民生社區美食|繆思咖啡 Muse Cafe 怎麼吃都好吃!早午餐好選擇

最後更新時間: 2017-09-22 作者: Nash

民生社區美食,松山區美食,多國創意料理,台北義式料理

如果你常在民生社區走跳的話,一定聽過這家民生社區美食 繆思咖啡 Muse Cafe

繆思咖啡 Muse Cafe的空間非常舒適,親子聚餐、家族聚餐、親朋好友聚餐都滿適合的

光看繆思咖啡 Muse Cafe的外觀就超吸引人的,三層樓半開放的設計,搭配上這建築工法

看起來高端大氣上檔次XD 接著就帶大家來看看繆思咖啡 Muse Cafe的環境和餐點吧

 

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繆思咖啡 Muse Cafe一進來就一幅畫!! 就是在畫這座建築物,超美的耶

 

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繆思咖啡 Muse Cafe的環境就是典雅大方,搭配上暖色系的燈光,整體非常舒適

 

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繆思咖啡 Muse Cafe其實是樓上建築事務所的老闆開的,所以設計感超棒

 

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架上的擺飾品也是相當有格調,味道真的是非常夠,而且這盒還是雪茄,讚的啦

接下來帶大家來看一下繆思咖啡 Muse Cafe餐點

加$100可升級套餐 飲料+沙拉 湯 二選一

加$150可升級全餐 飲料+沙拉+湯+甜點

可選$90元以下飲料,若更換其他飲品可抵$50

 

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Muse枺茶拿鐵 $120

 

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檸檬汁$100/柳橙汁(隨早午餐附贈)

繆思咖啡 Muse Cafe厲害的地方就是,他們無比堅持健康飲食的理念!!

這點我真的是不唬爛了,因為我在家裡會自己煮東西

所以我每一道我都很驚艷 用料都很扎實有良心,這點我給予200分的肯定

因為台灣真的沒幾家能這樣 他們把食物的原味基本上發揮到極限了

帶小朋友來吃絕對安心!! 店長說90%的醬料都是自己準備

一開始以為唬爛,吃完之後我也是信了R

光看這飲料,抹茶的用料我覺得算夠厚,用的等級喝得出來是不差的

鮮奶油可以自行決定要不要攪拌,加了就順口濃郁,不加就是清爽無負擔

檸檬汁更是無比的屌物,居然居然!!拿超級酸的原汁出來,還給我一小杯果糖

外面沒有一家店敢這樣給,這根本是家裡媽媽在用的檸檬汁嘛!! 真心感到佩服

柳橙也是一樣,喝起來就知道不是台灣柳橙,問了之後發現是南非的台灣柳橙

所以喝起來厚實低調,香氣比較偏向香吉士,但是真的是原汁,真的很敢用料

 

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香辣透抽燉飯 $320

 

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繆思咖啡 Muse Cafe的墨魚醬真的是一絕,這絕對不是業務用墨魚醬

怎麼敢這樣說呢? 因為吃完一口頓飯之後,你喝一口水,可以發現是水溶性的!!

所以吃完的牙齒會瞬間變得淨白,就像是墨魚吐完汁後,會溶解在水中一樣

墨魚醬料用一些辛香料、蔬果還有鯷魚特殊處理過後,層次感豐富無比

吃到後面也完全不會膩口,而且這米粒真的太好吃了,處理得恰到好處耶

不過這透抽真的很醜XD 但這樣處理是有意義的,這樣才能保持甘甜的原味唷

建議大家來繆思咖啡 Muse Cafe一定要試試看這道料理

 

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波隆那鳥巢麵 $280

 

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繆思咖啡 Muse Cafe的鳥巢麵也是讓我驚艷無比,我吃了一口之後,我真的嚇傻了

因為這茄汁肉醬跟我在家裡做的口味,一模一樣!!! 基本上就是食材天然的口感

肉醬還是牛豬混合的作法,所以有著牛豬絞肉的優點,口感真的是一流

沒有過度的調味之下,爆香過的肉醬有著最純粹的香氣,搭配上溫泉蛋真的太美妙了

此外,繆思咖啡 Muse Cafe還選用寬版的鳥巢麵,讓醬汁的附著更棒耶

不過我要跟大家說,如果你真的沒有自己在家煮過肉醬義大利麵,我建議你不要點!

因為這道義大利麵太用心了,要留給能夠欣賞的顧客吃,我真的願意跑超遠再來吃這道

 

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肉+肉+肉+肉 (培根/骰子牛/龍沺炸雞/炒蛋/香腸) $340 

 

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一開始我以為繆思咖啡 Muse Cafe要做一個好市多食材組裝的動作,哈哈哈

但是一上來發現別有洞天,怎麼能夠!!這麼厲害!! 每一樣都值得來探討一下了

骰子牛當然很經典很好吃,培根則不是那種早餐店重鹹的便宜培根,用料都是不錯的

龍沺炸雞則是仿奈良鹿奶炸雞去改版,吃起來香嫩又有著美妙的奶香味,很推!

這德式香腸最屌了,我吃過台灣最好吃的德式香腸了!! 因為他有改版過~

口感介於熱狗跟正統德式香腸之間,鹹鹹甜甜的口感棒呆了啦

這麵包也是挑過的,鹹香和口感兼具的麵包搭配這些肉肉實在棒呆了,推推推!!

最後送上菜單給各位參考

 

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繆思咖啡 Muse Cafe

台北市松山區寶清街111巷2號

02 2765 4328

營業時間 11:00–22:00/星期三休息

 

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