【台中美食】昨日花卷跨界好食，勤美綠園道美食推薦 (菜單)

台中美食Nash

最後更新時間： 2023-09-04 作者： Nash

昨日花卷跨界好食

台中美食昨日花卷跨界好食真的是很猛，這家勤美綠園道美食推薦給大家!!這家開超過十年的老牌創意料理很厲害!!!我覺得完全就是相見恨晚，而且絕對會列入不斷回訪的一家店。昨日花卷主打的是不同跨界料理，就是一間店裡面同時存在好幾種菜系，我一開始先入為主想說應該不太可能每樣都好吃，結果真的就是被狠狠打臉，幾乎毫無死角，超級厲害!!馬上就帶大家來進行至尊對決

 

Offer oh 昨日花卷 跨界好食

昨日花卷跨界好食

Offer oh 昨日花卷 跨界好食
地址：台中市西區忠誠街91號
電話：04 2326 6984
外送：Ubereats/foodpanda
營業時間：11:30–15:30, 17:00–21:30
粉絲團：Offer oh 昨日花卷 跨界好食
訂位：點此

 

昨日花卷跨界好食

昨日花卷跨界好食是位於台中市西區忠誠路與中美街交叉口，就是SOGO百貨後面，離勤美綠園道與美村路商圈其實也蠻近的，店門口的設計蠻美的，附近有許多停車場，昨日花卷雖然沒有特約停車場，但憑停車券可以抵消費，超級方便!!

 

昨日花卷跨界好食 昨日花卷跨界好食

店長說他們已經開超過十年，我完全看不出來，整體的保養超好，乾淨整潔很讚!!!

 

昨日花卷跨界好食

平日中午來吃也很多人，完全就是厲害的店，建議大家假日來務必訂可比位

 

昨日花卷跨界好食菜單

昨日花卷跨界好食 昨日花卷跨界好食 昨日花卷跨界好食

昨日花卷跨界好食菜單如上，隨便截取三頁給大家看，如果要看更多菜單可以去粉絲團上看->>點此

 

昨日花卷跨界好食推薦

昨日花卷跨界好食

一上來就奉茶!! 這裡面是有菊花蜜、枸杞和甘菊的結合，茶的風味可能既清爽又甘甜，杯底還有鯉魚，很讚誒

 

昨日花卷跨界好食

加價可以換套餐，會有前菜跟濃湯與飲料，這次前菜是天使冷麵，吃起來細緻開胃，而且小前菜不定時更換

 

宇治猴子奶 / 莓氣 / 雪藏紅茶 

昨日花卷跨界好食

雪藏紅茶其時就是奶蓋紅茶，上面有一層厚厚的奶蓋，喝起來會鹹香的奶味，而且很濃郁，與紅茶搭配的還不錯。宇治猴子奶就是抹茶香蕉牛奶，味道濃到不行，一開始會覺得有點甜，但後面會覺得喝起來超順!!!也很推~至於莓氣就是莓果氣泡飲，喝起來酸甜酸甜，飲料的高級感十足，不是那種敷衍的配餐，厲害

 

炒黑麻油松阪豬 $320

昨日花卷跨界好食 昨日花卷跨界好食昨日花卷跨界好食

炒黑麻油的松阪豬散發出濃郁的香氣，令人垂涎欲滴。剛送上桌就已經能夠嗅到那迷人的麻油香氣，而且松阪豬的口感極為鮮嫩，咬下去還著些許脆爽口感，而且份量也相當豐盛，超棒的啦

 

翻蒜炸透抽 $240

昨日花卷跨界好食

炸透抽最重要的就是新鮮度，他們家的透抽吃起來味道相當鮮美，一咬下去就讓人爽起來!~~火侯也掌握得恰到好處，吃起來不會有油耗味或是噁心的感覺，一上菜就被我們清盤了

 

和風燻鮭沙拉 $270

昨日花卷跨界好食

份量給的也相當多，燻鮭魚的品質我覺得很不錯，吃起來極為清爽開胃，推

 

韓式辣雞翅 $240

昨日花卷跨界好食 昨日花卷跨界好食

同桌友人很喜歡雞翅，每次跟他出征的時候，有雞翅就是會點雞翅!! 韓式的口味我以為就是一咪咪辣，結果沒想到辣得很有層次感，咬下去還會略微爆汁，非常入味又好吃，喜歡雞翅的朋友會愛這道唷

 

叫化子雞火烤飯 $340

昨日花卷跨界好食 昨日花卷跨界好食  昨日花卷跨界好食

火烤飯有夠屌砲，在外面很少能夠嚐到這樣的美味。這款昨日花卷的招牌火烤飯，主要是將經過炒製的米飯包在烘焙紙中，然後進行烤製。這種製作方式讓我聯想到肉粽，但卻融合了豐富的西式元素，如彩椒、紅蘿蔔、花椰菜和玉米筍等各種時蔬。這些成分的組合使火烤飯的口感變得非常像西式的燉飯，再加上濃郁的起司，實在令人垂涎欲滴。而裡面的雞肉經過火烤和燉煮後，變得非常柔軟多汁，真的厲害慘~

 

海盜汀奇灣式麵 $540

昨日花卷跨界好食 昨日花卷跨界好食

這個超優秀，重點是CP值超高~上面直接一隻螃蟹蓋上去，旁邊還有竹笙、小干貝、海瓜子與花枝等等海鮮料，整個用料超實在，整個海鮮料吃起來很鹹香，干貝跟花枝很有口感，螃蟹、竹笙與海瓜子吃起來是份量紮實，重點是麵條用的很粗獷，吃起來很Q很有口感，然後跟海鮮炒下的醬汁一起吃，超級棒!!

 

叻沙雞丁燒鍋子 $310

昨日花卷跨界好食 昨日花卷跨界好食

整體的醬汁是由椰奶、香料和香料醬汁混合而成的，呈現出濃郁的口感，既帶有香甜又有一點點的辛辣，但他們家的做法喝起來不單不會太大，而且椰奶的加入使叻沙的湯汁更加滑順，並賦予一種溫和的奶香，推推

 

秘凍滷牛肉花卷 $260

昨日花卷跨界好食 昨日花卷跨界好食

來這邊一定是必點花卷的啦！這邊花卷料理不是捲好才上桌的，而是料跟餅皮分開放，你想怎麼吃就怎麼捲~看每個人喜愛，或是將牛腱捲在花卷裡面，你可以加上紫米飯、薯泥跟蔬食等等，要更有味道可以加上醬，餅皮吃起來很Q，然後裡面有許多配料，咬起來整個口感是堆起來的，一下是軟的米飯，一下是牛肉，然後味道上也是很豐富的

 

鮮魚鴨胸排 $580元+黑蒜油老饕菲力 $200

昨日花卷跨界好食 昨日花卷跨界好食 昨日花卷跨界好食 昨日花卷跨界好食

生酮飲食主要特點是攝取低碳水化合物和高脂肪食物，這種吃法目前非常流行。昨日花卷也跟上潮流，推出了微生酮排餐。這種吃法不僅有益於身體，還保留了美味。魚排使用了鮭魚菲力，並且以半煎炸的方式烹製，帶有微妙的酥脆口感，內部充滿了鮮美的海洋風味。鴨胸可能經過舒肥處理，然後再煎烤，所以鴨胸則非常嫩滑，整體就是超讚!!

 

昨日花卷跨界好食

這款老饕菲力牛排同樣經過舒肥處理，然後用油煎烤，使其內部呈現粉嫩的色澤，但不帶有血水，口感柔嫩卻又不失嚼勁。搭配上風味濃郁的黑蒜油，能夠顯著提升其美味，超棒der

 

布朗尼／香蕉起司蛋糕／花卷手作

昨日花卷跨界好食 昨日花卷跨界好食 昨日花卷跨界好食 昨日花卷跨界好食

布朗尼加熱後上桌，每一口入口都散發出極為酥脆且鬆軟的質感，同時滿溢著濃郁的巧克力香氣。香蕉起士蛋糕則是在口中展現了甜美的香蕉風味，同時融合了起司的微鹹滋味。最後，冰淇淋的質地極其細緻，不會過於甜膩，為整體味道增色不少，台中美食昨日花卷跨界好食好棒棒，勤美綠園道美食推薦給大家

 

 

延伸閱讀