【飲料推薦】南海茶道,現泡茶要等20分鐘 (菜單)

最後更新時間: 2021-10-26 作者: Nash

南海茶道

飲料推薦南海茶道》,他們的現泡茶要等20分鐘,其實也是還滿神奇的,但是因為朋友說南海茶道用的茶葉很不錯,而且現泡茶相當吸引我,我想看一下到底有多好喝,所以就來南海茶道試試看,南海茶道台北其實只有三間店,離我比較近的就是蘆洲這家南海茶道五華店,馬上就帶大家來看看南海茶道

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南海茶道五華店

南海茶道 五華店
地址:新北市三重區五華街243號
電話:02 8287 7216
外送:FoodPanda、UberEats
營業時間:10:00-22:00
食記:【飲料推薦】南海茶道,現泡茶要等20分鐘 (菜單)
粉絲團:南海茶道 – 台灣高山茶現泡專賣店

官方:
南海茶道源自於佳香茶行,蔡老師傅從1975年開始投入台灣茶產業,專精台灣各地高山烏龍、金萱茶種,並且將幾近失傳的龍眼樹木炭烘焙技術傳統保留至今,現泡茶飲系列 獻給時間較充裕的客人,每一杯都是現點現泡,需要20-30分鐘的時間泡製與降溫,為一縷茶香等待,也是一件風雅的事情呢

 

南海茶道菜單

南海茶道

南海茶道菜單如上,簡單來說就是有分成兩個部分,一個是左邊的現泡茶,右邊則是能很快出的賞味茶品,如果不想等這麼久的話,建議大家可以先打去預約一下,這樣就可以盡快取餐了。我覺得他現泡茶系列,其實售價不會到太誇張,像是品茶喝起來真的不怎樣,整體來說還滿能接受的

 

南海茶道

不要說都不點他的招牌,純茶這麽多款,南海茶道推薦的阿里山金萱跟高山烏龍清這兩款,然後我再挑一款奶香金萱拿鐵試試

 

南海茶道

南海茶道也有單賣茶葉

 

南海茶道南海茶道

如果是南海茶道的現泡茶系列的話,他會在吧檯裡面的地方現泡給你看,但我覺得有點不太妙,因為像是這烏龍茶綠茶這一類的茶必須要真空,跟空氣接觸個幾天味道就變得很可怕,除非像是焙得很重的,類似鐵觀音或紅烏龍那種,那種不真空就沒關係…

南海茶道推薦

高山烏龍青$35 / 鹿谷金萱$45 / 奶香金萱拿鐵$65

南海茶道

因為輕發酵、不發酵的茶最重要的就是它的香氣,那跟空氣接觸會容易飄散掉,當輕發酵的茶沒有了香氣你覺得還剩下什麼,那幾乎只是把茶葉泡出顏色而已吧,所以現泡茶的鹿谷金萱真的就完全沒啥香氣。非現泡茶的高山烏龍青也不能算是出色,跟鹿谷金萱都略帶澀感,而奶香金萱的底就普普,尬鮮奶其實也不會太強,而且他們我是用統一鮮奶,這款搭茶的表現本身就是中規中矩而已,所以整體來說就是有一種,我覺得你用很好的茶沒錯,但是表現不出這茶有多強,很可惜很遺憾,南海茶道請加油~

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