[捷運東門美食] Nash 吃 黑輪吧 時尚美味的在地黑輪店

最後更新時間: 2016-07-10 作者: Nash

黑輪吧

許多外國朋友來到台灣的必走行程就是捷運東門站的永康街,因為這邊聚集了許多台灣的小吃

最能表達台灣的小吃真的還不少,像是出名的芒果冰、牛肉麵等等,但你知道黑輪也足以代表台灣嗎?

通常大家想到黑輪都會以為是日本的關東煮,不過台灣其實也有很多在地的特色煮物

這次就帶大家來看看這家東門站的黑輪吧囉,算是相當有味道有很有特色的店呢

 

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黑輪吧

黑輪吧

黑輪吧位於捷運東門站步行五分鐘左右可到的距離,詳細位置在永康公園的一隅唷

黑輪吧的內用位置不多,但是設計的非常有氣氛,從沒看過黑輪店這麼有工業風

此外,黑輪吧也有分外帶以及內用的菜單,價格看起來非常的親民呢

 

黑輪吧

黑輪吧

點餐完畢之後,黑輪吧的服務人員會將煮物拿去料理之後,就會送上個人的保溫鍋裡面唷

看起來質感真的還不錯吧~而且也很適合一個人過來吃

 

黑輪吧

冷泡日本野莓水果茶$120 / 冷泡台灣高山烏龍茶$100

黑輪吧使用高貴的富士山杯裝飲料耶,不知道這個富士山杯的朋友可以上網搜尋

這兩款茶品都超好喝! 尤其高山烏龍茶的韻味我真的超愛~

高山烏龍茶完全將高山茶葉的圓潤的口感嶄露無遺,而且喝起來不澀會回甘呢

 

黑輪吧

炸時蔬 $40

黑輪吧的炸地瓜真的很好吃,吃起來層次感十足,而且咬起來有著滿滿的曼妙香氣

撒上一些胡椒粉就變的相當有層次,而且分量也不小,咬下去真的很過癮

 

黑輪吧

小菜

黑輪吧使用彩椒入料,吃起來酸酸辣辣的相當開胃

而且這樣的小菜並不是很常見,第一次吃到實在很令人驚艷呢

 

黑輪吧

蒸煮麵 $25

黑輪吧的蒸煮麵煮得恰到好處,拌上一點吳記麻辣油真的太好吃了

更正,是嘉義黑龍醬油膏以及特製的豆乳花生辣醬(有加入台中東泉辣椒醬)

由這兩款相當具有台灣在地特色的醬料來拌麵,完全能充分展現出店家的用心

 

黑輪吧

黑輪吧採用的都是台灣在地具有豐富特色的食材,很多樣都是老闆去親自找回來的唷

 

 

黑輪吧

招牌黃瓜封肉串 $35

 

黑輪吧

小豆芽豬肉豆皮捲 $35 

 

黑輪吧

花枝燒 $60

 

黑輪吧

培根小肥牛時蔬捲 $60 (水蓮 皎白筍)

 

黑輪吧

霜降豬肉時蔬捲 $55 (玉米筍 杏鮑菇)

 

黑輪吧

九層塔黑輪 $25

 

黑輪吧

香菇燒 $30

 

黑輪吧

鱈魚蔥餅 $30

 

這次吃的煮物有點多,我簡單講一下心得好了

黑輪吧的東西平均品質我認為是85分以上,每一樣的表現都算是中上的水準

而且我認為老闆在找食材上面下了不少功夫,為了是想把最好最在地的味道傳達給客人

接下來介紹幾樣我覺得特色的煮物

九層塔黑輪: 吃起來不止有著飽滿的感覺,而且有著迷人鮮明的九層塔香氣

香菇燒: 滿滿的一大顆香菇真的很豪邁過癮,搭配好吃的魚漿一起入口真的太滿意了

花枝燒: 花枝燒真的很大塊,爽脆帶勁的迷人口感完全征服了我

豬肉捲、牛肉捲: 兩串都有口感層次堆疊的感覺,尤其是水蓮用煮的實在不是很好處理

黃瓜封肉串: 黃瓜是用大黃瓜,吃起來飽滿美味,而且肉丸還是採取義大利肉丸作法,有著蔬菜的鮮甜滋味唷

 

*後記*

黑輪吧完全是一個非常棒的個性小店,而且東西好吃又有著台灣各地的滋味

如果有朋友從國外來的話,建議可以帶他們來這邊體驗一下台灣在地的小吃

不僅不用擔心衛生問題,而且價格也非常平實好接受

 

 

O OLAN 黑輪吧
02-23569937
台北市大安區永康街31巷14號之4

 

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