最後更新時間： 2023-08-25 作者： Nash
台北車站美食推薦瀧厚炙燒熟成牛排(台北北車店)，終於終於!!!就在北二門上去的微風二樓!!開了一家離我比較近的店，不然每次都跑到復北店吃真的很累~這家熟成牛排，最有名的就是他高CP值的牛排之外，再來就是牛肉羅宋湯喝到飽，大推~
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瀧厚炙燒熟成牛排(台北北車店)
瀧厚炙燒熟成牛排(台北北車店)
地址：台北市中正區北平西路3號2樓
電話：02 2311 0698
捷運站：台北車站
外送：無
營業時間：10:00–22:00
粉絲團：瀧厚炙燒熟成牛排
瀧厚炙燒熟成牛排的用餐環境也是走英倫風格，藍色的前面加上暖黃奢華的燈飾，很難想像這裡是平價牛排館，根本是五星級餐廳啊，座位配置也很棒，有隔間沙發座位區，給予客人用餐隱私感，座位上也都有插座可以給手機充電，自助區有汽水、咖啡等飲料機暢飲，湯品與調味料也是採用無限量自取，一般了不起就是玉米湯，這裡直接加碼羅宋牛肉湯也給你喝到飽，裡面還有一大堆牛肉，光是喝這羅宋湯就值得了啦
最有記憶點絕對是牛肉羅宋湯，很多人喝到心花怒放，甚至忘記自己還有點牛排，狂喝到牛排吃不下我看真的相當母湯啦!!! 味道真的夠濃郁，如果有賣白飯的話，我看應該很多人直接不點牛排了吧哈哈哈
瀧厚炙燒熟成牛排菜單
瀧厚炙燒熟成牛排主打的是熟成牛排，牛排等級都很高，但價位設定很親民，這裡的餐具也是精挑細選，是使用法國Laguiole手工牛排刀，順手好切，有夠讚
瀧厚炙燒熟成牛排推薦
瀧厚炙燒熟成牛排自製的法國吐司加奶油蒜香醬，可以沾玉米濃湯吃
酥皮濃湯，一圈一圈脆脆的酥皮伴著湯一起吃，實在太道地
沙拉是用橄欖油醋醬，清爽酸香，搭配上爽脆的生菜，吃起來很開胃
牛肝箘燉飯佐炭烤豬肋排 $450
大肋排像是一隻大手罩住，同時濃郁的燒烤肉香氣不斷襲來讓人食指大動！要吃之前，得先將肋排分開，肉質相當軟嫩，很容易不費力就能把肋排剪開，外層烤到微微的帶點焦香，並且有著濃郁的烤肉醬燒的香味，一口咬下肋排，輕輕鬆鬆骨肉分離，豬肋排的肉質相當厚實，塗上鹹甜的醬汁炙烤，入口柔嫩肉汁豐富，加上無敵大份量，光吃這肋排就值得了
燉飯裡加入了法國進口牛肝菌菇，香氣十足，燉飯口感也不錯，夠濕潤，跟跟肉類一起吃意外的合拍
炙燒熟成板腱牛排 $390
我只能說板腱這塊肉能做的這麼好吃，實在也是絕了!!如果你不排斥板腱的帶嚼勁的口感，你一定要試試看，完全會讓人著迷到死，這價位居然夠吃得到這麼優質的肉質，真的是很無敵，而且我很挑牛排的朋友來吃，也都說以這個部位來說，真的沒得嫌了
老饕菲力牛排 $680
經過鐵板煎制調味的五分熟度菲力牛排，肉香四溢，吃起來柔嫩又多汁，肉汁感真的很無敵，建議先吃原味體驗一下那無與倫比的肉香氣，再來可以沾點醬，透過刺激的辣味更加提升菲力牛排的肉汁感受！
炙燒梅花豬排 $290
梅花豬排真的極度好吃，醃的非常棒，而且烤出來完全沒有過乾，我甚至連醬料都沒沾就直接品嘗。吃起來飽足感相當讚之外，肉的甜香跟黑胡椒的香氣，完全征服我的味蕾，就算是我這種牛肉愛好者，也是會很愛的款式唷
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