦的香氣和酥脆的口感,為粒粒分明的米糕畫龍點睛,真的美味極了

 

豆沙桃 芝麻糊

 

豆沙桃就是豆沙包,味道也不錯,但我其實已經快吃不下啦…

至於芝麻糊值得一提,並非是很純粹的芝麻直球,而是有混搭一點花生

所以芝麻跟花生的香氣會同時迸發,會有很不一樣的火花,推薦給你

 

新鮮水果盤

彭園創始店連水果盤也厲害,你看那西瓜,超甜而且超厚….

反正整套吃下來,我覺得飽炸了,價值我覺得大概在$800左右

這樣只要$499真的是爽翻,改天真的該湊一下四人來約戰桌菜惹~

彭園創始店就列入雙連美食推薦囉,希望大家快點買來吃吃看

 

彭園創始店|雙連美食-營業時間交通

彭園創始店
02 2551 9157
台北市中山區林森北路380號2F
營業時間: 11:30–14:00, 17:30–21:00
官網:https://bit.ly/2VpUXwF
蝦皮:https://bit.ly/34Rmn1G
pchome:https://bit.ly/3atBW0G

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