最後更新時間: 2018-01-22 作者: Nash
喜歡吃燒肉的人有福囉,膔柴小鮮燒肉在古亭開店囉,位置就在南昌路跟羅斯福路交叉口
膔柴小鮮燒肉的旁邊就是王品聚火鍋,這間古亭單點燒肉美食不僅好吃,價格也很親民唷
此外,膔柴小鮮燒肉的用餐環境以及服務品質都很不錯,我將它列為我的捷運古亭燒肉推薦唷
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有沒有覺得膔柴小鮮燒肉看起來就超高檔,講究的裝潢以及打光,讓人用餐心情非常的放鬆呢
接著就帶大家來看一下膔柴小鮮燒肉的菜單,價格我認為真的很對的起這品質
我們選的是三人套餐,我只能說這真的太爽了,給的份量就像是左圖那樣豐盛,飽死人了RRRR
然後整體的品質就很不錯,會上班賺錢有點經濟能力,就真的很難回去拚那種吃到飽的燒肉囉
此外,有發現嗎? 膔柴小鮮燒肉居然有提供天使紅蝦!!! 這怎麼好意思,而且一給就是六隻耶…
而且膔柴小鮮燒肉有提供商業午餐唷,最低只要$399起唷,供大家做一個參考啦
膔柴小鮮燒肉的飲料是提供紅茶/綠茶/可樂/雪碧,其他都是可以加價換購,非常的方便
他們的氣泡飲喝起來很順口之外,也不會太膩口,而且還使用不鏽鋼吸管做環保唷,很推薦
雪濃湯
韓式雪濃湯的農白湯頭是精華所在,入口有著鮮甜肉味與美味奶香,牛肉則煮軟嫩美味
在餐前先上,喝起來真的非常的暖胃,而且份量不小,每人可以喝上兩碗
Balsamico沙拉
Balsamico其實是一種特殊風味的醋,是將特定品種葡萄連皮榨汁後熬煮濃縮
進行發酵成醋並陳放熟成,所以Balsamico色黑濃稠,還帶了豐富的果香唷
搭配上新鮮的沙拉,吃起來真的淡雅又清爽開胃,超級符合膔柴小鮮燒肉的高檔風格
五花牛/安格斯特選牛小排/骰子牛/雪花牛/松阪豬
雞手羽/蔬菜拼盤
韓式泡菜/包肉生菜
膔柴小鮮燒肉給的肉份量比我想像中多非常多,而且肉品非常的精緻,完全吃得出來!!
因為牛肉這種肉質的,其實就是用越貴的越好吃,我們這一桌老饕每一個都非常喜歡
此外,好的肉其實是需要適度的火侯烹調的,膔柴小鮮燒肉的服務也很貼心唷~
服務人員會先教學一下,這樣會降低將肉品烤壞的機會,一定要給他們推一個
接下來帶大家看看這些可口的肉品吧,完全是頂級的感官享受唷
雪花牛
牛小排
骰子牛
雞手羽
雪花牛有漂亮的大理石紋,肥瘦均勻也肉整體的口感極佳,帶點肉汁並沾上些許海鹽真的超棒
牛小排本來就是經典的部位,更何況是安格斯的牛小排呢,不管什麼熟度都是無敵好吃,大推~
牛五花是比較偏肥的部位,建議用高溫逼出甜香之後,包上蔬菜一起吃會超美味唷
骰子牛跟雞手羽則是先醃製過了,醬汁帶點淡雅的甜香,咬下去的層次感豐富,超級令人滿意
天使紅蝦
扇貝
蝦頭
膔柴小鮮燒肉的海鮮拼盤也是霸氣十足,整體來說誠意超夠,居然給到六隻天使紅蝦跟三個大扇貝
天使紅蝦的價格不菲是大家都知道的,而且送上來的時候都已經剝好殼了,烤起來超方便的
之前天使紅蝦我都生吃,沒想到烤起來更好吃耶,咬下去帶有飽滿的甜香,而且爽脆香Q唷
扇貝烤到適度的火侯後,在口中咀嚼可以感受到口感軟嫩鮮甜,真的非常的美味滿足耶
特製甜點/煎茶
吃完這些豪華滿意的燒肉之後,膔柴小鮮燒肉送上了大絕招囉!!!
甜點居然是紅豆抹茶冰淇淋搭配湯圓,而且還搭配上煎茶讓大家解解膩
這餐基本上是毫無缺點,份量很夠而且又精緻,起承轉合也都很棒,推薦給大家!!
膔柴 小鮮燒肉
02-23682008
中正區南昌路二段216號 (古亭站二號出口)
營業時間: 11:30 – 14:30 、 17:00 – 23:45
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