最後更新時間： 2018-03-19 作者： Nash
這趟來香港，主要的目的也是攻略一點心 One Dim Sum，這家得過米其林一星的餐廳
一點心位於港鐵太子站步行2分鐘的距離，我們是週六晚上18:00到，深怕要排隊排到死
事實證明，就算是一點心這種屌店，也不用像是台灣這麼誇張，而且一點心真的超級好吃!!
我們拿完號碼牌之後，前面有五組兩人的候位，但我們只花了半小時就進來了，超快!
接下來就帶大家來看看一點心的餐點，也列為米其林一星港式飲茶推薦
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一開始拿到號碼牌之後就可以畫單了，但上面沒有價格
可以對照一下一點心的價格，其實都滿便宜的，跟添好運我覺得是不分上下的價格
香煎蘿蔔糕 港幣$17
看起來很普通，但吃起來無敵讚，主要裡面有大顆粒的蘿蔔，所以口感超棒，淡雅脫俗!
蟹皇蒸燒賣 港幣$26
全部主打現做果然就是有差，口感不至於有噁心的Q彈，但卻扎實美味，好吃!
酸甜炸雲吞 港幣$16
炸的酥脆好吃，而且雲吞餡料也棒，搭配一點沾醬也是回味無窮
白灼青油菜 港幣$17
一點心裡面每一個都很能打，連個白灼青油菜都挺給力的，爽脆又淡雅
鼓汁蒸肉排 港幣$18
我覺得台灣的這道料理應該大致都能跟一點心打平手了，這道中規中矩而已
鮮蝦腐皮卷 港幣$24
這個我絕對列為必點，一點心的鮮蝦腐皮卷應該是我吃過地表最狂的!
裡面肉感濃郁之外，還加了很多有口感的蔬菜，咬起來層次感豐富，無敵好吃
再來就是他沒有炸得很膩，沾上一點一點心提供的醬油也非常對味唷
擂沙炸煎堆 港幣$17
這就是芝麻湯圓外面裹上白芝麻下去炸，所以可以預期這本來就很香又美味
但是這我在其他地方都沒吃過，我覺得吃這道料理當作最後ending棒呆了
吃超飽一個人大概$70港幣而已，有夠便宜~
*備註* 一點心會收一人$5港幣的茶資唷
一點心 One Dim Sum
27892280
太子運動場道15號京華大廈地舖1-2號
Shop 1 & 2, G/F, Kenwood Mansion, 15 Playing Field Road, Prince Edward
港鐵太子站 A 出口, 步行約2分鐘
營業時間 11:00 – 00:00
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