【萬華美食】名廚什錦麵，一直被麗珠什錦麵言語招待的店

西門站Nash

最後更新時間： 2022-03-10 作者： Nash

名廚什錦麵

繼上一篇萬華美食不推薦麗珠什錦麵，因為吃個飯麗珠一直碎念根本消化不良這樣，這次要來介紹一下跟他打對台的《名廚什錦麵》，麗珠跟名廚的戰爭早就略有耳聞，聽說是當初麗珠要退休，然後技術轉移給名廚，而且原址也給名廚租下來，但是因為店租很貴，疫情也沒有降價，然後麗珠又自己跑回來開，說對方是山寨? 後來名廚什錦麵就搬到隔壁幾間店，然後兩家的戰爭從巷口就開始了，整個幽默

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名廚什錦麵

要去吃名廚就會經過麗珠，內行的就會從另一個巷口進，省心多了

 

名廚什錦麵

經過這邊要小心，會有人很吵，哈哈哈哈哈

 

名廚什錦麵店家資訊

名廚什錦麵

名廚什錦麵
地址：台北市萬華區興寧街52號
電話：02 2308 0313
外送：Ubereats
營業時間：11:00–14:30, 16:30–20:00 (週一公休，六日下午不休息)
食記：【萬華美食】名廚什錦麵，一直被麗珠什錦麵言語招待的店
粉絲團：名廚什錦麵-萬華健康古早味

名廚原是在老麗珠店營業兩年多，最近搬到隔壁
1、什錦麵口味已提昇再自我超越，健康的趨勢
2、若要懷念老口味可跟櫃台說：想要重口“味精多一些”我廚師樂意為你烹飪的
3、什錦麵的食材沿用以前也只2蝦再加1隻，有誠意吧、湯好麵足更是重要。
4、特滷中藥鳥蛋，別地方吃不到喔

 

名廚什錦麵菜單

名廚什錦麵

名廚什錦麵菜單如上，東西兩家差不了太多

 

名廚什錦麵推薦

排骨飯 $120

名廚什錦麵 名廚什錦麵

排骨醃漬入味，黑胡椒的香氣也正點，吃起來不會過乾，飯也好吃，但是配菜稍嫌弱了一點

 

什錦湯麵 $130

名廚什錦麵 名廚什錦麵 名廚什錦麵 名廚什錦麵

名廚什錦麵跟麗珠什錦麵看起來有點類似，但是一入口就知道是兩種不同風格，名廚第一口吃起來清爽，越吃越開心之外，整體的香氣也算夠，也沒有味精的伺候，算是改良版的健康什錦麵，缺點就是去吃的時候都是紙碗，感覺質感差了一點，但美味度應該是名廚什錦麵勝出就是了，萬華美食名廚什錦麵推薦給大家

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱：名廚什錦麵
  • 所在地址：臺灣台北市興寧街52號
  • 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00-20:00
  • 店家電話：02 2308 0313
  • 評價：★★★★★
  • 備註資訊：
    平日11:00–14:30, 16:30–20:00


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