最後更新時間: 2024-04-05 作者: Nash
第一次看到頑固油飯的時候,是在公視誰來晚餐上面看到的,他其實是一個來自高雄油飯攤車,很認真用心的專注在油飯小生意上面,然後也帶出了他們背後家庭的精彩故事,有種小人物大生活的味道。因為我本來就高雄長大,我就到處丟給我高雄的朋友看,但當我回高雄或是他們出攤到台北時,我每次都是錯過,這次終於吃到了,我真的覺得該記錄一下頑固油飯
頑固油飯的影片有興趣可以看看
這次他們是來到了粉紅熊貓的市集,那天剛好我腸胃炎剛好,馬上就來捧場,而且下大雨依舊很多人排隊
全部攤位就他們排隊,然後這是他們到年底最後一場台北的活動了
頑固油飯 OneGu資訊
頑固油飯 OneGu
0916259193
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宅配:https://reurl.cc/GKA213
頑固油飯 OneGu推薦
當天其實就是粉紅祭快閃,所以很特別可以從熊貓下訂,然選擇自取還有打折很爽,真的便宜超級多,但是有些人下單程序似乎有點問題,但我很快就處理好了,點了四款油飯跟兩組麻藥蛋
我是第二組人,眼看家豪算是很明快的把所有傢俬展開,然後很迅速地出餐,只能說厲害跟佩服
看起來真的跟影片上的不太一樣,只能說真的很帥誒
也有一些菜單可以參考,也可以參考他們IG上面的備料,因為每次出攤的東西會不太一樣
如果你當天沒吃完的話,可以幫你把蘿蔔換成菜脯
外帶飯盒看起來也挺棒的誒,裝得滿滿鼓鼓的
每一款的基底都是原味的頑固油飯,差別在於增加的配料不同,至於原味就是加上菜脯,台派是手炒麻油菜脯+黃金菜脯雙拼,所以看起來會有點像
我直接講個總心得好了,老實講我覺得有點驚喜的感覺,從影片上看的時候,我覺得其實很猛,因為以前接觸到很多餐車,尤其漢堡餐車超級容易夭折,他們可以堅持這麼久,我覺得真的超級厲害,然後大多都是故事比食物美,食物就是有個60分就不錯了,用故事來加分而已,但我覺得他們食物也是很強大,就算開一個店面,我也會是死忠顧客的等級,希望有天老闆能來店點常駐
我覺得油飯體是最重要的,整體來說,油飯的油香和鹹度都相當的濃郁,入口的那一刻,散發出濃郁香氣,簡直令人陶醉,每一粒糯米都經過巧妙的蒸炒,不僅顆顆分明,更是入味濕潤而不軟爛,然後加入配料一起入口會讓整個味道又不太一樣,我個人覺得小捲讓我超意外,這個要處理好非常不容易,至於威士忌鴨賞的大人風也是很平衡,也是大推!!! 四款都是優秀,份量跟價錢都很棒,吃不到攤車的朋友也可以訂他的宅配>> https://reurl.cc/GKA213
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